Kiến Thức Bổ Ích

9 công dụng của dưa hấu và những món ăn, đồ uống ngon từ dưa hấu

Tháng Chín 18, 2023 by Cẩm Nang BTV

Mục Lục Bài Viết

  • Trong cuộc sống có rất nhiều món ăn ngon nhưng không phải ai cũng biết hết những điều tuyệt vời đó. Hôm nay, trong bài bếp dưới đây chúng ta sẽ tìm hiểu về tác dụng có vị ngọt mát của loại trái cây có tên dưa hấu và các món ăn chế biến từ loại trái cây này nhé!
    • 1 Nguồn gốc và thành phần dinh dưỡng của dưa hấu
    • 2 loại dưa hấu phổ biến và cách chọn từng loại
    • 3 Ăn dưa hấu vừa tốt cho sức khỏe vừa làm sáng da
    • 4 Một số món ngon từ dưa hấu

Trong cuộc sống có rất nhiều món ăn ngon nhưng không phải ai cũng biết hết những điều tuyệt vời đó. Hôm nay, trong bài bếp dưới đây chúng ta sẽ tìm hiểu về tác dụng có vị ngọt mát của loại trái cây có tên dưa hấu và các món ăn chế biến từ loại trái cây này nhé!

1 Nguồn gốc và thành phần dinh dưỡng của dưa hấu

Nguồn

Dưa hấu là loại trái cây có nguồn gốc từ miền nam châu Phi, có vỏ cứng, chứa nhiều nước, thuộc họ bầu bí. Dưa hấu có tính mát, được dùng làm thực phẩm, có tác dụng giải nhiệt và có nhiều công dụng hữu hiệu cho cơ thể như chống ung thư, bảo vệ tim mạch, sáng mắt,…

9 công dụng của dưa hấu và những món ăn, đồ uống ngon từ dưa hấu

Dưa hấu trên thị trường hiện nay rất đa dạng về hình dáng và màu sắc, có màu xanh nhạt và có đường vân từ trên xuống dưới. Dưa hấu thường có hình dạng chính sau: dài, hình bầu dục, hình tròn.

Thành phần dinh dưỡng

Dưa hấu thường có vị mát, ngọt. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng trong 2/3 cốc (100g) dưa hấu:

Calo: 30 Nước: 91% Protein: 0,6g Carbs: 7,6g Đường: 6,2g Chất xơ: 0,4g Chất béo: 0,2g

Ngoài ra, dưa hấu còn giàu vitamin A, vitamin C và các hợp chất thực vật khác như citrulline, lycopene rất tốt cho sức khỏe.

Khám Phá Thêm:   Phi công, tiếp viên ăn gì trên chuyến bay, có giống bữa ăn của hành khách không?
Powered by Inline Related Posts

2 loại dưa hấu phổ biến và cách chọn từng loại

Dưa hấu ruột đỏ dài

9 tác dụng của dưa hấu và các món ăn, thức uống ngon từ dưa hấu

dưa hấu không hạt

9 tác dụng của dưa hấu và các món ăn, thức uống ngon từ dưa hấu

Dưa hấu ruột vàng

9 tác dụng của dưa hấu và các món ăn, thức uống ngon từ dưa hấu

Cách chọn dưa hấu ngon

Chọn những quả dưa có hình thuôn dài hoặc tròn, không bị móp, dập. Dưa hấu ngon sẽ có vỏ bóng, cuống nhỏ, tươi và núm tròn, hơi lõm.

Để mua được dưa ngon bạn cũng cần phải hái dưa về kiểm tra. Nếu dưa nặng, gõ nhẹ vào và phát ra âm thanh bốp thì có nghĩa là dưa đã chín, ngọt và mọng nước.

Xem chi tiết : Không phải ai cũng biết cách chọn dưa hấu vỏ mỏng, ruột đỏ.

3 Ăn dưa hấu vừa tốt cho sức khỏe vừa làm sáng da

Giữ cơ thể bạn đủ nước

Dưa hấu chứa tới 92% là nước nên loại quả này có tác dụng bổ sung nước rất tốt cho cơ thể.

Vì vậy, để bổ sung đầy đủ nước cho cơ thể, nhất là trong những ngày hè nắng nóng, uống nước ép hoặc ăn dưa hấu là một trong những phương pháp hữu hiệu.

9 tác dụng của dưa hấu và các món ăn, thức uống ngon từ dưa hấu

Bổ sung vitamin và khoáng chất

Dưa hấu là một trong những loại trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất, trong đó nhiều nhất là vitamin C với 21%, 18% vitamin A, 5% Kali, 4% Magie và các vitamin B1, B5, B6 khác.

9 tác dụng của dưa hấu và các món ăn, thức uống ngon từ dưa hấu

Những vitamin này rất cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Ngoài ra, dưa hấu còn có các chất chống oxy hóa quan trọng như: carotenoid, lycopene, cucurbitacin E (hợp chất chống oxy hóa và chống viêm) có tác dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp da.

Ngăn ngừa ung thư

Dưa hấu chứa chất lycopene, mà các nhà nghiên cứu đã kết luận có thể làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.

Ngoài ra, cucurbitacin E còn được nghiên cứu về khả năng ức chế sự phát triển khối u của tế bào ung thư và được cho là có khả năng ngăn ngừa căn bệnh này. Tuy nhiên, kết luận này vẫn chưa được kiểm chứng.

Khám Phá Thêm:   Mua nhà đừng động vào 5 tầng này dù rẻ đến đâu: Vào ở dễ, mất giá nhanh
Powered by Inline Related Posts

9 tác dụng của dưa hấu và các món ăn, thức uống ngon từ dưa hấu

Tốt cho tim

Một số dưỡng chất có trong dưa hấu như vitamin A, B6, C, magie và kali rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, loại dưa này còn chứa citrulline, giúp giãn mạch máu và giảm huyết áp.

Lycopene có trong dưa hấu cũng có thể giúp giảm cholesterol và huyết áp cũng như ngăn ngừa stress oxy hóa và giảm độ cứng và độ dày của thành động mạch.

9 tác dụng của dưa hấu và các món ăn, thức uống ngon từ dưa hấu

Tác dụng giảm viêm

Vì giàu chất chống oxy hóa như lycopene và vitamin C nên loại quả này còn có tác dụng giảm viêm hiệu quả. Bạn nên bổ sung thêm nước ép dưa hấu vào chế độ ăn uống của mình để tận dụng được tính năng tiện lợi này.

Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng

Lycopene trong dưa hấu còn giúp chống viêm và stress oxy hóa ở mắt để làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

9 tác dụng của dưa hấu và các món ăn, thức uống ngon từ dưa hấu

Giảm đau cơ

Citrulline là thành phần có trong mướp có tác dụng giảm đau cơ dai dẳng một cách hiệu quả. Ngoài ra, một số nhà khoa học còn khuyên uống nước ép dưa hấu cùng citrulline cũng giúp tăng cường tác dụng này.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng nước ép dưa hấu sau khi tập thể dục để giảm đau nhức cơ bắp.

9 tác dụng của dưa hấu và các món ăn, thức uống ngon từ dưa hấu

Bảo vệ da và làm mềm tóc

Vitamin A và C là một số chất có tác dụng làm đẹp da, tóc cho cơ thể và dưa hấu là loại trái cây cung cấp nhiều loại vitamin này.

Vitamin C có khả năng tạo collagen giúp da mềm mại, trắng sáng và tóc khỏe mạnh. Trong khi đó, vitamin A giúp tạo ra và chữa lành các tế bào da.

Các thành phần khác như lycopene và beta-carotene cũng có thể giúp bảo vệ da khỏi bị cháy nắng.

Cải thiện tiêu hóa

Ngoài vitamin và khoáng chất, dưa hấu còn chứa chất xơ, rất quan trọng cho hệ tiêu hóa. Dưa hấu giúp ngăn ngừa tiêu chảy và cung cấp nước giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.

Khám Phá Thêm:   Cách xoay rubik 5×5 đơn giản hiệu quả nhất
Powered by Inline Related Posts

4 Một số món ngon từ dưa hấu

Kem dưa hấu

Kem tuyết dưa hấu mát lạnh, có vị chua nhẹ và thơm mùi dưa hấu là một trong những món kem không thể bỏ qua trong mùa hè này. Kem dưa hấu có cách làm rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm được.

9 công dụng của dưa hấu và những món ăn, đồ uống ngon từ dưa hấu

Mứt dưa hấu

Mứt vỏ dưa hấu có màu xanh đẹp mắt và có hương vị khá giống mứt bí, mềm và hơi ngọt. Mứt tuy còn khá mới nhưng cũng là một trong những công thức làm mứt mà bạn nên thử.

9 công dụng của dưa hấu và những món ăn, đồ uống ngon từ dưa hấu

Nước ép dưa hấu và sinh tố

Nước ép dưa hấu không chỉ là loại nước ép thơm ngon mà còn giúp làm đẹp da và giữ dáng. Bạn có thể kết hợp nước ép dưa hấu với nhiều nguyên liệu khác để nước ép trở nên dễ uống và bổ dưỡng hơn.

9 công dụng của dưa hấu và những món ăn, đồ uống ngon từ dưa hấu

Salad, gỏi, vỏ dưa muối

Đĩa Gỏi vỏ dưa hấu mang lại hương vị mát lạnh hấp dẫn cho mùa hè. Vỏ dưa hấu giòn, thơm ngon và có vị chua ngọt dễ chịu.

9 công dụng của dưa hấu và những món ăn, đồ uống ngon từ dưa hấu

Vỏ dưa hấu muối chua là một trong những món ăn độc đáo được chế biến từ những nguyên liệu mà ít người ngờ tới. Vỏ dưa hấu muối có vị giòn, có vị chua của dấm gạo, chút mặn của nước mắm thơm ngon và chút cay của tỏi, ớt. Bạn có thể ăn kèm dưa với cơm trắng để cơm ngon miệng hơn.

9 công dụng của dưa hấu và những món ăn, đồ uống ngon từ dưa hấu

 

Trên đây là bài viết chỉ ra 9 lợi ích sức khỏe của dưa hấu và những món ăn, đồ uống thơm ngon được chế biến từ dưa hấu. Hy vọng từ những thông tin trên các bạn sẽ dễ dàng chọn mua dưa hấu để chế biến nhiều món ăn ngon từ loại quả này nhé!

*Tham khảo và tổng hợp thông tin từ: hellobacsi.com, vinmec.com và wikipedia

Bài Viết Liên Quan

Tại sao Tết Trung thu lại phải rước đèn? Ý nghĩa của đèn ông sao trong dịp Trung thuTại sao Tết Trung thu lại phải rước đèn? Ý nghĩa của đèn ông sao trong dịp Trung thu
Quên ‘mật mã’ cho khóa hành lý của bạn? Dạy bạn một mẹo, không cần tốn tiền thuê thợ khóa có thể mở trong vài phútQuên ‘mật mã’ cho khóa hành lý của bạn? Dạy bạn một mẹo, không cần tốn tiền thuê thợ khóa có thể mở trong vài phút
Dùng xà phòng hay sữa tắm khi tắm tốt hơn? Nhiều người sử dụng không đúng cách, chẳng trách da càng tệ hơnDùng xà phòng hay sữa tắm khi tắm tốt hơn? Nhiều người sử dụng không đúng cách, chẳng trách da càng tệ hơn
Nước gạo mới vo không nên tưới ngay. Phải để 3-4 ngày sau,làm sai sẽ làm cây bị thối.Nước gạo mới vo không nên tưới ngay. Phải để 3-4 ngày sau,làm sai sẽ làm cây bị thối.
Rửa thịt gà sống trực tiếp dưới vòi nước, đúng hay sai? Tìm kiếm lời khuyên từ các chuyên giaRửa thịt gà sống trực tiếp dưới vòi nước, đúng hay sai? Tìm kiếm lời khuyên từ các chuyên gia
Cách chọn nồi cho bếp hồng ngoại bạn nên biếtCách chọn nồi cho bếp hồng ngoại bạn nên biết
Bài viết trước: « Tác dụng và tác hại của dưa chuột, cách chế biến dưa chuột không bị đắng
Bài viết tiếp theo: Cập nhật 17 hạng giấy phép lái xe theo dự thảo Luật Giao thông đường bộ sửa đổi »

Primary Sidebar

Công Cụ Hôm Nay

  • Thời Tiết Hôm Nay
  • Tử Vi Hôm Nay
  • Lịch Âm Hôm Nay
  • Lịch Thi Đấu Bóng Đá Hôm Nay
  • Giá Vàng Hôm Nay
  • Tỷ Giá Ngoaị Tệ Hôm Nay
  • Giá Xăng Hôm Nay
  • Giá Cà Phê Hôm Nay

Công Cụ Online

  • Photoshop Online
  • Casio Online
  • Tính Phần Trăm (%) Online
  • Giải Phương Trình Online
  • Ghép Ảnh Online
  • Vẽ Tranh Online
  • Làm Nét Ảnh Online
  • Chỉnh Sửa Ảnh Online
  • Upload Ảnh Online
  • Paint Online
  • Tạo Meme Online
  • Chèn Logo Vào Ảnh Online

Bài viết mới

  • Từ 1/10 đến 15/10/2023: Top 3 con giáp chuyển biến lớn trong công việc, làm đâu thắng đó
  • Trong tháng 10/2023: Ba con giáp trở thành đại gia, tiêu tiền không nghỉ
  • Từ 1/10 – 10/10/2023: Ba con giáp tiền lộc dồn dập kéo về, cập bến giàu sang
  • Đến tháng 10/2023: Top 3 con giáp đạp nát đói khổ, tiền tài tự chạy đến
  • Đầu tháng 10/2023: Top những con giáp cát tường như ý, thịnh vượng tới đỉnh cao nhất
  • Khởi đầu tháng 10/2023: Ba con giáp vận đỏ như son, xòe tay hứng lộc Trời
  • Tháng 10/2023: Ba con giáp no nê tiền bạc, danh tiếng vang dội
  • Hiểu rõ điểm mạnh yếu của mình, những con giáp này biết cách để hạn chế điểm yếu và phát huy tối đa tiềm năng của mình
  • Phúc phận sâu dày dành cho người sinh vào 5 ngày âm lịch này gặp may mắn về tiền tài cả đời
  • Những con giáp biết cách hòa hợp với đồng nghiệp, được mọi người yêu quý, công việc diễn ra thuận lợi suôn sẻ
  • Tử vi phong thủy có 3 con giáp chỉ tiến không lùi, vàng bạc đeo đỏ người
  • Tử vi con giáp 3 tháng cuối năm 2023 có 3 con giáp gặp thời trúng mánh, tiền tài phấp phới
  • Tử vi cuối tháng 9 có 3 con giáp mệnh tài vận lên hương, đổi đời giàu sang, sự nghiệp thăng tiến
  • Tử vi Đúng nửa đầu tháng 10/2023 có 3 con giáp tiền bạc sinh sôi, lộc lá đùm đuề
  • Tử vi từ giờ đến Tết Trung thu có 3 con giáp tin vui tìm đến liên tục, giàu sang khỏi nói
  • Bảng vàng may mắn tháng này gọi tên 3 con giáp vượt qua vận xui, hào quang tìm đến
  • 3 con giáp rung đùi đếm tiền cuối tháng 10, hai tay ôm phúc lộc, sự nghiệp thăng hoa
  • Đây là những con giáp thăng hoa trong công việc, chuyện tình cảm được như ý, cuộc sống viên mãn
  • Top 3 con giáp vận mệnh đắc tài, đắc lộc, giàu sang vinh hiển, phú quý sung túc
  • Tử vi của 3 con giáp sau đây vận trình khởi sắc, công thành danh toại, vạn sự như ý

Copyright © 2023 · Thcshoanghiep.edu.vn - Thông Tin Kiến Thức Bổ Ích