Tiệc finger food đã không còn xa lạ ở nhiều bữa tiệc ngày nay. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về nơi đặt tiệc, các món ngon trong thực đơn finger food ngay nhé.
Thời gian vài năm trở về đây, finger food trở thành hình thức tiệc rất được yêu thích và ưa chuộng ở nhiều nơi trên thế giới trong đó có Việt Nam. Tiệc finger food chiếm được tình cảm trong lòng mọi người là bởi hình thức đơn giản và sự đa dạng của món ăn. Theo chân Thcshoanghiep.edu.vn xem thử bạn đã biết hết về tiệc finger food chưa, những nơi đặt tiệc tốt cùng các món ngon trong thực đơn finger food là gì nhé.
Tiệc finger food là gì và có nguồn gốc từ đâu?
Tiệc finger food là gì?
Finger food (ăn bằng tay) là hình thức tiệc nhẹ với thực đơn là các món ăn nhỏ, gọn, trang trí đẹp mắt. Khi tham gia finger food, bạn có thể dùng thức ăn được đựng trên khay, đĩa bằng tay, dùng que xiên hoặc thìa đã được chuẩn bị.
Tiệc finger food với những món ăn nhỏ bày trên đĩa, khay
Thức ăn trong tiệc finger food được chia thành những phần nhỏ như vậy vừa để thực khách dễ dùng, vừa đỡ lãng phí thức ăn khi người tham dự không thể ăn hết những phần quá lớn.
Bên cạnh đó, người tham dự cũng tránh được tình trạng thức ăn rơi vãi và thưởng thức được nhiều loại hơn.
Nguồn gốc tiệc finger food?
Finger food chưa được xác định nguồn gốc chính xác. Nó là kiểu ăn được truyền cảm hứng bởi món canapé của người Pháp từ những năm 1700.
Món canapé – món ăn truyền cảm hứng cho finger food
Canapé gồm những lát bánh mì nhỏ với các loại nguyên liệu ăn kèm như rau củ, sốt được đặt phía trên. Thực khách sẽ thưởng thức bằng cách bỏ vào miệng mỗi phần nhỏ khi ăn.
Đặc điểm của tiệc finger food
Finger food thực chất là bữa tiệc nhẹ đơn giản với sự cởi mở và thoải mái, thân mật. Đây là loại hình tiệc không quá nhẹ nhàng như teabreak hay quá chỉn chu và đầy đủ như buffet.
Các món ăn trong thực đơn finger food khá nhỏ để thực khách dễ dàng thưởng thức khi dùng tay ăn. Chúng cũng thường khô, không có nhiều thành phần chứa nước, màu sắc nổi bật.
Đặc điểm tiệc finger food
Các món ăn finger food ở nước ngoài thường là các món thu nhỏ của thực đơn món ăn nhanh như bánh mì, bánh quy,… Tại Việt Nam, các món ăn này được biến tấu hương vị và cách làm để phù hợp với từng loại tiệc.
Thực đơn đa dạng
Thực đơn Finger food còn được đa dạng hóa với các món ăn khác nhau như trái cây (ổi, dưa hấu, nho,…); bánh ngọt như bánh Mousse, bánh su kem,…; các món mặn như gỏi cá hồi, khoai lang kén, thịt nướng,… đều vô cùng hấp dẫn.
Các món finger food
Các món finger food trong thực đơn Phương Tây
Finger food đã vô cùng quen thuộc trong văn hóa phương Tây. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp loại hình tiệc này trong các ngày lễ như Giáng sinh, sinh nhật, lễ Tạ ơn,… Những món finger food được yêu thích đặc trưng ở những bữa tiệc này là bánh mì nướng với quả việt quất, bánh ngọt với kem hoặc hạt ngũ cốc, bánh macaron, bánh nachos, phô mai que,…
Các món finger food phương Tây
Các món finger food Việt Nam
Các món finger food Việt Nam được cách điệu cho hợp sở thích và khẩu vị của người Việt thường là gỏi cuốn, nem rán, chả viên các loại, bánh mì cắt nhỏ, thịt nướng, bánh bèo, bánh khọt,… Những món ăn dân dã, quen thuộc nhưng được bày trí đẹp mắt và đặc biệt là giúp no lâu.
Các món finger food Việt Nam
Những lưu ý khi ăn tiệc finger food?
Vệ sinh tay sạch sẽ
Thực khách sẽ thưởng thức finger food hầu hết bằng tay vì vậy mà việc khử trùng cho đôi tay trước khi ăn là vô cùng cần thiết. Bạn cần giữ tay thật sạch sẽ vừa để ngăn các mầm bệnh, vừa giúp món ăn giữ đúng chất lượng của mình.
Vệ sinh tay thật sạch
Trang phục thoải mái
Hãy lựa chọn những trang phục gọn gàng, tiện lợi và thuận tiện để không làm thức ăn vương lên quần áo, cũng giúp bạn thoải mái hơn khi thưởng thức tiệc
Mặc trang phục thoải mái
Lấy đồ ăn vừa đủ
Lúc mới ăn, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi đồ ăn ngập tràn và thu hút. Nhưng lời khuyên là bạn nên lấy 1 lượng vừa đủ đồ ăn để tránh gây lãng phí khi không ăn hết, cũng như tôn trọng những thực khách tới sau trong bữa tiệc nha.
Lấy đồ ăn vừa đủ
Không gây ồn ào
Tiệc finger food thường khá đông khách, chính vì thế bạn nên ăn uống từ tốn, đi nhẹ nói khẽ để tránh ảnh hưởng tới những người xung quanh.
Tránh gây ồn ào
Không xô đẩy, chen lấn, tranh giành đồ ăn
Thường thì lượng thức ăn trong tiệc finger food sẽ khá nhiều. Là một thực khách văn minh, bạn đừng chen lấn, xô đẩy hay giành đồ ăn với người khác trong bữa tiệc để buổi tiệc được trọn vẹn nhất nha.
Không chen lấn, xô đẩy, tranh giành
Đặt tiệc finger food ở đâu?
Bạn có thể tham khảo các địa chỉ đặt tiệc finger food dưới đây:
Don Catering Service
- Địa chỉ: 92/85 Nguyên Hồng, P. 11. Q. Bình Thạnh, TPHCM
- Số điện thoại: 02866726356
- Website: http://don.com.vn
- Fanpage: https://www.facebook.com/donbaclieu
Don Catering với đa dạng các món u ở nhiều mức giá, đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, phù hợp với những bữa tiệc sang trọng và chuyên nghiệp chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Don Catering đa dạng các món âu
Gia Chánh Cẩm Tuyết
- Địa chỉ: 229/17/19 Bùi Thị Xuân, P. 1, Q. Tân Bình, TPHCM.
- Điện thoại: 0339912278
- Website: https://giachanhcamtuyet.com.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/giachanhcamtuyet
Không chỉ phục vụ các món u, Gia Chánh Cẩm Tuyết còn nổi tiếng với món Á được biến tấu khéo léo, chuẩn “tiệc bốc tay”. Cách bày trí món ăn hấp dẫn và chất lượng tuyệt vời.
Gia Chánh Cẩm Tuyết nổi tiếng với cả món Á và âu
Fly Food
- Địa chỉ: 7/3 Hồ Biểu Chánh, Phường 12, Quận Phú Nhuận, TPHCM.
- Điện thoại: 0283 991 1911
- Fanpage: https://www.facebook.com/flyfood.vn
Tại Fly Food, các món ăn finger food nước ngoài được biến hóa trở nên “thuần Việt” để đem lại cho người Việt Nam những bữa tiệc trọn vẹn nhất. Thực đơn hầu hết là các món ở mọi miền tổ quốc, được bày trí gần gũi và thân thuộc.
Fly Food “thuần Việt”
Vuông Tròn
- Địa chỉ: Số 120/33/6 Trường Chinh, P.12, Q. Tân Bình, TPHCM.
- Điện thoại: 0909 675 478
- Website: https://traicayvuongtron.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/traicayvuongtron
Vuông Tròn có loại hình finger food là finger food giá rẻ và finger food sang trọng, mang lại nhiều lựa chọn hơn cho thực khách. Bạn cũng có thể chọn lựa tiệc dựa vào ngân sách và số lượng người tham dự.
Vuông Tròn với tiệc finger food sang trọng
Nam Anh Catering
- Địa chỉ: 91 Phạm Huy Thông, P. 17, Q. Gò Vấp
- Điện thoại: 0918 224 664
- Website: http://namanhcatering.com/
- Fanpage: https://www.facebook.com/NamAnhCateringPage
Nam Anh Catering có giá thành tổ chức tiệc khá mềm, phù hợp với ngân sách nhiều đối tượng khách hàng. Thực đơn ở đây cũng khá thú vị và phong phú.
Nam Anh Catering
Hy vọng với những thông tin Thcshoanghiep.edu.vn đem lại đã giúp bạn có thêm hiểu biết về tiệc finger food cũng như những địa điểm tin tưởng để đặt tiệc cho gia đình và người thân. Bạn còn biết thêm những món ăn hấp dẫn nào trong tiệc finger food nên thử hoặc địa chỉ những nơi đặt tiệc uy tín đừng ngại chia sẻ với mọi người nha.
Thcshoanghiep.edu.vn
