TOP 20 món ngon Phú Yên độc đáo bạn không nên bỏ qua!

món ngon phú yên

Trong bài viết này, hãy cùng Diachiamthuc.vn tìm hiểu những món ăn ngon, hấp dẫn và đặc sắc tại vùng đất xinh đẹp này nhé.

Top món ngon Phú Yên địa chỉ ngon khó cưỡng

Phú Yên không chỉ có những điểm đến đẹp mà còn khiến ai đến đây cũng phải “ghiền” với top 15 món ngon Phú Yên . Note ngay những món ăn ngon – bổ – rẻ này nhé.

XEM THÊM: Top #23 quán ăn Phú Yên ngon khó cưỡng tại trung tâm TP Tuy Hòa

nem nướng

Nem nướng là một món ăn ngon rất phổ biến ở Phú Yên. Địa chỉ bán món ăn này ngon nhất, được nhiều du khách yêu thích nhất là số 92 Nguyễn Công Trứ. Quán thường bán vào buổi chiều và tối. Nem nướng ở đây được biến tấu từ nem nướng Đà Nẵng nhưng to hơn. Nem được tẩm ướp gia vị vừa miệng, thêm nhiều tỏi nên ăn khá ngon. Ăn món này ngon nhất là cuốn thêm các loại rau sống và chấm với nước chấm đặc biệt. Sẽ tạo nên sự đặc biệt nhất trong món ăn. Thưởng thức món ăn này một lần chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon của nó.

Địa chỉ tham khảo:

• 92 Nguyễn Công Trứ
• Giá tham khảo: 30.000đ

chả đông

Chả Dong là món đặc sản ở Phú Yên. Món ăn này được chế biến từ con dông sống ở vùng đất cát ven biển một số tỉnh miền Trung. Dông thường làm hang đẻ trứng và sống tự nhiên ngoài các hang cát. Để bắt được chúng, người dân phải đặt bẫy hoặc dùng xẻng đào xung quanh. Chả giò sẽ ngon nhất khi ăn kèm với rau sống và nước chấm đậm đà.

Đây là một bữa ăn ở Phú Yên vừa ngon vừa giàu chất đạm rất tốt cho sức khỏe. Tại phường Phú Lãnh, một đĩa sườn xào có giá từ 30.000 đồng đến 40.000 đồng, đủ cho nhóm 3-4 người ăn. Nếu có dịp ghé thăm Phú Yên, bạn hãy một lần thưởng thức món ngon độc đáo này nhé.

Địa chỉ tham khảo:

• Phường Phú Lãnh
• Giá tham khảo: 30.000đ – 40.000đ

bánh xèo hải sản

Bánh xèo không phải là một món ăn xa lạ. Tuy nhiên, bánh xèo hải sản ở Phú Yên có hương vị thơm ngon. Và để lại ấn tượng cho thực khách. Nhân của bánh có nhiều loại hải sản khác nhau như tôm, mực, thịt, giá đỗ, các loại rau… Vỏ bánh dày màu vàng được chiên giòn, bên trong có nhiều nhân.

Khi ăn sẽ có cảm giác giòn, thơm và ngọt. Món ăn này sẽ trở nên ngon và độc đáo nhất khi ăn kèm với nước chấm được pha chế đặc biệt. Khi thưởng thức món bánh xèo hải sản tại đây chắc chắn sẽ kích thích vị giác của mọi thực khách.

Địa chỉ tham khảo:

• 20 Lê Thánh Tôn, Phường 1, TP Tuy Hòa, Phú Yên.
• 98 Lê Trung Kiên, Phường 1, TP Tuy Hòa, Phú Yên.
• Giá tham khảo: 3.500đ – 10.000đ

mắt cá ngừ đại dương

Mắt cá ngừ là đặc sản khá nổi tiếng ở Phú Yên. Đúng như tên gọi, mắt của cá ngừ sẽ được làm sạch. Nấu với các loại rau, gia vị như táo tàu, kỷ tử. Để tạo nên hương vị thơm ngon, độc đáo của tô bánh canh cá ngừ. Món ăn này được chế biến đặc biệt rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Bởi nó được nấu cùng với một số vị thuốc dân gian như táo tàu, kỷ tử, kim tiền. Và hương vị của mắt cá ngừ cũng ngọt dịu, thanh nhẹ rất dễ ăn. Nếu có dịp ghé thăm Phú Yên, nhất định bạn không thể bỏ qua món mắt cá ngừ đại dương. Một số địa chỉ bán món ăn này nổi tiếng và ngon nhất Phú Yên:

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Bà Tám 289 Lê Duẩn, TP. Tuy Hòa
• Quán cây sung trên đường bờ kè, tổ 6, phường 6, gần bộ đội biên phòng.
• Cửa hàng sơn Cầu Gỗ trên bờ kè Bạch Đằng
• 293C Lê Duẩn, Phường 3
• Giá tham khảo: 120.000đ/kg từ 5-7 mắt

Bánh hỏi lòng heo

Đây là một trong những món ăn ngon và khá nổi tiếng ở Phú Yên. Bánh hỏi thịt quay được chế biến rất công phu. Đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ và kỹ lưỡng của người thợ. Bánh hỏi được làm từ gạo ngâm nước rồi xay nhỏ. Trộn thành hỗn hợp đặc sệt và viên thành những viên dài. Ép thành bánh rồi đem hấp cách thủy cho chín. Bánh hỏi sẽ được ăn kèm với thịt heo chấm với nước mắm. Khi trộn đúng cách sẽ rất ngon và độc đáo. Một số địa chỉ bán bánh hỏi lòng heo ngon và chất lượng nhất Phú Yên bao gồm:

Địa chỉ tham khảo:

• Hoa Dã Quán nằm cạnh quốc lộ 1A thuộc xã An Mỹ
• Quán Bà Năm Phú Thọ trên đường Nguyễn Văn Linh
• Quán đối diện 230 Trần Hưng Đạo, P.4
• Cửa hàng nằm ngay ngã tư Hùng Vương, Trường Chinh, Trần Quý Cáp, ngã tư Lê Lợi.
• Giá tham khảo: 20.000đ

cá mương nướng

Là một người yêu thích cá, khi đến với Phú Yên. Chắc chắn sẽ có nhiều món ngon cho bạn mà những nơi khác không có. Một loại cá là đặc sản nổi tiếng ở vùng đất này có tên là cá mương nướng. Sống ở vùng nước ngọt như sông, suối (đặc biệt là vùng mương sông Ngân Sơn). Khi nướng hoặc áp chảo, vảy cá rất giòn. Thịt bên trong chắc và ngọt, khi ăn chấm với nước mắm Gành Đỏ là một sự kết hợp tuyệt vời.

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng, quán ăn, hải sản ở Phú Yên
• Giá tham khảo: 30.000đ

bánh cốc

Bánh bèo Phú Yên cũng là một món ngon Phú Yên ăn dân dã. Tuy nhiên, nó có hương vị thơm ngon và khá bắt. Bánh bèo có vị ngọt thơm của bông gòn, nhân sẽ ở dưới một lớp mỡ hành. Khi ăn sẽ chấm với nước mắm chua ngọt. Tất cả hòa quyện lại tạo nên chén bánh bèo thơm ngon, độc đáo. Đây là món ăn dân dã có giá thành khá rẻ. Phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Nếu có dịp hãy thưởng thức món ăn này khi đến Phú Yên nhé.

Địa chỉ tham khảo:

• 92 Lê Trung Kiên, Phường 1, TP Tuy Hòa, Phú Yên.
• 248 Trường Chinh, TP Tuy Hòa, Phú Yên.
• Giá tham khảo: 25.000đ – 33.000đ

Bò khô một nắng muối kiến vàng

Bò khô một nắng muối là một trong những đặc sản độc đáo ở vùng đất Phú Yên. Để có thể làm được món khô bò Phú Yên chuẩn. Việc lựa chọn nguyên liệu cũng khá cẩn thận. Loại dùng để làm khô phải là bò được chăn thả tự nhiên ở Sơn Hòa, Phú Yên. Loại thịt bò này sẽ có thịt săn chắc, mùi thơm đặc trưng riêng. Và ngay cả thịt bò nhập khẩu đắt tiền cũng không thể có được. Đây là một trong những món ăn ngon và độc đáo. Món mà bạn nên thưởng thức một lần nếu có dịp đến Phú Yên

Địa chỉ tham khảo:

• CHUYÊN SẢN PHẨM YẾN THỦY LƯƠNG
• Giá tham khảo: 550.000đ/kg

Cơm gà Phú Yên – Món ngon Phú Yên nổi tiếng

Cơm gà cũng là một trong những món ăn ngon, nổi tiếng ở Phú Yên. Hai quán cơm gà ngon nhất, được thực khách ở đây đánh giá cao là quán cơm gà Tuyết Nhung và quán cơm gà Bảo Châu chuyên bán từ chiều đến tối. Hai quán cơm gà này lúc nào cũng đông khách bởi hương vị quá thơm ngon, độc đáo. Cơm được nấu bằng nước luộc gà nên có màu vàng óng bắt mắt. Cơm khá dẻo, mềm, ăn rất ngon.

Món ăn sẽ trở nên đặc sắc và ngon hơn nếu ăn kèm với nước chấm cay cay, ngọt ngọt. Gà được sử dụng là loại gà có thịt chắc, dai, mềm, da hơi giòn và hương vị thơm ngon. Cơm gà thường được ăn kèm với cải ngọt, hành ngâm chua, dưa chua. Để tăng hương vị cho món ăn và không gây cảm giác ngán.

Địa chỉ tham khảo:

• Cơm gà Tuyết Nhung: 189 Lê Thánh Tôn, Phường 3, TP Tuy Hòa.
• Cửa hàng Thiên Hương: 211 Lê Thánh Tôn.
• Cơm gà Bảo Châu: gần chợ Tuy Hòa.
• Giá tham khảo: 25.000đ – 30.000đ

cá nước mặn Phú Yên

Sẽ là một thiếu sót lớn nếu trong Top những món ăn ngon nổi tiếng ở Phú Yên không có món cá nước mặn. Loài cá này thường sống ở vùng biển lặng hoặc đầm phá nên dễ đánh bắt hơn cá ở vùng biển Phan Thiết hay Vũng Rô ở Phú Yên. Giống gà này thường ít sinh sản ngoài tự nhiên nên chưa ai mua bán nhiều nên chậm phát triển.

Nhiều nơi, loài cá này được nuôi 3 năm mới cho ra một lứa và con cá chỉ nặng khoảng 5 lạng. Cá nước mặn Phú Yên là loại cá quý hiếm được giới sành ăn khắp nơi săn lùng.

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng, quán ăn hải sản tại Phú Yên
• Giá tham khảo: 2.500.000đ/kg

Gỏi cá mai – Món ngon Phú Yên hấp dẫn

Gỏi cá mai là một trong những món ăn thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị thơm ngon, độc đáo. Những con cá mai tươi ngon được lựa chọn kỹ càng, làm sạch sau đó dùng kèm rau sống và trộn gỏi tạo nên món gỏi cá mai thơm ngon, độc đáo, lạ miệng và vô cùng hấp dẫn.

Gỏi cá Mai sẽ trở nên tuyệt vời hơn nếu ăn với bánh tráng chấm nước mắm. Mọi thứ hòa quyện tạo thành một món ăn tuyệt vời khó cưỡng.

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng hải sản đường Nguyễn Huệ
• Hàng quán ở Đầm Ô Loan
• Nhà hàng hải sản Lâm Hùng: Cầu Long Phú, xã An Cư, huyện Tuy An
• Bò Bầu Phú Yên
• Giá tham khảo: 25.000đ – 1.000.000đ

Nghe tên có thể bạn không nhận ra nhưng thực chất bò gù là tên gọi vui của loài cá ngừ đại dương ở Phú Yên. Từ loài cá ngừ này có thể chế biến ra nhiều món ngon khác nhau thu hút du khách thưởng thức. Khi đến Phú Yên, bạn không nên bỏ lỡ những món ăn đặc sản này.

chả cá phú yên

Chả cá là một trong những món ăn mang đậm hương vị quê hương, hương vị của biển Phú Yên. Thông thường các loại chả cá ở đây sẽ được dùng trong món bánh canh chả cá, bún chả cá hay bánh mì chả cá Phú Yên. Đối với món chả cá này sẽ có nhiều hình dạng khác nhau từ hình đồng xu, hình dẹt,… Chả cá cũng có nhiều cách chế biến khác nhau nên hương vị cũng khác nhau nhưng đều rất ngon. và đặc biệt.

Địa chỉ tham khảo:

• 169 Lê Thánh Tôn, TP Tuy Hòa, Phú Yên
• 209 Nguyễn Huệ, P. 5, TP. Tuy Hòa, Phú Yên.
• 75 Trần Quý Cáp, P. 3, TP. Tuy Hòa, Phú Yên
• Giá tham khảo: 150.000 – 380.000 đ/kg

cháo vịt

Cháo vịt là món ăn đơn giản nhưng ở Phú Yên lại có hương vị rất riêng. Cháo sẽ được nấu cùng với một ít hành phi. Vì vậy, nó khá thơm. Mỗi bát cháo vịt sẽ có một phần vịt to, ăn kèm với nước mắm gừng vô cùng thơm ngon khó cưỡng. Đây cũng được xem là đặc sản ở Phú Yên khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi không quên. Nếu có cơ hội hãy đến Phú Yên và thưởng thức món ăn này nhé. Một số địa chỉ bán cháo vịt ngon ở Phú Yên:

Địa chỉ tham khảo:

• Quán cháo vịt Cô Bảy: vòng xoay Nguyễn Huệ – Trường Chinh
• Quán Hàng Đẫy trên đường Nguyễn Công Trứ
• Quán cháo vịt Lê Lợi: Ngã tư Lê Lợi & Nguyễn Trãi
• Giá tham khảo: 20.000đ

bún mực

Nếu là tín đồ của hải sản, khi đến Phú Yên, bạn có thể thưởng thức món bún thơm ngon tại đây. Mực được lấy từ những loại hải sản tươi ngon của biển, qua sơ chế và chế biến thành những bát bún mực thơm ngon, độc đáo. Mượn dùng làm mực cơm nhỏ, ngọt. Bún mực sẽ được nấu cùng dứa, cà chua, khi ăn kèm với rau sống, giá sẽ tăng thêm hương vị đặc biệt cho món ăn này.

Địa chỉ tham khảo:

• Hoàng Linh Store: 166 Hùng Vương, TP Tuy Hòa.
• Nhà hàng Đất Phú: 169 Lê Thánh Tôn, TP Tuy Hòa.
• Giá tham khảo: 30.000đ

Ngô nướng sốt gia vị

Bắp nướng mắm là món ăn bình dân nhưng rất ngon và có sức hấp dẫn riêng. Những bắp ngô nướng nóng hổi được phết thêm chút mỡ hành và mắm nêm nướng trên bếp than hồng tỏa mùi thơm khó cưỡng. Vị bắp dẻo thơm quyện với vị mặn của mắm nêm, bùi bùi của mỡ hành sẽ tạo nên một món ăn tuy quen thuộc nhưng hương vị cũng rất ngon và độc đáo. Địa chỉ bán bắp nướng mắm ruốc ngon và đặc sắc nhất Phú Yên có thể kể đến như:

Địa chỉ tham khảo:

• Các cửa hàng dọc đường Hùng Vương, đặc biệt gần vòng xoay Trần Phú – Hùng Vương
• Giá tham khảo: 10.000đ

bún sứa

Bún sứa là món ăn ngon, độc đáo không chỉ ở Phú Yên mà còn xuất hiện rất nhiều ở các vùng biển miền Trung. Bún sứa ở mỗi vùng sẽ mang một hương vị thơm ngon đặc trưng riêng. Điểm ngon và ấn tượng nhất của món ăn này chính là phần nước dùng kết hợp nhiều hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Một bát bún sứa nóng hổi, thơm ngon với giá cả phải chăng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho chiếc bụng đang đói của bạn.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: 169 Lê Thánh Tôn, TP Tuy Hòa, Phú Yên.
• Giá tham khảo: 20.000đ – 50.000đ

Bánh canh hẹ

Bánh canh hẹ là món ăn bình dị ở Phú Yên nhưng cũng là lựa chọn yêu thích của nhiều du khách. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở bất kỳ hàng quán vỉa hè nào. Bánh canh hẹ được làm từ bột gạo với sợi bún nhỏ, khi nấu có độ đàn hồi và dai nhất định, không bị nát và giữ được hương vị thơm ngon.

Trong bát bánh chưng sẽ có chả cá, đây là loại chả cá được làm từ các loại cá của vùng biển Phú Yên như: cá mối, cá nhồng, cá linh… Cá được giã nhỏ, ướp gia vị và nặn thành từng miếng. . hấp hoặc chiên cho đến khi vàng nâu. Dưới đây là một số địa chỉ bán bánh canh hẹ ngon mà bạn không nên bỏ qua ở Phú Yên.

Địa chỉ tham khảo:

• Cửa hàng 32A Lê Trung Kiên gần Công ty Dược Phú Yên (POLYPharmacy)
• Bưu điện Quán bánh canh hẹ ở góc Bưu điện Trần Hưng Đạo – gần chợ Tuy Hòa (thường bán buổi chiều)
• Bánh Canh Bột Lọc nằm trước quán CD Đức Tâm, góc Lê Lợi Phan Đình Phùng (chỉ bán từ 13:00 đến 18:00).
• Quán trên đường Nguyễn Trãi giao với Lê Thánh Tôn
• Giá tham khảo: 30.000đ

Dê Chóp Chài

Dê Chóp Chài là món ăn nổi tiếng ở Phú Yên, nức tiếng khắp nơi. Dê được chế biến thành nhiều món khác nhau tùy theo khẩu vị của mỗi người như: dê hấp lá mơ hay nướng lá ổi thơm lừng, cổ dê ủ bia đặc biệt…. Tuy nhiên, món nào cũng rất ngon và có nét độc đáo riêng. hương vị khó quên.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: 664 Nguyễn Tất Thành, TP Tuy Hòa, Phú Yên.
• Giá tham khảo: 30.000đ – 150.000đ

bún chả cá

Bún nước có thể kết hợp với nhiều loại hải sản như bún cá, bún sứa, bún mực,… Khi ăn kèm với rau sống sẽ càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Khi đến Phú Yên, du khách sẽ được thưởng thức một tô bún cá, chả cá, rau sống với nước dùng ngon ngọt và rất ít dầu mỡ.

Địa chỉ tham khảo:

• 66 Hùng Vương, TP Tuy Hòa, Phú Yên.
• 28 Lương Văn Chánh, Phường 4, TP Tuy Hòa, Phú Yên.
• Giá tham khảo: 20.000đ – 50.000đ.

phần kết

Những món ngon Phú Yên trên đây được diachiamthuc tổng hợp dựa trên kinh nghiệm du lịch của nhiều người. Hy vọng đã cung cấp thêm thông tin cho bạn để bạn có thể cùng gia đình trải nghiệm chuyến du lịch Phú Yên trọn vẹn nhất.

Câu hỏi liên quan

dalatcogihot.com 10 Tháng Tư, 2023

Đánh giá bài viết này