Chỉ với vài mẹo đơn giản dưới đây, nhựa mít dù cứng đầu đến đâu cũng nhanh chóng bị loại bỏ.
Mít là một trong những loại trái cây được yêu thích nhất. Những múi mít căng tròn, ngọt thơm khiến ai ăn một lần là nhớ mãi. Dù ngon nhưng nhiều người ngại ăn mít vì lớp nhựa khó chịu của loại quả này.
Đối với mít, chất nhựa này đóng vai trò như một lớp bảo vệ khỏi côn trùng và vi khuẩn. Tuy nhiên, với những người thích ăn mít, phần nhựa này sẽ gây cảm giác dính và khó chịu. Thậm chí, một khi nhựa mít đã dính vào, nếu không biết cách thì rất khó gỡ ra.
Trong bài viết này, Bếp Eva sẽ chia sẻ với các bạn một số mẹo khử nhựa mít cực đơn giản chỉ với một số nguyên liệu sẵn có như: lạc, chanh, dầu ăn, lá mướp, gạo. Hãy xem làm thế nào để làm điều đó.
Loại bỏ nhựa mít dính trên dao
Dao là dụng cụ giúp bạn tách mít thành từng miếng nhỏ để dễ bóc hơn. Vì vậy, không khó hiểu khi nhựa mít sẽ dễ dàng dính vào bề mặt dao.
Thông thường, người ta sẽ thoa một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt dao hoặc bọc màng bọc thực phẩm, túi ni lông lên dao rồi tiến hành bổ múi mít.
Tuy nhiên, nếu bạn quên làm điều này, đừng lo lắng. Sau khi cắt mít, bạn cho ngay dao vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Đây là thời gian đủ để nhựa mít cứng lại. Khi bạn lấy dao ra, rất dễ dàng để loại bỏ phần nhựa cứng đầu.
Bên cạnh đó, người ta cũng thường hơ dao bằng nhựa mít trên lửa. Nhiệt độ cao sẽ khiến nhựa mít chảy ra. Sau đó, bạn chỉ cần dùng giấy báo để lau sạch phần nhựa còn bám trên bề mặt dao.
Mẹo lấy mủ mít trên tay
Trong quá trình bổ múi mít khó tránh khỏi việc bị dính nhựa (mủ) của quả mít. Khi gặp tình trạng này, bạn có thể áp dụng phương pháp dân gian là cho cả bàn tay vào thùng gạo rồi vò nhẹ. Phần cám gạo sẽ làm cho nhựa mít không còn dính nên bạn có thể dễ dàng rửa sạch.
Hoặc bạn có thể đổ một ít dầu ăn hoặc xăng lên tay, xoa nhẹ rồi rửa nhiều lần bằng nước rửa tay và nước sạch.
Ngoài ra, dân gian còn có một cách khác để loại bỏ mủ dính trên tay, đó là dùng lạc giã nhỏ. Cụ thể, người ta nhai lạc sống rồi dùng nhựa mít chà xát lên da. Thực hiện chà xát nhẹ nhàng trong vài phút sẽ thấy vỏ mít bong ra dễ dàng.
Bạn cũng có thể chà lá mướp lên tay rồi rửa sạch với nước như bình thường. Phương pháp này cực kỳ hiệu quả và được nhiều người sử dụng.
Cách tẩy nhựa mít dính trên quần áo
Nếu chẳng may bạn để nhựa mít dính vào quần áo thì cũng đừng lo lắng. Dùng ngay 1 phần nước cốt chanh tươi đổ trực tiếp lên khu vực có nhựa.
Ngâm khoảng 15 phút, sau đó giặt sạch quần áo bằng bột giặt. Tiếp theo, bạn giặt áo như bình thường, vết bẩn từ mít sẽ được loại bỏ sạch sẽ mà không ảnh hưởng đến chất lượng vải. Bạn cũng có thể áp dụng phương pháp này nếu quần áo của bạn không dính nhựa của bất kỳ loại trái cây nào.
Ngoài ra, người ta còn ngâm quần áo dính nhựa mít vào hỗn hợp giấm, muối trắng và bột giặt. Chỉ sau khoảng 5-10 phút ngâm, bạn vò áo trong nước ấm rồi giặt lại với bột giặt là có ngay áo/quần sạch.
Một số lưu ý khi bổ mít để tránh bị dính nhựa mít
– Khi bổ múi mít, bạn sẽ dễ dàng thấy có một dòng nhựa trắng chảy ra. Tốt nhất bạn nên trải một lớp màng bọc thực phẩm, túi ni lông hoặc giấy báo bên dưới rồi xếp mít lên trên rồi bổ đôi. Bằng cách này, bạn sẽ tránh được việc nhựa mít làm bẩn mặt bàn, sàn nhà rất khó lau chùi.
– Để nhựa mít không dính vào tay, bạn nên đeo găng tay trước khi bắt đầu băm.
Thoa một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt dao.
– Dùng túi nilong hoặc xơ mướp lau nhiều lần trên bề mặt mít để làm sạch lớp nilong.
– Do lượng nhựa mít tỷ lệ nghịch với độ chín của nó nên mít càng cứng thì càng nhiều nhựa. Vì vậy, khi mít mới hái chưa chín hoàn toàn, bạn nên bảo quản vài ngày, đợi chín hẳn mới lấy ra dùng.
