Hoa sen đang vào mùa được bày bán ở nhiều nơi, từ gánh hàng rong cho đến sạp hoa tươi. Hoa sen không chỉ đẹp mà còn có hương thơm dễ chịu.
Tuy nhiên, nếu không để ý kỹ, bạn có thể sẽ mua nhầm hoa dã quỳ – loài hoa có hình dáng cực giống hoa sen nhưng không thơm và đẹp bằng. Hoa dã quỳ có giá rẻ hơn hoa sen nên một số người cố tình mang loại hoa này ra lừa đảo khách hàng nhằm thu lợi nhuận cao hơn.
Hoa sen thường được mua để trang trí hoặc ướp trà. Nó thơm và tươi lâu hơn hoa hải quỳ. Trong khi đó, hoa dã quỳ chủ yếu được trồng để lấy đài hoa và hạt, hoa sẽ không thơm và đẹp bằng.
Để phân biệt chính xác hoa sen và hoa dã quỳ, bạn có thể dựa vào những đặc điểm sau.
Về hình dáng
Nếu quan sát kỹ, bạn sẽ thấy hoa sen và hoa quỳ trông rất giống nhau. Tuy nhiên, nếu để ý kỹ, bạn sẽ nhận ra sự khác biệt.
Nhìn tổng thể nụ hải quỳ dài và nhọn hơn hoa sen. Búp sen tròn, mập và ngắn hơn búp sen.
Hoa sen thường có màu trắng hồng tươi tắn. Hiện nay, có rất nhiều loại hoa sen khác nhau, mỗi loại mang một màu sắc khác nhau. Hoa hải quỳ có hai màu hồng và trắng. Nếu là hoa màu hồng thì hoa hải quỳ sẽ có màu đậm hơn nhiều so với hoa sen. Cánh ngoài của hoa quỳ có màu đậm hơn cánh của hoa sen. Đầu cánh hoa nhọn và cánh hoa nhỏ.
Khi mua, bạn nên cầm ngược bó hoa và lắc nhẹ. Cánh hoa quỳ dễ rụng, cánh hoa sen khó rụng hơn.
hình dạng bên trong
Cánh sen hồng tươi. Khi hoa nở, bạn có thể nhìn thấy đài sen có nhiều lớp cánh nhỏ bao quanh đài hoa. Ngoài ra, các loại sen khác nhau thì số lượng cánh hoa và cách sắp xếp các cánh hoa cũng có đôi chút khác biệt.
Trong khi đó, cánh hoa bên trong rất dài. Hoa dã quỳ tuy lớn nhưng chỉ có một lớp cánh duy nhất bao quanh đài hoa.
Hoa dã quỳ rất khó nở và chỉ nở một lần rồi tàn nếu còn tươi mới cắt. Cánh hoa rụng rất nhanh. Khi hoa sen đã héo, nếu thả vào nước vẫn có thể tươi trở lại.
Khi mua bạn có thể bóp nhẹ vào búp sen để kiểm tra độ dày của búp sen để phân biệt giữa sen và quỳ.
Về cành hoa
Hoa sen có thân thẳng, ít gai, cuống nhỏ. Nếu chẳng may bị gai sen cào vào da, bạn sẽ không cảm thấy nhói và đau. Trong khi đó thân quỳ xù xì, gai dày và sắc hơn. Người hái sen thường phải mặc quần áo dài khi lội xuống đầm hái sen để tránh trầy xước da.
Về hương hoa
Hoa sen có hương thơm dịu mát lan tỏa. Khi hoa sen nở, bạn có thể ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng từ xa. Trong khi đó, hoa dã quỳ có mùi hương nồng và hăng khi đặt gần mũi, nhưng khi đứng xa thì không ngửi thấy.
Hoa quỳ ít cánh, hoa sen nhiều cánh. Vì vậy, có người gọi hoa quỳ là sen đơn, hoa sen là sen kép. Cả hai loại nếu trưởng thành đều nở hoa. Tuy nhiên, nếu không có kinh nghiệm thì dù là sen hay quỳ cũng khó nở.
Để đảm bảo cho sen nở hoa, hoa phải luôn được cung cấp đủ nước. Hoa sen trong thời tiết mát mẻ có thể nở 2-3 đợt, nhưng nếu gặp thời tiết nắng nóng, hoa sẽ bị khô hoặc rụng cánh ngay sau đợt nở đầu tiên. Để hoa nở đều và lâu tàn, bạn nên để hoa nơi thoáng mát, không có quạt hay máy lạnh thổi vào.