Nếu nắm được bí quyết, những cách gọt vỏ bưởi này giúp bạn dễ như trở bàn tay.
Bưởi là loại trái cây giàu vitamin, cực tốt cho sức khỏe. Bưởi có hương vị thơm ngon, thanh mát được lòng người thưởng thức. Bưởi có thể ăn trực tiếp hoặc ép lấy nước cốt, làm nộm… Thông thường, để gọt bưởi, chúng ta thường gọt vỏ, tách múi rồi tách từng múi. Tuy nhiên, còn có những cách bóc vỏ bưởi rất độc đáo mà không phải ai cũng biết. Chẳng phải gần đâu, trên mạng xã hội, nhiều chị em thi nhau khoe cách gọt vỏ bưởi độc đáo này nhưng không phải ai cũng thành công. Tuy nhiên, chỉ cần bạn chọn đúng loại bưởi để gọt thì không gì là không thể với cách này.
Dưới đây là 2 cách gọt bưởi độc đáo, trong đó có cách thu hút hàng triệu lượt xem trên mạng xã hội Trung Quốc, mời các bạn tham khảo.
Cách 1: Bổ đôi quả bưởi
Dùng dao cắt bỏ phần dưới và phần trên của quả bưởi, sát quả bưởi. Nếu không thấy múi bưởi thì tiếp tục cắt thêm vào trong.
Tiếp tục rạch một đường ở giữa để chia quả bưởi thành 2 phần. Lưu ý, cắt ngang quả bưởi. Qua mặt cắt ngang của quả bưởi có thể thấy rõ ranh giới giữa vỏ và quả.
Sau khi cắt, bạn lấy nửa quả bưởi, rạch một đường nhỏ theo đường ranh giới giữa quả bưởi và phần cùi trắng bao bọc lấy quả bưởi để tách ra, bạn sẽ thấy cùi mở ra rất dễ dàng.
Bằng cách này, bạn có thể dễ dàng phá vỡ cơ bụng. Bóc vỏ lụa của quả bưởi cũng rất dễ dàng. Hơn nữa, vỏ bưởi rất ít hoặc không có cùi trắng dọc dưới đáy, khi ăn sẽ không có vị đắng.
Lưu ý, cách gọt bưởi này phù hợp với một số loại bưởi có vỏ dày, tép bưởi khô như bưởi da xanh, bưởi vỏ vàng bên trong múi đỏ, bưởi Đào, bưởi Phúc Kiến. Riêng bưởi Diễn mà vỏ nhiều nước thế này rất dễ bị gãy, chảy nước.
Đây cũng là cách gọt bưởi thu hút hàng triệu lượt xem trên mạng xã hội Trung Quốc, được nhiều người chia sẻ.
Cách 2: Tách vỏ theo chiều ngang
– Dùng dao cắt xung quanh quả bưởi 1 vòng, cắt sâu vào trong cùi, đường cắt chạm vào quả bưởi. Không cắt quá sâu vào bên trong để tránh cắt vào thịt quả khiến quả bị chảy nước, khó bóc vỏ hơn.
– Sau khi rạch xung quanh vỏ, dùng lực của ngón tay cái, tách và luồn ngón tay cái vào vỏ, tách phần vỏ xung quanh theo đường cắt của vỏ bưởi.
– Tách dần cho đến khi tách hết 1/2 vỏ bưởi.
Làm tương tự với nửa vỏ còn lại.
Sau đó bạn chỉ cần tách các múi bưởi ra để bóc vỏ cho đến hết. Sau khi gọt xong, xếp các múi bưởi vào trong vỏ bưởi cho đẹp mắt.
Cách bổ và gọt vỏ bưởi này vừa nhanh vừa tiện, bưởi khỏe đẹp! Đây cũng là cách gần đây được nhiều chị em truyền tai nhau và thử trổ tài nhưng không phải ai cũng thành công do chọn nhầm loại bưởi.
Cách bổ bưởi này phù hợp với các loại bưởi như bưởi Diễn, da xanh, bưởi Đoan Hùng, bưởi đỏ Phúc Kiến… Bưởi tươi sau khi mua về để 5-7 ngày sẽ hơi se lại, cách bổ này rất lợi hại. hiệu quả. Vỏ bưởi hơi se lại rồi dùng lực của ngón tay cái ấn vào là tốt nhất.
Còn khi bưởi tươi cần bổ ra mà cùi vẫn còn đặc, chị sẽ dùng cán thìa inox để tách chứ không dùng tay vò mạnh vì nếu dùng tay sẽ đau tay, khó làm hơn.
