Hầu như gia đình nào cũng sở hữu nồi cơm điện riêng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nồi cơm điện sao cho phát huy hiệu quả cao nhất. Giới thiệu đến bạn 10 cách đơn giản nhất giúp bạn tận dụng tối đa sức mạnh của nồi cơm điện.
Vo gạo thật sạch
Để cơm ngon và chín đều, bạn cần vo gạo thật sạch. Vo gạo giúp loại bỏ bụi bẩn và chất bảo quản, tránh tạp chất có trong gạo khi nấu.
Vo gạo để cơm ngon hơn
Hâm nóng cơm đúng cách
Để cơm không bị phai màu, khô hay có mùi lạ, bạn thực hiện các bước sau:
– Không để chế độ giữ ấm quá 12 tiếng, khi đó cơm sẽ bị khô, hỏng thậm chí biến dạng.
Tuy nhiên, bạn không nên hấp cơm ít quá sẽ không ngon.
– Không hâm các món ăn khác cùng cơm vì sẽ gây mùi.
vệ sinh
Vệ sinh nồi cơm điện thường xuyên để đảm bảo cơm nấu ra luôn hợp vệ sinh. Lưu ý, không dùng các vật thô ráp, cứng để cọ rửa lòng nồi vì như vậy sẽ làm phai màu hoặc bong tróc lớp chống dính. Còn với lòng nồi, bạn nên ngâm vào một bát nước ấm, những hạt gạo còn bám bên trong lòng nồi sẽ bong ra và dễ dàng vệ sinh hơn.
Cứu lấy nồi cơm mưu sinh
Nếu bạn nấu cơm không đúng cách do thiếu nước khiến cơm bị sống cũng không cần lo lắng. Đầu tiên, bạn xới gạo sống cho tơi ra, đổ rượu vào nồi theo tỷ lệ cứ nửa ký gạo thì 80ml rượu. Sau đó cho vào nồi nấu lại, nấu đến khi gạo sôi, cồn bốc hơi hết, cơm chín không để lại mùi.
Bạn vẫn có thể tiết kiệm nồi gạo sống của bạn
Bí quyết nấu cơm ngon
Bật mí thêm một bí quyết giúp bạn nấu cơm ngon hơn đó là khi nấu cơm, bạn nên cho vài giọt dầu ăn vào, điều này sẽ giúp cơm dẻo và bóng hơn. Đặc biệt vào mùa hè, bí quyết giúp bạn nấu cơm ngon là cứ 1,5kg gạo thì cho khoảng ½ thìa dấm hoặc nước cốt chanh vào nước nấu cơm sẽ giúp cơm trắng và lâu hỏng hơn.
Tiết kiệm thời gian nấu nướng
Để tiết kiệm điện, bạn nên hẹn giờ trước khi nấu, điều này sẽ giúp bạn quản lý thời gian dễ dàng hơn. Ngoài ra, bạn cũng nên dùng nước nóng để nấu cơm, vì như vậy sẽ giữ được nhiều chất dinh dưỡng trong gạo hơn, đồng thời rút ngắn thời gian nấu cơm. Đối với nồi cơm điện nắp rời, bạn nên dùng khăn đậy kín nồi để hạn chế hơi thoát ra ngoài.
Cài đặt hẹn giờ nấu giúp quản lý thời gian dễ dàng
Luôn để nồi trong khô ráo trước khi nấu
Trước khi cho ruột nồi vào nồi, bạn nên lau khô nước xung quanh bên ngoài ruột nồi để tránh chạm điện hay làm hỏng rơle của nồi dẫn đến cơm khó chín.
Nên vệ sinh lòng nồi trước khi cho vào nồi để tránh hư hỏng
Không hâm cơm quá lâu
Nên từ bỏ thói quen nấu cơm rồi mới để ấm quá lâu, quá trình này tiếp diễn lâu ngày sẽ ảnh hưởng đến rơle, hỏng nam châm trong nồi nên nồi cũng nhanh hỏng hơn.
Không hâm cơm quá lâu cơm sẽ mất ngon
Sử dụng đúng công dụng của nồi
Nồi cơm điện có thể dùng để nấu, hấp… tuy nhiên không được dùng nồi cơm điện để chiên, xào thức ăn sẽ làm giảm tuổi thọ của nồi.
Tham khảo một số nồi cơm điện giá rẻ
Trên đây là 10 cách giúp bạn sử dụng nồi cơm điện hiệu quả để bữa ăn thêm ngon và nâng cao tuổi thọ của nồi cơm điện. Ngoài ra còn rất nhiều cách khác đang chờ bạn khám phá, hãy chia sẻ cùng DienmayXANH.com nhé.
DienmayXANH.com
