Mặc dù bếp từ được đánh giá có độ an toàn cao nhưng chúng ta cũng không nên bỏ qua những mẹo hay dưới đây để sử dụng bền lâu.
1 Sử dụng bếp với nguồn điện an toàn
Khi sử dụng bếp điện từ trong gia đình, người dùng cần tính toán tổng điện năng tiêu thụ và so sánh với đồng hồ điện để đảm bảo không gây ra sự cố về an toàn điện.
Do đó, các phích cắm ổ cắm cũng phải trên 5A và được sử dụng riêng biệt , không được cắm chồng lên nhau và dùng chung, đồng thời dây điện phải có tiết diện lớn để đảm bảo an toàn trong quá trình đun nấu.
2 Chọn vị trí đặt bếp
Để sử dụng bếp từ an toàn thì việc lựa chọn vị trí đặt bếp cho bạn là điều không thể bỏ qua. Tiêu chí đầu tiên là để bếp tránh xa nguồn nhiệt, hơi nước, không để gần tường và các vật dụng khác.
Tốt nhất, mặt sau của bếp nên cách tường ít nhất 15 cm , cách các đồ vật khác ít nhất 5 cm . Ngoài ra, không đặt dao, nĩa, bát tráng men, nắp lọ, nắp nồi sắt lên mặt bếp để tránh nhiễm từ. Không đặt bếp than gần bếp từ sẽ làm bếp từ bị mục, các vật liệu cách nhiệt bị hỏng.
3 Không sử dụng chế độ nhiệt cao
So với bếp gas, bếp từ có khả năng làm nóng xoong nồi nhanh hơn. Nếu bạn sử dụng mức nhiệt cao nhất để làm nóng xoong, chảo trước khi cho thức ăn vào có thể làm cháy xoong, chảo , vì vậy khi sử dụng bếp điện từ để đun nấu, bạn nên để chế độ nhiệt thấp. để đảm bảo an toàn.
Trong khi chiên, quay thức ăn không được rời khỏi bếp, vì nếu bếp quá nóng sẽ rất nguy hiểm. Không nấu trên bếp khi nồi trống hoặc rang khô dễ gây cháy, nứt mặt bếp.
4 Sử dụng chảo bên phải
Bếp từ cũng rất “khó tính”, không phải nồi nào cũng nấu được. Tốt nhất bạn không nên dùng nồi, chảo nhôm vì chúng hấp thụ nhiệt rất nhanh, dễ làm thức ăn nóng và gây nứt vỡ.
Tuy bếp từ chỉ sử dụng được cho nồi gang, inox nhưng vẫn có thể sử dụng được cả nồi đất, sứ có đáy phẳng và đặt trong đó miếng sắt inox có cảm ứng từ. Cũng có thể sử dụng chảo làm bằng gang hoặc tráng một lớp đồng mỏng .
4 Đảm bảo quy tắc lắp đặt an toàn
Đối với bếp từ, bếp điện khi lắp đặt phải đảm bảo các tiêu chuẩn sau:
- Nguồn điện phải có 03 dây (dây lửa, dây trung tính, dây nối đất).
- Nguồn điện phải đủ từ 190 – 230V.
- Dây nguồn phải có khả năng chịu tải phù hợp với tải trọng của bếp.
- Mối nối điện phải được đảm bảo chắc chắn bằng cầu nối điện hoặc phích cắm, ổ cắm để tránh chập chờn nguồn điện.
- Sử dụng cầu dao tự động CB 30A , dây Φ 30mm và dây tiếp đất.
Tham khảo một số bếp từ giá tốt
Hy vọng với những gợi ý trên đây, bạn sẽ sử dụng bếp điện từ an toàn và mang đến nhiều thực đơn ngon cho gia đình.
