Bạn là một “fan” trung thành của măng cụt nhưng không biết cách gọt vỏ măng cụt nhanh chóng mà vẫn giữ nguyên ruột? Đừng lo lắng vì bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn 3 cách gọt vỏ măng cụt nhanh chóng, gọn gàng và nhanh chóng nhất!
Bạn và gia đình rất thích ăn măng cụt nhưng mỗi lần ăn phải dùng dao cắt, mất thời gian hoặc phải bóp vỏ măng cụt để tách ra và nhựa măng cụt sẽ dính vào tay. Hôm nay tôi chia sẻ với các bạn 3 cách gọt măng cụt siêu dễ và nhanh chóng mà không bị dính tay.
1Phương pháp 1: Bóc vỏ từ thân cây
Bước 1 Dùng hai ngón tay giữ cuống măng cụt và ấn nhẹ , sau đó kéo cuống ra khỏi thân quả măng cụt.
Giữ thân cây và kéo nó ra khỏi thân cây
Bước 2 Bóp nhẹ phần cuống để tách quả măng cụt làm đôi. Lưu ý: bóp nhẹ nhàng để măng cụt không bị nát.
Gọt vỏ măng cụt
Bước 3 Dùng tay tách phần vỏ măng cụt ra khỏi phần ruột là xong.
Tham khảo: Bí quyết chọn măng cụt ngon ngọt, không bị thối 10 quả chuẩn 10
2Cách 2: Bóc từ dưới lên
Bước 1 Lật quả măng cụt sao cho phần đế hình bông hoa hướng lên trên . Số lượng cánh hoa tương ứng với số đốt của quả.
Lật quả măng cụt sao cho phần đế hình bông hoa hướng lên trên
Bước 2 Dùng ngón tay ấn nhẹ vào bông hoa cho nó lõm xuống. Lưu ý không dùng lực quá mạnh làm đứt phần thịt bên trong của quả măng cụt.
Dùng ngón tay ấn nhẹ phần hoa xuống
Bước 3 Dùng tay bóp nhẹ thân quả để tách làm đôi. Bây giờ, tách vỏ và thưởng thức!
Gọt vỏ măng cụt
3Phương pháp 3: Lột lớp vỏ bên ngoài
Bước 1 Trước khi bong tróc, bạn có thể dùng găng tay để mủ không bị dính vào tay . Tiếp theo, dùng dao sắc gọt vỏ dưới vòi nước chảy cho đến khi lấy được phần thịt bên trong.
Mẹo hay: Lột dưới vòi nước chảy giúp rửa sạch mủ trong măng cụt sống.
Lột gạo từ từ dưới vòi nước chảy
Bước 2 Sau khi gọt vỏ, ngâm măng cụt vào tô nước để măng không bị chuyển sang màu nâu. Sau đó bạn có thể lấy nó để chế biến những món ăn ngon cho cả gia đình.
Gọt vỏ xong ngâm vào nước
