Top 20 món ngon Quảng Ngãi nổi tiếng nhất định phải thử một lần

Món ngon Quảng Ngãi

Đừng lo nếu bạn đang không biết nên thưởng thức món ăn nào, trong bài viết này Diachiamthuc.vn sẽ cung cấp cho bạn danh sách những món ăn ngon và độc đáo nhất Quảng Ngãi. Đây là những món ngon nhất định bạn phải thử một lần nếu có dịp đến vùng đất tuyệt vời này. Hãy cùng Diachiamthuc.vn tìm hiểu những món ngon này nhé.

Danh sách món ngon Quảng Ngãi ngon độc đáo khó cưỡng

Bạn có biết Quảng Ngãi có món ngon gì không? Từ món mặn hay món ăn vặt ở Quảng Ngãi đều rất đặc sắc và thơm ngon khiến ai đã một lần thử qua đều không thể cưỡng lại được. Bạn có tò mò món ngon nơi đây ngon như thế nào mà lại chinh phục được khẩu vị của biết bao du khách? Hãy cùng Diachiamthuc.vn bắt đầu hành trình khám phá những món ăn Quảng Ngãi làm say đắm lòng người.

1. Ram thịt nướng

Ở Quảng Ngãi, chả ram được xem là một món ăn khá đặc biệt bởi cách chế biến cầu kỳ, công phu, công phu hơn rất nhiều so với món ram thông thường ở các địa phương khác. ram được làm từ thịt nạc thơm, trộn với gia vị và thêm ít tôm băm nhuyễn, hành phi trong một lớp bánh tráng thật mỏng rồi đem chiên. Phần ram sẽ có vị béo và bùi, bởi khi ăn kèm với thịt nướng được tẩm ướp với loại nước sốt đặc biệt sẽ tạo thành một món ăn vô cùng hấp dẫn thu hút đông đảo du khách thưởng thức.

Nhiều thực khách khi thưởng thức món ăn này còn mua thêm vài miếng để thưởng thức thêm bởi hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Ngoài chả ram, bạn có thể gọi thêm một phần chả giò, gia vị ở đây không giống nhiều nơi khác vì là tự làm và nướng trên bếp than hồng nên hương vị khá đậm đà.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Quán ram nướng – Địa chỉ: Số 72, đường Nguyễn Nghiêm, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00. Giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ
• Quán chả ram Quyên – Địa chỉ: Số 236 Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00. Giá tham khảo: 15.000đ – 35.000đ
• Quán chả ram Loan – Địa chỉ: Số 98, đường Nguyễn Tự Tân, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00. Giá tham khảo: 15.000đ – 40.000đ

2. Các loại trà

Ở Quảng Ngãi có rất nhiều loại chè khác nhau và được chế biến theo nhiều công thức khác nhau nhưng đều có hương vị thơm ngon rất riêng. Phần lớn chè sẽ được bán tại các quán ăn vặt và dành cho những tín đồ mê đồ ngọt.

Những quầy chè đầy màu sắc cùng với các loại topping phong phú sẽ khiến món ăn này trở nên tuyệt vời và ngon miệng hơn. Những buổi chiều dạo phố ở Quảng Ngãi, ghé vào một quán ăn vặt và thưởng thức ly chè thơm mát, ngọt dịu sẽ khiến bạn vui vẻ, thoải mái cả ngày.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Quán chè Cô Ba: số 151, đường Trương Định, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00. Giá tham khảo: 10.000đ – 15.000đ
• Quán chè Phượng: Số 155, đường Nguyễn Nghiêm, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 14:30 – 22:00. Giá tham khảo: 10.000đ – 15.000đ
• Quán chè Hà Mập : đầu ngõ 114 đường Lê Trung Đình, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00. Giá tham khảo: 10.000đ – 30.000đ

3. Ram đuôi công

Đây là món ăn được chế biến từ những nguyên liệu cơ bản nhưng lại có hương vị rất đậm đà và đặc trưng do người dân nơi đây sáng tạo nên. Ram sẽ được chiên giòn cộng với thịt nướng đậm đà hương vị. Nước chấm được chế biến theo công thức riêng giúp món ăn thêm ngon và đậm đà hơn.

Loại ram này khi ăn kèm với các loại rau sẽ khiến món ăn này trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Nếu có dịp ghé thăm Quảng Ngãi, bạn đừng quên thưởng thức món ngon đặc sản này sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Quán chả ram đuôi Cống : Số 19, Nguyễn Năng Lự, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 07:00 – 21:30. Giá tham khảo: 20.000đ – 50.000đ

4. Bún cá

Bún cá ở đây có thể dùng ăn sáng hoặc ăn trưa và được bán ở nhiều nơi tại Quảng Ngãi. Bún có sợi trắng nhỏ, thon dài cùng với các loại topping ăn kèm chả cá đậm đà, thơm ngon. Nước dùng ở đây được đánh giá là rất chất lượng, ngọt thanh, ăn kèm với một ít rau sống khiến hương vị vô cùng đậm đà.

Ngoài ra, nếu muốn ăn kèm với các loại topping khác, bạn có thể gọi một phần riêng hoặc cho vào tô để ăn kèm. Nếu có dịp ghé thăm Quảng Ngãi nhất định bạn phải thử món ăn này bởi bún cá ở đây có hương vị rất đặc trưng không giống những địa phương khác.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Bún cá Cô Liên – Địa chỉ: Số 490, đường Quang Trung, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00. Giá tham khảo: 20.000đ – 50.000đ
• Bún chả Cá Thơ – Địa chỉ: Quốc lộ 1, Châu Ổ, Bình Sơn. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00. Giá tham khảo: 20.000đ – 60.000đ
• Bún cá Tâm Lan – Địa chỉ: Đường Phan Đăng Lưu, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 8:00 – 23:00. Giá tham khảo: 20.000đ – 55.000đ

5. Ốc hút

Đây là một trong những món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và vô cùng đặc biệt. Nếu có dịp đến Quảng Ngãi nhất định bạn không nên bỏ qua món ăn này. Trước khi đưa vào chế biến, ốc sẽ được lựa chọn kỹ lưỡng để lấy được những con to và ngọt nhất. Sau đó rửa sạch và tẩm ướp các loại gia vị cần thiết rồi xào chín.

Ốc lúc này sẽ giòn, béo và ngọt, linh hồn của món ăn này còn là nước chấm đặc biệt được chủ quán pha chế theo từng khẩu vị khác nhau vô cùng đậm đà và ngon miệng. Có rất nhiều loại ốc thơm ngon khác nhau và sẽ được chế biến theo nhiều cách khác nhau khiến món ăn này càng trở nên đặc sắc và thu hút nhiều du khách hơn.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Ốc hút cây me – Địa chỉ: 141, đường Nguyễn Du, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00. Giá tham khảo: 3.000đ – 30.000đ
• Ốc hút Tư Mười – Địa chỉ: Số 190, đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 09:30 – 21:00. Giá tham khảo: 20.000đ – 40.000đ
• Quán thế giới ốc – Địa chỉ: Số 173, đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày. Giá tham khảo: 25.000đ – 69.000đ

6. Kẹo gương

Đây được coi là món ăn đặc sản của vùng đất Quảng Ngãi và du khách khi ghé thăm nơi đây có thể mua về làm quà. Kẹo gương được làm từ đường, mạch nha, đậu phộng và trải qua rất nhiều công đoạn chế biến khác nhau đòi hỏi sự cẩn thận, tỉ mỉ để cho ra thành phẩm những thanh kẹo gương không quá ngọt, thơm và béo ngậy. , giòn.

Mặt trên của kẹo gương sẽ sáng bóng như gương nên còn có tên là kẹo gương. Khi đến đây, bạn cũng có thể mua món ăn thơm ngon, đặc sắc này về làm quà khi uống trà sẽ rất đặc biệt và hấp dẫn.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Kẹo gương: Địa chỉ: thôn 3 Đức Thuận, Mộ Đức, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 09:30 – 21:00. Giá tham khảo: 7.000đ – 65.000đ
• Kẹo Gương Hoàng Yến: Địa chỉ: Số 267, đường Trần Hưng Đạo, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày. Giá tham khảo: 5.000đ – 60.000đ
• Zon’s Store: Địa chỉ: Số 210, đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00. Giá tham khảo: 50.000đ/hộp

7. Đôn Quảng Ngãi

Don có lẽ là món ăn đã quá quen thuộc với người dân Quảng Ngãi. Đây cũng là món ăn được nhiều du khách tò mò nếm thử tại vùng đất này bởi hương vị thơm ngon, độc đáo. Đây cũng được coi là một món ăn khá độc đáo chỉ có thể tìm thấy ở vùng sông Vệ, sông Trà của Quảng Ngãi. Don tại đây sẽ được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như canh, chiên mặn, ăn kèm với bánh tráng,…

Don khi chế biến sẽ có vị ngọt, béo và thơm, càng ăn càng thấy thú vị và không thể dừng lại. Một điều đặc biệt hơn là trong Don có rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau và được nhiều thực khách đánh giá cao. Đây là món ăn đặc trưng và khá phổ biến ở Quảng Ngãi nên khi du lịch vùng đất này bạn có thể dễ dàng tìm thấy.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Don shop: Địa chỉ: Số 26, đường Võ Thị Sáu, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 12:30 – 19:30. Giá tham khảo: 10.000đ – 30.000đ
• Quán Don Gạo Dừa : Địa chỉ: Cuối đường Trường Sa, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày. Giá tham khảo: 20.000đ
• Quán Đôn Cổ Lũy: Địa chỉ: Số 20, đường Trà Bồng Khởi Nghĩa, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00. Giá tham khảo: 15.000đ/bát

8. Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là món ăn không còn quá xa lạ và có mặt ở nhiều địa phương khác nhau. Ở Quảng Ngãi, bún đậu mắm tôm cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Bởi trên đĩa bún có rất nhiều đồ ăn kèm thơm ngon, hấp dẫn.

Các loại nhân ăn kèm thơm ngon, hấp dẫn có thể kể đến như thịt ba chỉ luộc, chả cốm, chả cá, đậu khuôn, lạp xưởng sụn. Kèm theo đó là rất nhiều loại rau khác nhau trên đĩa bún đậu. Điểm nổi bật nhất ở đây chính là mắm tôm được pha chế khá đậm đà, thơm ngon khiến mâm bún đã ngon càng thêm đặc sắc.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Quán mì Gia Di – Địa chỉ: Số 13-15, đường Lê Thánh Tôn, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00. Giá tham khảo: 20.000đ – 100.000đ
• Quán hủ tiếu Bà Trâm – Địa chỉ: 420 Nguyễn Nghiêm, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00. Giá tham khảo: 30.000đ – 60.000đ
• Ẩm thực Gánh Gastronomy – Quán bún mắm – Địa chỉ: Số 324, đường Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00. Giá tham khảo: 30.000đ – 75.000đ

9. Bánh tráng đập

Đây là món ăn quá quen thuộc và không thể bỏ qua với ẩm thực Quảng Ngãi. Nếu đến thăm vùng đất này mà bỏ qua món bánh gối thì quả là một thiếu sót lớn. Cách chế biến khá đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Bánh tráng sẽ được tráng nóng tại chỗ, sau đó vớt ra và úp ngược bánh tráng đã chiên giòn, rắc thêm chút hành thơm, hẹ phi. Sau đó đập đôi bánh tráng và bắt đầu thưởng thức.

Linh hồn của món ăn này chính là nước chấm đậm đà, thơm ngon. Tuy chỉ là món ăn đơn giản, bình dân nhưng lại có hương vị thơm ngon độc đáo khiến nhiều du khách nhớ mãi khi thưởng thức.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Quán bánh tráng – Địa chỉ: Số 66, đường Lê Đại Hành, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 05:00 – 17:00. Giá tham khảo: 5.000đ – 10.000đ
• Quán bánh xèo cô Kim – Địa chỉ: 104 Lê Đại Hành, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00. Giá tham khảo: 5.000đ – 10.000đ

10. Cơm gà

Không phải tự nhiên mà cơm gà lọt vào danh sách những món ngon đáng thưởng thức ở Quảng Ngãi. Cơm gà ở đây có hương vị vô cùng thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn lại được chế biến khá công phu nên rất đặc sắc.

Cơm gà sẽ được nấu từ nước luộc gà nên có màu vàng nhạt và mùi thơm béo ngậy. Ăn kèm với thịt gà luộc xé nhỏ thì tuyệt. Còn với thịt gà, da sẽ hơi giòn nhưng thịt rất mềm, đủ độ dai và không bị bở. Cơm gà ngon nhất khi ăn kèm với một chút gia vị và một bát súp nóng hổi sẽ khiến bạn phải xuýt xoa không ngừng.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Cơm gà Nhung – Địa chỉ: Số 267, đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00. Giá tham khảo: 20.000đ – 50.000đ
• Quán cơm gà Cô Nguyệt – Địa chỉ: Số 183, đường Trần Hưng Đạo, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00. Giá tham khảo: 20.000đ – 50.000đ
• Quán cơm gà Quảng Châu – Địa chỉ: 152B, Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00 Giá tham khảo: 20.000đ – 40.000đ

11. Ram bắp

Đây là một món ăn khá phổ biến và dường như xuất hiện ở hầu hết các điểm ăn uống trên địa bàn thành phố Quảng Ngãi. Nguyên liệu chính để làm nên món ăn này là ngô, đặc biệt là ngô non có vị ngọt giúp món ăn thêm thơm ngon và đặc sắc. Ngô sau khi rửa sạch sẽ được cắt thành từng lớp mỏng. Sau đó trộn với các loại gia vị khác nhau.

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, bạn cuộn chả với bánh tráng và chiên cho đến khi vỏ bánh giòn và vàng thì vớt ra. Hương vị của ram bắp có mùi thơm của bắp, béo ngậy và giòn rụm bên ngoài của bánh tráng. Cộng với một ít nước chấm chua chua cay cay được pha theo sở thích và các loại rau thơm. Tạo nên sự phong phú và ngon miệng cho món ăn.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Quán chả ram bắp – Địa chỉ: Số 124 đường Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 13:00 – 22:00. Giá tham khảo: 12.000đ – 25.000đ
• Quán chả ram Cô Nhỏ – Địa chỉ: Số 2, đường Lê Lợi, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00. Giá tham khảo: 5.000đ – 30.000đ

12. Bánh nướng nhỏ

Đây là món ăn quen thuộc tại các quán ăn vặt ở Quảng Ngãi. Tùy từng vùng miền mà bánh bèo chén sẽ có nhiều loại nhân và topping khác nhau. Tuy nhiên, bánh bèo chén ở Quảng Ngãi cũng có hương vị thơm ngon rất riêng. Bánh sẽ được làm từ bột gạo dẻo thơm và được đựng trong những chiếc bát nhỏ bên trên có mỡ, lạc và hành lá.

Đặc biệt và ngon nhất của món bánh này chính là phần nhân được pha chế tạo nên hương vị độc đáo khó cưỡng của món ăn này. Nếu có dịp ghé thăm Quảng Ngãi, nhất định bạn không thể không thưởng thức món ngon này.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Quán Bánh Bèo Cô Xí – Địa chỉ: 64, đường Nguyễn Tự Tân, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 06:30 – 11:30. Giá tham khảo: 10.000đ – 15.000đ
• Quán bánh canh Bà Lợi – Địa chỉ: xã Tịnh Khê, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00. Giá tham khảo: 10.000đ – 20.000đ
• Quán bánh chén Cô Chuyên – Địa chỉ: xã Tịnh Khê, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 06:00 – 18:00. Giá tham khảo: 3.000đ – 20.000đ

13. Nem/nem nướng

Món ăn này chắc chắn phải được đưa vào danh sách những món ăn đáng thưởng thức ở Quảng Ngãi. Chỉ cần gọi một miếng nem nướng thơm giòn và thưởng thức một lần. Chắc chắn chúng sẽ khiến thực khách ghi nhớ sâu sắc hương vị của chúng. Một chiếc nem nướng sẽ bao gồm đầy đủ các nhân như bún, bánh tráng, xoài, ram, gia vị, đồ chua, rau thơm.

Phần đặc sắc và ngon không thể thiếu để làm cho món ăn thêm đặc sắc chính là nước chấm chua chua cay cay rất đặc biệt. Đến Quảng Ngãi nhất định bạn phải thử món ăn này một lần để thưởng thức hết hương vị thơm ngon của nó.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Quán nem nướng Nunu – Địa chỉ: Số 217, đường Lê Lợi, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày. Giá tham khảo: 10.000đ – 25.000đ
• Quán nem nướng Hùng Vương – Địa chỉ: 31 Hùng Vương, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 13:30 – 20:00. Giá tham khảo: 15.000đ – 40.000đ

14. Hải sản

Quảng Ngãi có nhiều sông, nhiều biển nên nguồn hải sản ở đây cũng rất đa dạng và phong phú. Nơi đây hội tụ đủ loại hải sản tươi ngon và độc đáo. Chẳng hạn như tôm, mực, cua, ghẹ được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khác nhau như nướng, lẩu, bún, cơm hải sản.

Tại Quảng Ngãi có rất nhiều địa chỉ bán hải sản nên bạn có thể dễ dàng tìm được một nhà hàng chế biến hải sản tươi ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn các loại hải sản khô để mang về làm quà cho người thân sau chuyến du lịch thú vị.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Hải Sản Thanh Ca: Địa chỉ: Đường Tôn Đức Thắng, Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30. Giá tham khảo: 10.000đ – 540.000đ
• Hải Sản Tuấn Béo Sài Gòn – Địa chỉ: Số 166/35, Hai Bà Trưng, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00. Giá tham khảo: 20.000đ – 700.000đ
• Vựa Hải Sản – Địa chỉ: 48-50 Lê Khiết, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày. Giá tham khảo: 30.000đ – 200.000đ

15. Mì Quảng

Đến Quảng Ngãi mà không thưởng thức một tô mì Quảng thì quả là một thiếu sót lớn. Mỳ Quảng Quảng Ngãi có đầy đủ các loại nhân ăn kèm hấp dẫn như trứng cút, thịt bò, tôm, gà. Cùng với địa chỉ bán mì ti trắng hoặc vàng.

Nước dùng sẽ được chế biến có vị ngọt dịu, ăn kèm với các loại gia vị trên sẽ có vị đậm đà, mềm và dai. Tạo nên một món ăn tinh tế, thơm ngon và vô cùng độc đáo mà chắc chắn bạn sẽ muốn thưởng thức lại. Chỉ cần thưởng thức một tô mì Quảng chắc chắn bạn sẽ lấp đầy cái bụng đói vì rất nhiều.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Mì Quảng Thứ Búp Bê – Địa chỉ: Số 234, đường Hùng Vương, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00. Giá tham khảo: 18.000đ – 39.000đ
• Mì Quảng Tâm Thành – Địa chỉ: Số 409, đường Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00. Giá tham khảo: 30.000đ
• Mì Quảng Giao Thủy – Địa chỉ: Số 233, đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00. Giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ

16. Mì gà

Trong thực đơn những món ăn ngon, hấp dẫn ở Quảng Ngãi mà du khách nên thưởng thức một lần, chắc chắn phải kể đến mỳ gà. Ngồi thưởng thức những bát mì nóng hổi với hương vị thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn. Hứa hẹn sẽ khiến thực khách nhớ mãi khi chỉ một lần thưởng thức.

Tô mì có đầy đủ các loại đồ ăn kèm như mì, trứng gà, nước dùng ngọt thanh, thơm ngon. Mang hương vị tự nhiên nhưng cũng rất đặc biệt không nơi nào có được. Chỉ cần thưởng thức một bát mỳ gà thôi là bạn sẽ lấp đầy ngay cái bụng đói của mình.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Quán phở gà Kỳ Lý – Địa chỉ: Số 43, đường Phạm Văn Đồng, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày. Giá tham khảo: 25.000đ – 30.000đ
• Bún gà Huyền – Địa chỉ: Số 20, đường Lê Đại Hành, TP. Quảng Ngãi. 06:00 – 21:00. Giờ kinh doanh: . Giá tham khảo: 15.000đ – 25.000đ
• Mì Quảng Gà – Địa chỉ: Số 137, đường Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày. Giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ

17. Cháo lươn

So với các món cháo lươn ở các địa phương khác, cháo lươn Quảng Ngãi có hương vị đậm đà và thơm ngon hơn theo đánh giá của nhiều thực khách đã từng thưởng thức món ăn này. Cháo được nấu nhừ thơm phức cộng với thịt lươn được lọc sạch đã qua tẩm ướp và xào qua một lần. Vì vậy hương vị rất đậm đà kết hợp với cháo nóng hổi sẽ tạo nên một món ăn vừa đậm đà mà lại vô cùng hấp dẫn.

Thường món này sẽ được bán vào buổi sáng giúp lấp đầy chiếc bụng đói một cách hoàn hảo mà lại ngon miệng. Đây là món ăn khá phổ biến ở Quảng Ngãi và xuất hiện ở nhiều nơi khác nhau nên khá dễ tìm.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Quán cháo Lương Thủy – Địa chỉ: Số 118/7, đường Trương Định, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 05:30 – 09:00. Giá tham khảo: 10.000đ – 30.000đ
• Cháo lươn – Địa chỉ: Số 183, đường Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 15.000đ – 35.000đ. Giá tham khảo: 10.000đ – 30.000đ
• Nhà Ông Bà Ngoại – Địa chỉ: Số 305, đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 05:30 – 10:00 Giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ

18. Bò hít

Đây cũng là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ Quảng Ngãi yêu thích. Món ăn này là sự kết hợp vô cùng độc đáo và hài hòa giữa khô bò, một ít đu đủ bào sợi, xoài, rau thơm, đậu phộng. Kèm theo đó là một ít nước sốt được pha chế riêng, sau đó trộn đều bằng tay để tạo thành món bò thơm ngon, đậm đà.

Món ăn này đã xuất hiện ở nhiều nơi, quán ăn, vỉa hè. Vì vậy, để thưởng thức món bò khô ngon, bạn có thể chọn bất cứ quán nào dọc đường Quảng Ngãi. Tin rằng nếu là lần đầu tiên thưởng thức món ăn đặc biệt này sẽ khiến bạn xao xuyến không ngừng.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Quán Nam Cô – Địa chỉ: Số 11, Trần Quang Diệu, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 14:00 – 21:30. Giá tham khảo: 7.000đ – 30.000đ
• Quán cô Liễu – Địa chỉ: Số 152C, đường Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30. Giá tham khảo: 10.000đ – 22.000đ
• Quán Ăn Ngon Quảng Ngãi – Địa chỉ: Ngã tư Trần Hưng Đạo – Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00. Giá tham khảo: 10.000đ – 20.000đ

19. Salad da bò thập cẩm

Đây cũng là một món ăn khá hấp dẫn và thơm ngon hầu như sẽ xuất hiện khá dày đặc trên các bàn nhậu. Điều này chứng tỏ mùi thơm phổ biến của nó, phải không? Món ăn này được chế biến khá công phu, khâu nêm nếm phải thật tỉ mỉ và cẩn thận để ra được vị chuẩn, chua chua, ngọt ngọt của đu đủ và xoài non.

Còn phần da bò giòn sần sật hòa quyện với một số loại rau ăn kèm. Tạo nên một đĩa da bò trộn gỏi thơm ngon vô cùng hấp dẫn. Bên cạnh đĩa da bò trộn gỏi sẽ có một chén nước chấm được pha chế sẵn để món ăn thêm ngon và hấp dẫn hơn.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Quán gân bò Thu Thủy – ngõ Nguyễn Đình Chiểu, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 14:00 – 19:00. Giá tham khảo: 17.000đ – 34.000đ
• Nhà hàng gân bò Bảy Mẫu – xã Quảng Phú, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 14:00 – 19:00. Giá tham khảo: 10.000đ – 30.000đ

20. Bánh kếp

Đây cũng là món ngon Quảng Ngãi quen thuộc mà người dân nơi đây có thể ăn vào bữa sáng, bữa trưa hay thậm chí là bữa tối. Bánh xèo Quảng Ngãi gây ấn tượng với vẻ ngoài trắng đục như bột gạo nguyên thủy. Và không trộn thêm các nguyên liệu để tạo độ vàng cho bánh như các địa phương khác.

Tùy từng quán khác nhau sẽ pha thêm một ít bột nghệ để tạo mùi thơm. Nhưng không quá kĩ để bánh vẫn dậy được mùi thơm của bột gạo. Nhân bánh xèo được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau từ thịt vịt bằm, thịt heo bằm hay tôm tùy theo khẩu vị của mỗi người. Linh hồn của món ăn này chính là nước chấm đậm đà, chua chua ngọt ngọt nhưng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Địa chỉ tham khảo của bạn:

• Quán Bánh Xèo 122 – Địa chỉ: Số 122, đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00. Giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ
• Bánh Xèo 469 – Địa chỉ: Số 469, đường Lê Lợi, TP. Quảng Ngãi. Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00. Giá tham khảo: 5.000đ – 40.000đ
• Bánh xèo cô Anh – Địa chỉ: Số 1, đường Ngô Quyền, TP. Quảng Ngãi. 5.000đ – 30.000đ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00. Giá tham khảo: 5.000đ – 40.000đ

phần kết

Trên đây là danh sách những món ngon đặc sản Quảng Ngãi nhất định bạn phải thưởng thức một lần nếu có dịp ghé thăm vùng đất này. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ hữu ích với bạn và giúp bạn có một chuyến du lịch vui vẻ, đáng nhớ và trọn vẹn. Hãy cùng theo dõi Diachiamthuc.vn để biết thêm nhiều thông tin thú vị và độc đáo nhé. Chúc bạn cùng gia đình và những người thân yêu có một chuyến du lịch tuyệt vời và đáng nhớ.

Những câu hỏi thường gặp về món ngon Quảng Ngãi

dalatcogihot.com 28 Tháng Tư, 2023

Đánh giá bài viết này