Máy ép trái cây chậm là một trong những thiết bị gia dụng được các bà nội trợ yêu thích hiện nay. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng máy ép đúng cách và tối ưu. Hãy cùng tìm hiểu 7 mẹo sử dụng máy ép chậm hiệu quả ngay bây giờ nhé!
1 Nguyên tắc chọn thứ tự nguyên liệu khi ép
Máy ép chậm luôn có một số nguyên tắc để giúp máy hoạt động trơn tru và hiệu quả hơn. Từ đó tránh được tình trạng chập mạch, hư hỏng và giúp tăng tuổi thọ cho máy.
Người dùng nên tuân thủ những nguyên tắc sau để giúp giữ nguyên vẹn dưỡng chất trong thực phẩm: mềm trước, cứng sau, ít chất xơ trước, nhiều chất xơ sau… Đồng thời, bạn nên phân loại nguyên liệu từ bước làm sạch đến ép theo thứ tự trên để giúp máy hoạt động đạt hiệu quả tối đa và cho ra sản phẩm tốt nhất.
Lưu ý không nên ép các nguyên liệu bằng máy ép chậm như:
- Quả có hạt to và cứng.
- Mía và các loại hạt cứng khác có vỏ.
- Đá viên hoặc trái cây đông lạnh.
Bạn nên sử dụng máy ép chậm theo nguyên tắc: Mềm trước, cứng sau, ít xơ trước, nhiều xơ sau.
2 Chuẩn bị nguyên liệu đúng cách trước khi ép
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên chuẩn bị nguyên liệu trước khi ép để có được nước ép chất lượng tốt hơn. Theo đó, rau, củ, quả mua về cần rửa sạch với nước hoặc ngâm muối rồi gọt vỏ nếu cần.
Bên cạnh đó, người dùng nên băm nhỏ nguyên liệu trước khi cho vào máy để tránh tình trạng quá tải, nhất là với những thực phẩm cứng. Ngoài ra, với các loại rau củ, bạn nên cắt thành từng miếng 3 – 5 cm để quá trình ép được dễ dàng và thuận tiện hơn.
Bạn nên chuẩn bị nguyên liệu trước khi ép để có được nước ép chất lượng tốt hơn.
3 Không cho quá nhiều nguyên liệu vào máy ép trái cây hoặc quá nhanh
Bạn cần lưu ý không cho quá nhiều nguyên liệu cùng lúc, gây quá tải. Khi đó, bộ phận quay của máy sẽ bị tắc, làm chậm quá trình vận hành, gây mất thời gian và nghiêm trọng hơn là hư hỏng máy.
Theo đó, bạn nên cân nhắc chia các nguyên liệu thành từng phần nhỏ và cho lần lượt vào máy xay để đảm bảo máy hoạt động nhanh chóng và tối ưu. Đồng thời, điều này còn giúp thiết bị có thể ép ra hết lượng nước có trong trái cây, không gây lãng phí.
Máy ép trái cây chậm Crystal GS-137L có đường kính ống nạp lớn lên tới 82mm, giúp bạn dễ dàng ép được lượng lớn thực phẩm cùng lúc.
4 Bóp bã lại lần nữa
Nhiều người vẫn lầm tưởng ép rau, củ, quả… một lần sẽ làm mất hết nước và chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn nên tận dụng bã ép lần thứ hai , vì hoa quả vẫn còn nhiều nước cốt có thể sử dụng được.
Ngoài ra, bạn nên để riêng cặn sau lần ép đầu tiên , tránh để nước lẫn vào cặn, làm giảm chất lượng của lần ép tiếp theo. Đây là một trong những mẹo sử dụng máy ép trái cây thông minh được các bà nội trợ áp dụng.
Máy ép trái cây chậm mini AVA SJ-008 có công suất ép lên tới 250W giúp ép trái cây nhanh chóng, cho độ khô tối đa.
5 Dùng rây để lọc cặn
Mỗi sản phẩm máy ép chậm đều được trang bị bộ lọc cặn với rất nhiều lợi ích bạn không nên bỏ qua. Đây là bộ phận giúp nâng cao chất lượng nước ép, hạn chế cặn các thành phần trộn vào nước ép cuối cùng, đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn.
Theo đó, người dùng nên lắp đặt đầy đủ tất cả các bộ phận của máy ép do nhà sản xuất cung cấp. Tôi tin chắc rằng khi sử dụng rây để lọc cặn thì chất lượng nước ép sẽ tăng lên rất nhiều.
Máy ép trái cây chậm AVA KS-1507 được trang bị bộ lọc cặn giúp quá trình ép trái cây trở nên thuận tiện hơn.
6 Bôi trơn máy ép chậm bằng dầu
Một mẹo hay khác là sử dụng dầu ăn để bôi trơn bộ phận xay của máy ép chậm. Điều này giúp hạn chế tình trạng tắc nghẽn, đồng thời cung cấp chất béo tốt và hỗ trợ hấp thu vitamin có trong thành phần.
Đặc biệt, bạn nên sử dụng dầu olive hoặc các loại dầu có thể ăn sống để đảm bảo hấp thu tốt hơn. Tuy nhiên, bạn chỉ cần cho lượng dầu vừa đủ để hỗ trợ quá trình ép nước trái cây bằng máy ép chậm, không nên lạm dụng quá nhiều.
Bạn nên sử dụng dầu để bôi trơn máy ép nhằm hỗ trợ hoạt động và tăng lượng chất béo tốt cho thực phẩm.
7 Vệ sinh máy ép trái cây chậm sau mỗi lần sử dụng
Điều đặc biệt cần chú ý để bảo quản và tăng tuổi thọ của máy là vệ sinh máy sau khi sử dụng, đặc biệt với một số máy ép trái cây sử dụng khay xay trong suốt gồm nhiều lưỡi dao siêu nhỏ nên thường khó vệ sinh và bảo quản. mất thời gian. Vì vậy, bạn cần chú ý vệ sinh càng nhiều càng tốt để tránh gây hư hỏng cho máy.
Máy ép trái cây chậm Hafele JE230-BL có nhiều bộ phận có thể tháo rời, thuận tiện cho việc vệ sinh máy sau khi sử dụng.
