Ung thư là một căn bệnh chết người cướp đi vô số sinh mạng. Chế độ ăn uống không lành mạnh là một trong những nguyên nhân chính gây ung thư. Vì vậy, biết cách lựa chọn những thực phẩm tốt nhất sẽ giúp bạn phòng tránh được căn bệnh nguy hiểm này.
cà rốt
Cà rốt được người La Mã mệnh danh là “nữ hoàng của các loại rau củ” nhờ giàu chất dinh dưỡng, chứa chất chống ung thư falcarinol và beta-caroten rất tốt cho cơ thể.
Cà rốt là “nữ hoàng của các loại rau”
đậu nành
Đậu nành là thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa các tác nhân gây ung thư xâm nhập cơ thể. Ngoài ra, nó còn chứa chất isoflavone chống ung thư vú.
Đậu nành có tác dụng chống ung thư vú
súp lơ
Các loại thực phẩm thuộc họ cải như súp lơ, súp lơ xanh, cải xanh, bắp cải… đều chứa chất phytochemical là chất chống ung thư, đặc biệt là ung thư vú. Ngoài ra súp lơ xanh còn có tác dụng phòng chống ung thư dạ dày.
Các loại súp lơ đều rất tốt cho dạ dày
Cà chua
Cà chua rất giàu lycopene và beta-caroten, đây là những chất chống oxy hóa mạnh, có thể ngăn ngừa các tác nhân gây ung thư. Vitamin A và C trong cà chua cũng góp phần ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, phổi và dạ dày.
Cà chua chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh, chống ung thư
Quả cam
Cam chứa nhiều carotenoid chống ung thư, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Cam tăng sức đề kháng cho cơ thể
Nấm
Nấm làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể đối với các tế bào gây ung thư do có chứa polysaccharid có khả năng hoạt hóa miễn dịch tế bào. Các thành phần khác trong nấm như chất xơ, canxi cũng góp phần phòng chống ung thư và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Các loại nấm nên dùng là nấm hương, nấm hương, nấm rơm, mộc nhĩ đen.
Nấm là một loại thuốc tốt
Quả nho
Nho còn chứa lycopene là chất chống ung thư, ngăn ngừa sự di căn của các tế bào gây ung thư lan rộng trong cơ thể.
Nho giúp ngăn chặn sự di căn của tế bào ung thư
rong biển
Rong biển chứa vitamin E, chất xơ và i-ốt đều có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa ung thư.
Rong biển còn hỗ trợ trong quá trình phòng chống ung thư
Khoai lang
Khoai lang không chỉ giúp ngăn ngừa ung thư mà còn giúp ngăn ngừa lão hóa nhờ chứa DHEA, beta-caroten, vitamin, khoáng chất và chất xơ.
Khoai lang vừa giúp ngăn ngừa ung thư, vừa giúp ngăn ngừa lão hóa
Măng tây
Măng tây chứa hàm lượng vitamin và rutin cao giúp ngăn ngừa ung thư bàng quang và ung thư da.
Măng tây ngăn ngừa ung thư bàng quang và ung thư da
Có rất nhiều thực phẩm chống ung thư tốt mà bạn có thể liệt kê ra. Hãy tiếp tục giới thiệu những món ăn ngon mà bạn biết để mọi người bảo vệ sức khỏe của mình.
DienmayXANH.com
