Tổng hợp Top #10 món ngon Quảng Bình gây thương nhớ

món ngon Quảng Bình

Với bài viết này, Diachiamthuc.vn sẽ giới thiệu đến các bạn vùng đất Quảng Bình và top 10 món ăn ngon không thể bỏ qua cùng người thân và gia đình.

Về Quảng Bình

Quảng Bình là một tỉnh thuộc vùng duyên hải Bắc Trung Bộ Việt Nam. Địa hình Quảng Bình hẹp và dốc từ tây sang đông. Với 85% diện tích là đồi núi, được chia thành: núi cao, đồi và trung du, đồng bằng, vùng cát ven biển.

Với địa thế thuận lợi, được coi là vị trí địa – kinh tế quan trọng, cửa ngõ phía Đông của cả khu vực Trung Lào, Đông Bắc Thái Lan và Myanmar, Quảng Bình được coi là “xương sống” kinh tế của khu vực Đông – Đông Nam Á. Hướng Tây. Vì vậy, đây là điều kiện thuận lợi để phát triển kinh tế, xã hội lên một tầm cao mới. Đặc biệt là du lịch, bởi Quảng Bình được mẹ thiên nhiên ban tặng nhiều cảnh đẹp của thiên nhiên, được ví như “viên ngọc quý” của Việt Nam.

Vị trí địa lý Quảng Bình

Quảng Bình là một tỉnh nằm ở duyên hải Bắc Trung Bộ. Cách thủ đô Hà Nội khoảng 500km về phía Bắc và cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 1200km, cách Đà Nẵng 267km, thuận lợi cho việc giao lưu hàng hóa và là điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch.

Có vị trí địa lý tiếp giáp với:

• Phía Bắc giáp Hà Tĩnh
• Phía Nam giáp Quảng Trị
• Phía Tây giáp Lào
• Hướng Đông hướng biển, giáp biển Đông.

Hướng dẫn di chuyển đến Quảng Bình

Ngày nay, Quảng Bình đã phát triển hệ thống cơ sở vật chất, giao thông nên có rất nhiều phương tiện di chuyển để đến với vùng đất này. Một số gợi ý dưới đây:

• Máy bay: Đây là phương tiện di chuyển được nhiều người lựa chọn bởi tính an toàn và tiết kiệm thời gian. Chỉ cần đặt vé tại nơi bạn đang ở để bay thẳng đến sân bay Đồng Hới (xã Lộc Ninh, TP. Đồng Hới) cách trung tâm thành phố chỉ 6km. Sau đó bạn có thể bắt grab để di chuyển về nơi nghỉ ngơi.

• Xe bus: là phương tiện phổ biến và được nhiều người lựa chọn với tiêu chí giá rẻ, dễ đặt. Chỉ cần đặt vé xe, chuẩn bị đầy đủ đồ dùng, đánh một giấc là bạn đã có thể vi vu đến Quảng Bình xinh đẹp. Tùy vào khoảng cách mà thời gian di chuyển dài hay ngắn. Nhưng đây cũng là một trải nghiệm di chuyển có thể nhìn thấy cảnh đẹp xung quanh.

• Tàu hỏa: Quảng Bình có ga Đồng Hới nên nếu bạn muốn di chuyển bằng tàu hỏa thì điểm đến sẽ là đây. Đi tàu cũng khá thoải mái, bạn có thể tận hưởng khoảng thời gian đi du lịch cùng người thân và gia đình với khung cảnh trên tàu, tha hồ sống ảo với nhiều khoan mang phong cách vintage.

• Xe máy: thực sự là một trải nghiệm tốt cho những ai thích du lịch, phượt và trải nghiệm với nhiều kỷ niệm cùng bạn bè. Bạn có thể chủ động dừng lại check in những cảnh đẹp nhưng phải chú ý an toàn nhé.

Gợi ý top món ngon Quảng Bình

Nếu đã đến Quảng Bình khám phá vùng đất xinh đẹp này thì đừng quên phá phách ngay top 10 món ngon Quảng Bình mà Diachiamthuc.vn giới thiệu đến bạn nhé!.

Bột mì

Bánh bột lọc là đặc sản không chỉ nổi tiếng ở Huế mà còn là đại diện cho cả miền Trung. Bánh được chế biến, chọn lọc kỹ lưỡng trong từng công đoạn nên bánh làm ra vô cùng chất lượng. Vỏ bánh có màu trắng, nhìn thấy nhân đầy đặn. Được làm từ tôm, thịt và mộc nhĩ được nêm nếm gia vị theo công thức riêng. Vỏ bánh dai, mềm và nóng hổi.

Bánh bột lọc thường được chia làm hai loại đó là bánh bột lọc trần và bánh bột lọc lá. Được chế biến bằng phương pháp luộc hoặc hấp, ăn kèm với rau thơm, hành phi và nước chấm chua cay mặn ngọt, ăn hoài không ngán. Đây cũng là một trong những món ăn có thể mang về làm quà khi đến Quảng Bình.

Địa chỉ tham khảo:

• Bánh mì Xuân – Địa chỉ: 5 Lê Thành Đồng, P. Bắc Lý, TP. Đồng Hới
• Bánh bột lọc Sơn Lý – Địa chỉ: 115 Lý Thường Kiệt, P. Đông Mỹ, TP. Đồng Hới
• Bánh bột lọc dì Thái – Địa chỉ: 13 Đông Hải, P. Đông Mỹ, TP. Đồng Hới
• Giá tham khảo: 2000đ/cái. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

súp xương rồng

Đến Quảng Bình không thể bỏ qua món canh xương rồng. Tôi mới nghe nhiều người tò mò và thắc mắc tại sao họ có thể ăn xương rồng?. Nhưng thực chất đây là món ăn được chế biến từ cây xương rồng đích thực. Do quanh bờ biển Quảng Bình mọc rất nhiều xương rồng nên người dân tận dụng và chế biến thành món ăn không ai có thể ngờ tới.

Nhưng phải nói rằng loại cây này nhìn khó nuốt, không ăn được nhưng lại tỏa ra vị chua thanh mát khác xa với tưởng tượng. Được chế biến từ cá biển, vị chua chua của lá giang hòa cùng vị đắng nhẹ của xương rồng tạo nên món ăn độc đáo cho du khách khi đến đây.

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng đặc sản biển Di Hà – Địa chỉ: Đường Trương Pháp, Quảng Phú, Đồng Hới
• Thiên Lý quán – Địa chỉ: Đường Trương Pháp, Quang Phú, Đồng Hới
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 20:00

Mực nhảy – Món ngon Quảng Bình

Quảng Bình sở hữu dải đất ven biển, tất nhiên hải sản cũng nhiều vô kể. Mực nhảy là món ăn rất nổi tiếng và được nhiều người nhắc đến. Gọi là mực nhảy vì chúng được đánh bắt trực tiếp từ biển, khi mắc vào lưới hoặc mồi chúng thường nhảy lên nghe âm thanh rất vui tai.

Mực là một loại thực phẩm dễ chế biến với nhiều hình thức khác nhau. Bạn có thể ăn sashimi để cảm nhận độ giòn của từng miếng thịt mực, hoặc có thể chiên với nước mắm, xào sa tế,… chắc chắn sẽ là món nhậu cực chất mà ai ăn cũng phải ghiền.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Mực Nhảy Quảng Bình – Địa chỉ: 49 Nhật Lệ, Phường Bảo Ninh, Đồng Hới
• Nhà hàng Lá Cọ Beach – Địa chỉ: 185 Trương Pháp, P. Hải Thành, Đồng Hới
• Nhà hàng Sóng Thần – Địa chỉ: Hương Giang, P. Hải Đình, TP. Đồng Hới
• Giá tham khảo: 50.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

Lẩu cá khoai

Lẩu cá khoai Quảng Bình cũng là một trong những đặc sản hàng đầu của vùng đất này. Mang hương vị tươi ngon của cá và khoai tây, vị chua chua của nhiều loại nguyên liệu được hòa quyện theo một công thức độc đáo khiến nhiều thực khách phải bất ngờ.

Ăn để cảm nhận hết hương vị của biển và người dân nơi đây. Nếu đến Quảng Bình vào mùa đông, bạn phải ngồi vào bàn ngay với nồi lẩu nghi ngút khói.

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng Minh Hà – Địa chỉ: 45 Trương Pháp, Quảng Phú, TP. Đồng Hới
• Nhà hàng Tân Tây Hồ – Địa chỉ: 49 Trương Pháp, Quảng Phú, TP. Đồng Hới
• Quán Nhất Nhất – Địa chỉ: 11 Trương Pháp, Quảng Phú, TP. Đồng Hới
• Giá tham khảo: 150.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

Cua hấp bông bí – Món ngon Quảng Bình

Quảng Bình biển rộng vô cùng phong phú về hải sản, trong đó không thể không kể đến ghẹ bởi hàm lượng dinh dưỡng cực cao, là món ăn giải nhiệt rất tốt với món ghẹ hấp bông bí này.

Cua được chế biến theo nhiều cách nhưng nếu hấp bí đao thì vị ngọt của cua càng tăng lên, vị thanh mát và thơm. bông bí khiến món ăn càng thêm hấp dẫn trong lòng du khách.

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng Chang Chang Quán – Địa chỉ: 198 Trần Hưng Đạo. P. Hải Thịnh, TP. Đồng Hới
• Giá tham khảo: 70.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

bánh nậm

Bánh nậm Quảng Bình được nhiều người chọn làm quà bởi bánh mang đầy sự giản dị, mộc mạc của quê hương. Với nguyên liệu đơn giản, nguyên liệu chính là bột gạo và tôm. Lớp vỏ trắng gần như ôm lấy nhân tôm đã ướp, kéo tay bằng lá dong tạo nên món ăn lạ miệng.

Từng miếng bánh trắng xốp sau khi hấp chín, ăn cùng chút nước chấm chua ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn lưu luyến.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán bánh nậm mụ Xuân – Địa chỉ: 13 Lê Thành Đồng, Đồng Hới
• Quán bánh gối Hương Hoài – Địa chỉ: 2 Lê Thành Đồng, Đồng Hới
• Giá tham khảo: 5.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

Cháo canh

Cháo canh là món ăn tuổi thơ của nhiều người dân Quảng Bình. Còn được gọi là súp bánh gạo. Được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại cho ra một món ăn khiến những người con đi học xa nhà hay đi làm ăn xa đều nhớ mãi.

Nước dùng ngọt đậm đà được ninh từ xương, ăn kèm với bánh phở trắng dẻo, các loại đồ ăn kèm đa dạng như tôm, thịt, chả,.. được nêm nếm vừa miệng. Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có thể chế biến món ăn tuyệt vời này.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán bánh canh Cô Thu – Địa chỉ: 37 Tôn Thất Thuyết, Đồng Phú, Đồng Hới
• Quán bún mọc Gia Bảo – Địa chỉ: ngõ 8 Lý Thường Kiệt, Đồng Hới
• Quán bánh canh bà Hồng – Địa chỉ: 51 Nguyễn Hữu Huân, Đồng Hới
• Giá tham khảo: 25.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

Gỏi cá xé

Bạn đã bao giờ nghe nói về ngao? Chúng trông giống cá mập con nhưng vô hại. Có hàm lượng dinh dưỡng cao cần thiết cho con người và nguồn cá nghèo cũng khá phong phú. Người ta tận dụng và làm món gỏi cá nhệch thơm ngon hấp dẫn.

Từng thớ thịt cá giòn, tươi hòa quyện với các nguyên liệu ăn kèm và nước sốt salad thần thánh sẽ khiến bạn mê tít chữ é dài dài với món ăn này.

Địa chỉ tham khảo:

• Hồng Vân Quán – Đặc sản vi cá mập – Địa chỉ: Nam Cầu Ngắn, Đồng Hới
• Một số nhà hàng dọc biển Nhật Lệ
• Giá tham khảo: 45.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 23:00

Gà nướng muối ớt – Món ngon Quảng Bình

Gà không còn là món ăn xa lạ với mỗi vùng miền, nhưng thưởng thức món gà nướng muối ớt ở Quảng Bình mới thực sự là một hương vị khác biệt. Thịt gà được giữ nguyên bản, không tẩm ướp hay thêm bất kỳ loại gia vị nào để giữ được vị thịt thơm, ngon ngọt rất riêng. Nướng trên bếp than hồng.

Để món ăn này ngon là nhờ canh lửa của bếp để nướng gà giòn, có màu vàng đẹp mắt. Da gà được nướng lên có màu vàng đẹp mắt, từng thớ thịt mềm, ẩm mà dai, ăn kèm với công thức đặc biệt thì chỉ có thể đánh giá là xuất sắc.

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng Lá Cọ Beach – Địa chỉ: 185 Trương Pháp, P. Hải Thành, Đồng Hới
• Giá tham khảo: 75.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

gỏi trùn sông Gianh

Và để kết thúc top những món ngon Quảng Bình thì thật thiếu sót nếu bỏ qua món gỏi trùn sông Gianh.

Sá Sùng nhai có cảm giác giòn giòn dai dai rất vui miệng, có màu trắng hồng tươi kèm theo mùi thơm, giòn, cay của mù tạt, của các loại gia vị, món ăn tuy đơn giản nhưng vẫn lôi cuốn. hút. Đừng quên món ăn này.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Lương Tròn – Địa chỉ: Bến phà Gianh, Quảng Thuận, Quảng Trạch
• Giá tham khảo: 200.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 20:00

phần kết

Quảng Bình sở hữu một thiên nhiên tuyệt vời với nhiều cảnh đẹp chưa được khám phá. Xách ba lô lên, đến đây để trải nghiệm bằng nhiệt huyết tuổi trẻ và thưởng thức hết những món ngon Quảng Bình nơi đây. Đừng quên theo dõi Diachiamthuc.vn để biết thêm nhiều thông tin thú vị và bổ ích.

Các câu hỏi liên quan đến món ngon Quảng Bình

dalatcogihot.com 26 Tháng Tư, 2023

Đánh giá bài viết này