Làm thế nào để cắt cà chua bi nhanh chóng? Cách bóc tỏi trong 10 giây? Bạn có biết chỉ nha khoa ngoài tác dụng vệ sinh răng miệng còn là một trợ thủ đắc lực của các bà nội trợ? Hãy áp dụng 10 mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian mà vẫn đảm bảo bữa ăn ngon cho gia đình thân yêu.
Cắt cà chua bi trong vài giây!
Kẹp cà chua bi bằng hai chiếc nĩa và cắt ngang
Cà chua bi nhỏ, khó cầm, băm nhỏ cũng phiền! Nếu bạn cần cắt một chùm cà chua bi, hãy kẹp chúng bằng hai chiếc nĩa, sau đó dùng dao cắt ngang khoảng trống giữa những chiếc nĩa. Như vậy là bạn đã cắt đôi được cả chục quả cà chua bi mà không lo bị đứt tay. Thật tuyệt phải không nào!
Luộc trứng không cần nước
Khuôn làm bánh bông lan có những công dụng bất ngờ
Khá dễ dàng! Cho trứng vào khuôn bánh rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 124 o C trong 30 phút. Vậy là bạn đã có món trứng luộc vừa ngon lại vừa tiện lợi và nhanh chóng. Nhưng nhớ đừng để trứng trong lò quá lâu nhé! Chỉ cần đặt thời gian nướng nửa tiếng là bạn có thể tranh thủ làm các công việc dọn dẹp và nấu nướng khác.
Cắt thức ăn mềm dễ dàng
Dùng chỉ nha khoa không chỉ để vệ sinh răng miệng
Việc cắt pho mát, bánh nướng xốp hay bơ đôi khi khiến bạn vô cùng khó chịu. Sẽ không khó chịu nếu bạn vừa nướng xong một mẻ bánh đẹp mắt và sau đó làm hỏng nó khi bạn cố gắng cắt một miếng? Chỉ nha khoa có thể là vị cứu tinh của bạn. Đây là giải pháp giúp cắt thực phẩm chính xác và dễ dàng. Căn chỉnh chiều dài cần cắt, giữ chặt sợi chỉ bằng ngón cái và ngón trỏ rồi kéo. Xong rôi!
Giải pháp khi hết khay lót bánh cupcake
Sử dụng giấy nến thay vì lót cupcake
Nếu nghiện làm bánh, bạn nên có một cuộn giấy nến trong căn bếp của mình. Nếu bạn hết giấy lót bánh nướng nhỏ, hãy sử dụng khay nướng bánh nướng xốp, cốc và giấy nến để thay thế. Cắt giấy thành những ô vuông đặt vào khay bánh và dùng cốc để giữ giấy. Nhớ bôi mỡ khuôn để chống dính nhé!
Rửa bát thật dễ dàng
Chỉ cần một chút dầu thực vật, việc rửa bát đĩa sẽ dễ dàng hơn
Nếu bạn nấu những món ăn có các loại thực phẩm dễ bám dính như bột mì, mật ong, siro, socola, bột bánh… thì việc vệ sinh chắc chắn rất khó khăn và tốn thời gian. Bạn có thể tránh được vấn đề này chỉ bằng cách thoa một lớp dầu thực vật lên bát đĩa, như vậy việc vệ sinh sẽ đơn giản hơn rất nhiều.
Giữ rau tươi trong nhiều ngày
Giấy hút ẩm giữ rau tươi lâu hơn
Nếu đã rửa sạch rau thì nên ăn càng sớm càng tốt vì chỉ sau hai ngày rau sẽ bị ôi thiu. Để giữ rau lâu hơn, hãy lót khăn ăn hoặc giấy thấm dầu vào ngăn rau trước khi cho vào tủ lạnh . Giấy sẽ hấp thụ chất lỏng dư thừa, đây là nguyên nhân chính khiến rau nhanh hỏng. Đây là một mẹo để tiết kiệm tiền và tránh vứt bỏ thức ăn.
Đông lạnh thịt trước khi thái hoặc băm nhỏ
Đông lạnh thịt nửa giờ trước khi nấu
Mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn “chế biến” bất kỳ loại thịt nào một cách nhanh chóng. Cho thịt vào ngăn đá tủ lạnh nửa tiếng trước khi nấu. Một con dao sắc bén sẽ cắt thịt đông lạnh mà không gây khó khăn gì cho bạn. Không để thịt trong ngăn đá quá nửa tiếng, nếu không thịt sẽ bị đông cứng và bạn sẽ mất nhiều thời gian chờ đợi rã đông.
Bóc tỏi chỉ trong 10 giây
Bóc tỏi dễ dàng chưa đầy 10 giây
Bóc tỏi là công đoạn chế biến khá rắc rối vì mất nhiều thời gian, đồng thời còn bám mùi và da rất khó chịu. Cách bóc tỏi dưới đây sẽ giúp bạn hoàn thành công việc chỉ trong 10 giây. Tất cả những gì bạn cần là một con dao, một chiếc nĩa và hộp đựng thức ăn có nắp đậy. Dùng dao cắt hai đầu củ tỏi, dùng nĩa ấn mạnh hoặc xoay để củ tỏi tách thành tép. Cho tất cả vào hộp đựng thức ăn, đậy nắp lại và lắc mạnh. Mở nắp ra là bạn đã có ngay những tép tỏi đã bóc sẵn.
Tận dụng tối đa nước cam và chanh
Cho cam quýt vào lò vi sóng để ép lấy nước dễ dàng hơn
Một cốc nước cam là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Nếu bạn muốn vắt chanh nhanh và cạn nước, hãy cho vào lò vi sóng trong 30 giây. Điều này sẽ giúp làm mềm cam và chanh và dễ vắt lấy nước hơn.
Tránh vết lựu
Tách hạt lựu trong nước để tránh bẩn tay
Lựu là loại trái cây vừa ngon vừa bổ nhưng chúng thường để lại vết bẩn khó tẩy trên quần áo. Đừng lo, mẹo sau đây sẽ giúp bạn tách thịt hạt lựu một cách gọn gàng. Cắt bỏ hai đầu quả lựu rồi rạch dọc theo cuống để tách quả lựu thành từng miếng cho vào tô nước. Sau đó, bạn có thể thoải mái tách hạt lựu mà không lo bị bẩn vì nước ép đã được hòa với nước.
Hy vọng 10 mẹo nhỏ này đã phần nào giúp công việc bếp núc của bạn trở nên dễ dàng hơn. Nếu bạn có mẹo hữu ích nào khác, đừng ngại chia sẻ với DienmayXANH.com ở phần bình luận nhé!
DienmayXANH.com
