1. Cách làm nước ép bí đao dưa hấu
nguyên liệu :
- Bí đao: 500gr
- Dưa hấu: 500g
- Đường trắng: vừa đủ
Cách làm :
Bước 1 : Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Còn dưa hấu thì lấy ruột, bỏ hạt.
Bước 2 : Dùng máy ép để ép bí và dưa hấu hoặc bạn có thể nghiền nát rồi ép lấy nước.
Bước 3 : Thêm một ít đường trắng hòa tan và uống nhiều lần trong ngày.
Công dụng : Nước ép dưa hấu bí đao vừa thơm ngon lại có tác dụng giải nhiệt rất tốt, thích hợp cho những người đang trong chế độ giảm cân.
2. Cách làm nước bí đao
Nguyên liệu:
- Bí đỏ 500g
- Muối: 1 nhúm
Làm:
Bước 1 : Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt miếng cho vào máy ép lấy nước (hoặc giã nhỏ, cho vào túi vải sạch ép lấy nước).
Bước 2 : Thêm vài hạt muối hòa tan và uống nhiều lần trong ngày.
Công dụng : Nước bí không chỉ có tác dụng giải khát, giảm cân, đẹp da mà còn rất hữu ích trong việc phòng ngừa mụn nhọt, lở ngứa, rôm sảy.
3. Nấu canh bí đao
Canh bí đỏ thanh nhiệt, giải độc tốt, có hương vị thơm ngon và có thể dùng làm nhiều món canh khác nhau. Bạn nên bổ sung món ăn này vào thực đơn hàng ngày của gia đình.
Một số món canh bí đao bạn có thể tham khảo để thực hiện tại nhà như:
Canh bí đao sườn heo
Nguyên liệu:
- Sườn non (hoặc xương heo): 300gr
- Bí đao: 1 quả nhỏ
- Hành lá, rau mùi (rau mùi): 50gr
- Muối, đường (hoặc hạt nêm)
Cách nấu cháo sườn bí đỏ:
Bước 1 : Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, thái miếng vừa ăn. Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Bước 2 : Chần sườn qua nước sôi rồi tiếp tục hầm đến khi sườn mềm và nhừ.
Bước 3 : Khi sườn mềm thì thả bí đao vào đun đến khi bí mềm. Thêm một chút muối và gia vị. Thêm hành ngò và múc canh ra tô thưởng thức.
Thành phẩm :
Canh bí đao sườn non vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe với bông bí chín mềm nhưng không nát, nước dùng ngọt thanh, dậy mùi thơm của hành ngò.
Canh bí tôm
nguyên liệu :
- Bí đao: 1 quả
- tôm: 10g
- Rau mùi, gia vị
Cách làm canh bí đao nấu tôm:
Bước 1 : Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn; tôm rửa sạch.
Bước 2 : Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào, đợi dầu nóng cho hành vào phi thơm. Sau đó cho tôm vào xào nhanh, thêm nước vừa đủ.
Bước 3 : Khi nước sôi, vớt hết bọt, cho bí ngòi thái lát vào nấu cùng, nêm gia vị vừa ăn.
Thành phẩm :
Vị ngọt thanh của tôm, vị thanh nhẹ của nước dùng và sự tươi mát của những lát bí xanh sẽ tạo nên món canh bổ dưỡng cho cả gia đình bạn.
Canh bí đao
Nguyên liệu:
- Bí đao: 600g
- Lớn lên: 200gr
- Hành lá, hành khô, gừng: 50gr
- Hạt nêm, tiêu, đường
Cách nấu canh bí đao:
Bước 1 : Sơ chế bí đao và hành lá, gừng đập dập. Cho hành khô băm nhỏ, đầu hành băm nhỏ, hạt tiêu, bột canh, đường vào xào cùng.
Bước 2 : Đặt nồi nước lên bếp, mực nước vừa đúng mức nồi canh cần dùng. Cho bí vào nồi nêm 2 thìa hạt nêm. Thêm gừng đập dập. Đun sôi rồi đun trên lửa nhỏ trong 10-15 phút.
Bước 3 : Vo viên thành những viên nhỏ vừa ăn. Sau đó, thả từng mầm vào chậu. Nấu đến khi mọc thì tắt bếp, cho hành ngò vào nồi.
Thành phẩm :
Món canh bí đao nấu mang hương vị ngọt đậm đà, rất hấp dẫn. Đây là món ăn rất thích hợp cho những ngày nắng nóng để đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn.
4. Mặt nạ từ bí đao
Ép bí đao lấy nước rồi thoa nước bí đao lên mặt hoặc trộn nước ép bí đao với nước ép dưa chuột hoặc mật ong rồi đắp lên mặt, khoảng 15-20 phút sau rửa lại bằng nước sạch. Làm điều này 2-3 lần một tuần.
Sau một thời gian sử dụng mặt nạ bí đỏ, bạn sẽ thấy làn da sáng mịn.
5. Hai cách làm bí đao
Bí đao có những công dụng rất hiệu quả trong việc làm đẹp da như trị nám, sạm da, làm mờ vết nám và thâm do mụn,… Dưới đây là 2 cách làm bí đao nghiền nhuyễn tại nhà cực kỳ đơn giản. đơn giản:
Cách 1 : Bí ngòi có cách làm khá đơn giản và nhanh chóng.
Nguyên liệu:
- Bí đao: 1 quả
- Bán: 100gr
- Rượu trắng: 500ml
- Nước: 500ml
Cách làm: Tất cả cho vào nồi đun kỹ, lọc lấy nước cốt, cô đặc như cao rồi cho vào lọ dùng dần. Trước khi đi ngủ thoa một lớp mỏng lên mặt, sáng hôm sau rửa sạch mặt.
Cách 2: Tương tự như cách trên nhưng bạn sử dụng mật ong thay vì bán sẵn.
Nguyên liệu:
- Bí đao: 500gr
- Rượu trắng: 1,5 lít
- Mật ong: 500ml
- Nước: 1 lít
Cách làm : Cắt nhỏ bí đao cho vào hỗn hợp rượu và nước đun trên lửa vừa khoảng 6 tiếng cho đến khi còn khoảng một bát nước thì vớt ra, giã nát.
Tiếp tục xay thật nhuyễn rồi lọc hỗn hợp qua vải màn cho mịn . Đổ bí xanh đã lọc vào nồi, thêm mật ong và đun trong khoảng 2 giờ , vừa đun vừa khuấy .
Để kiểm tra xem cao đã được chưa, bạn phết một ít cao lên tay, xoa không thấy dính tay là được.
CLICK để xem máy ép trái cây giảm giá KHỦNG
Tham khảo một số máy ép bí đao ép nhanh tại nhà:
Trên đây là bài viết hướng dẫn 6 cách làm bí đao giảm cân, đẹp da an toàn tại nhà. Hi vọng từ những thông tin trên, bạn có thể phát huy công dụng của bí đao hiệu quả hơn nhé!
Ngọc Xuân biên tập • Cập nhật ngày 21 tháng 6 năm 2023
