Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể gọt được một quả bưởi cực đẹp mắt và ấn tượng để mời khách ngày Tết.
Là cô gái đam mê nấu nướng, Mộc Anh (Củ Chi, TP.HCM) rất quan tâm đến cách trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Mới đây, cô nàng đã chia sẻ cách bổ múi bưởi và vỏ bưởi cực đơn giản và đẹp mắt được nhiều người yêu thích. Cách gọt vỏ bưởi này không mới nhưng nhiều chị em vẫn chưa biết nên Mộc Anh đã chia sẻ cực kỳ chi tiết.
Mộc Anh.
Nếu bạn còn cách bổ và vỏ bưởi ấn tượng, hãy tham khảo cách làm của Mộc Anh nhé:
Chuẩn bị:
– 1 quả bưởi
– Dao sắc và nhọn
Làm:
Dùng dao cắt ngang phần đầu của quả bưởi.
Sau đó dùng mũi dao ấn thành hình tròn xung quanh phần múi của quả bưởi.
Tiếp tục, dùng ngón tay cái ấn vào lối vừa cắt, dần dần tách vỏ và thịt quả bưởi ra. Bạn cũng có thể dùng cán thìa để tách nhưng dùng tay vẫn chính xác hơn.
Cứ từ từ dùng dao và tay tách từng chút một và hơi mạnh tay để cuối cùng lấy được thịt bưởi ra. Không nên vò mạnh quá sẽ làm rách múi bưởi và nát cùi bưởi.
Việc còn lại là bóc từng múi bưởi. Gọt nhẹ nhàng để bưởi không bị dập, nát.
Sau khi bóc hết cùi bưởi thì cho lại vào vỏ bưởi.
Bây giờ bạn chỉ cần đặt chúng lên bàn để mời khách.
Lưu ý cách gọt vỏ bưởi này chỉ phù hợp với một số loại bưởi như bưởi da xanh, bưởi đỏ Phúc Kiến…
Chúc may mắn!
