Top 12 đặc sản Đà Nẵng bạn nên mua về làm quà ý nghĩa, chất lượng.

Đặc sản Đà Nẵng được biết đến với sự phong phú, đa dạng của hải sản khô và nhiều loại bánh thơm ngon, vô cùng thích hợp để bạn mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Hãy cùng tìm hiểu Top 12 đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà ý nghĩa và chất lượng nhé!

1 con mực có viền me

Mực me là đặc sản được “vạn người mê” ở Đà Nẵng. Mực tươi được rửa sạch và phơi nắng tạo độ dai mà không bị khô, cứng. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy vị chua ngọt đậm đà của me thấm vào từng miếng mực dai. Ăn với cơm hay ăn vặt với bia là “ngon tuyệt đối”.

Sản phẩm có vị mặn đậm đà, giòn dai được chế biến bằng cách ngâm đường, me tươi, ớt và nước mắm cho thấm đều rồi đặt hỗn hợp lên bếp đun nhỏ lửa, khuấy đi đảo lại nhiều lần để sản phẩm ra thành phẩm. không cháy. Với hương vị chua, mặn, ngọt, mực nướng me Đà Nẵng xứng đáng là đặc sản số 1 tại đây. Đây thực sự là món quà đặc sản Đà Nẵng vô cùng ý nghĩa dành tặng người thân.

2 cá muối

Cá Thiều ướp là món ngon “vui vẻ” độc đáo ở Đà Nẵng. Cá Thiều khi nướng, ướp có mùi khô, vị mặn của nước mắm hòa quyện với vị ngọt dịu của đường và vị cay đậm đà của tiêu. Cá ướp thường được dùng kèm với rượu, bia hoặc dùng làm món khai vị. Vì vậy, cá Thiều ướp là món ngon được người dân địa phương và du khách ưa thích mua về làm quà cho người thân, bạn bè.

3 Tre Ba Đế

Tre Bà Đế đã nổi tiếng ở Đà Nẵng từ hàng chục năm nay bởi chất lượng và hương vị độc đáo. Thương hiệu Tre Ba De tiếp tục phát triển khi các con của bà quyết định theo nghề.

Bí quyết làm Tré là mua thịt nạc và thịt ba chỉ về cắt mỏng. Cùng với các gia vị như đường, muối, tỏi trộn đều rồi bọc lại. Sau đó ủ từ 2 đến 3 ngày trước khi sử dụng. Để tăng thêm sức hấp dẫn của Tré, khi ăn cho thêm một ít đu đủ, cà rốt, củ cải, đậu phộng, tỏi… và dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc.

Tre Bà Đề có nhiều loại như tre quấn truyền thống, tre bọc lá chuối, tre bọc lá ổi. Và được đóng gói dưới dạng dây, hộp hoặc lọ để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.

4 Rong biển Mỹ Khê

Rong biển Mỹ Khê chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể như chất xơ, protein, carbohydrate và các vitamin, khoáng chất… Theo nghiên cứu, hàm lượng sắc tố A trong rong biển cao gấp 3 lần so với cà rốt. Vitamin B2 cao gấp 4 lần trứng và canxi cũng cao gấp 3 lần sữa bò… Vì vậy, rong biển Mỹ Khê không chỉ được chế biến thành món ăn. Nó cũng được sử dụng như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Rong biển Mỹ Khê có hình thon dài, màu đen nhưng khi ngâm vào nước lại chuyển sang màu xanh lục. Rong biển có thể chế biến thành nhiều món từ nấu canh, hầm xương, xào tôm, xào thịt, làm gỏi. Đặc biệt, rong biển được coi là món ngon giải nhiệt “tuyệt vời” trong những ngày hè oi bức. Để rong biển tươi ngon hơn người ta thường ướp rong biển với một chút muối rồi bảo quản trong tủ lạnh. Rong biển Mỹ Khê sẽ là món quà “tuyệt vời” bạn nên mua khi đến Đà Nẵng.

5 Hươu khô

Khô hươu cũng là một trong những đặc sản Đà Nẵng được nhiều người yêu thích mua về làm quà và được người dân Đà Nẵng cũng như du khách gần xa lựa chọn để bỏ vào túi quà. Hươu khô Đà Nẵng có vị cay nồng, đậm đà. Khi ăn dùng tay xé thành từng miếng nhỏ. Món ăn này được đóng gói nên có thể bảo quản được lâu. Rất thích hợp cho những bữa tiệc nhậu cùng bạn bè. Không cần phải chuẩn bị lại nên vô cùng tiện lợi cho những chuyến đi xa hay hành trình dài.

6 Cá khô bò kho cay

Miếng bò khô rim đường cay nhìn từ bên ngoài có màu đỏ, kích thích vị giác rất đậm đà. Cách làm cá bò kho cay cũng khá đơn giản, chỉ cần cắt từng miếng cá bò khô tẩm gia vị thành nhiều sợi nhỏ ngắn, trộn với đường và tương ớt thơm ngon. Đun sôi lửa nhỏ cho đến khi món ăn đặc lại. Để có hương vị thơm ngon, người ta thường rắc một ít vừng lên trên. Khi ăn một miếng cá bò kho cay, vị dai của cá khô hòa quyện với vị ngọt cay của tương ớt khiến bạn cảm thấy rất ngon và muốn thưởng thức. hơn nữa.

[thông tin]

• Giá bán: từ 100.000đ đến 200.000đ/1kg
• Mẹo chọn bò khô cay ngon: nên thử trước để chọn được loại phù hợp với khẩu vị
• Mua khô bò rim cay giá: 103đ. Lê Đình Dương, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng

[/thông tin]

7 Trà nhân sâm dứa hoa nhài

Trà nhân sâm dứa là loại trà nổi tiếng được nhiều du khách biết đến. Với hương vị thơm ngon, tươi mát của búp chè non, lá dứa và nghệ thuật pha trà khiến ai đã từng thưởng thức khó có thể quên được.

Trà nhân sâm dứa là loại trà thơm, ngon, nguyên chất, tươi mát được làm từ nụ trà xanh, trà tiên, lá dứa cùng với hương vị thảo dược tự nhiên. Đặc biệt nhất, loại trà này còn cho thêm hoa nhài trộn lẫn với nhau để tăng hương vị thơm ngon và thơm ngon. Mùi thơm của lá dứa và hoa nhài làm dịu vị chát của lá trà, giúp trà dễ uống hơn, tăng độ thơm ngon, hấp dẫn của trà.

8 Bánh dừa nướng

Bánh dừa nướng là món ăn vặt của người miền Trung nói chung và người Đà Nẵng nói riêng. Bánh được làm từ bột gạo nếp và dừa tươi, có vị giòn, thơm. Thưởng thức bánh dừa với một tách trà, bạn sẽ cảm thấy vô cùng thoải mái và sảng khoái.

Bánh dừa cũng là một món ăn rất đơn giản, được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản. Cùi dừa khô bào sợi, bơ mềm, cho trứng vào đánh đều, sau đó cho sữa vào trộn đều. Tiếp theo, cho bột mì và bột hạnh nhân vào tô rồi rây cùng với hỗn hợp trứng. Cuối cùng cho dừa khô vào và để lên men khoảng 2 tiếng. Sau khi ủ xong, cuộn cánh thành từng viên hoặc miếng mỏng rồi nướng trong lò ở nhiệt độ 150 độ C.

9 Nước mắm Nam Ô

Nước mắm Nam Ô là một trong những đặc sản nổi tiếng của thành phố Đà Nẵng. Tên của nó gắn liền với làng Nam Ô làm ra loại nước may mắn này.

Điều làm nước mắm Nam Ô trở nên đặc biệt so với nước mắm ở các vùng khác chính là nguyên liệu và cách chế biến độc đáo. Nước mắm được làm hoàn toàn từ cá cơm – loại cá chỉ có từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch hàng năm, có độ đạm cao. Cá dùng làm nước mắm phải tươi ngon, được lựa chọn kỹ lưỡng, không quá to cũng không quá nhỏ. Sau đó rửa sạch bằng nước biển, người ta không rửa bằng nước ngọt vì sẽ làm giảm mùi vị tự nhiên của cá.

10 chiếc bánh mè của bà Liễu Me

Bánh khô mè bà Liễu Mẹ là đặc sản quà tặng truyền thống của Đà Nẵng – Quảng Nam từ lâu đời, được UBND thành phố Đà Nẵng công nhận là đặc sản Đà Nẵng. Nhiều người dân Quảng Đà dùng làm quà khi đi xa, du khách khắp nơi chọn mua làm quà khi đến Đà Nẵng được nhiều cơ quan truyền hình, báo chí địa phương và quốc gia giới thiệu. tin tưởng.

Một chiếc bánh đơn giản với nguyên liệu đơn giản nhưng đậm đà hương vị nhờ cái tâm của người làm bánh. Không yêu chồng, không thương con, không làm lụng vất vả thì làm sao có thể kiên nhẫn giã gạo thành bột, nhiều lần ngồi bên bếp củi, bếp than nóng hổi để làm ra chiếc bánh bảy lửa?

11 Cá đuối khô

Cá đuối khô là một trong những món ăn đặc sản Đà Nẵng được nhiều người yêu thích. Món ăn có hương vị thơm ngon, được ướp với nhiều loại gia vị khác nhau mang đến cho bạn những trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời. Đây được coi là món ăn vặt phổ biến vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Những người có dịp đến Đà Nẵng mua cá đuối về làm quà cho người thân tại nhà.

Cá đuối khô là loài cá thuộc họ cá đuối đại dương. Trong họ cá đuối biển có rất nhiều loại cá khác nhau như cá đuối, cá đuối – Loại cá đuối này có hình dạng khá giống cánh quạt, con nhỏ nhất thường nặng khoảng nửa kg, còn con lớn nhất có thể nặng tới vài kg. Thông thường, khi phơi những con cá đuối lớn như vậy người ta sẽ cắt cá thành từng hình tam giác rồi đem phơi khô.

12 con cua sữa Ram

Cua sữa Đà Nẵng thơm ngon, dễ ăn, không bị ngán. Đặc sản Đà Nẵng được tặng này có vị đậm đà, hơi cay, mặn ngọt rất hấp dẫn. Cua sữa tươi (cua nhỏ), được thu hoạch tự nhiên từ biển, bóc vỏ, mang, làm sạch và đóng gói. Thực phẩm dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất cho mọi người.

Món cua sữa ram ở Đà Nẵng giòn, cay, ngọt, mặn, có thể ăn ngay như một món ăn vặt vui vẻ, hoặc ăn với cơm hoặc thưởng thức với bia lạnh.

Dưới đây là Top 12 đặc sản Đà Nẵng bạn nên mua về làm quà ý nghĩa, chất lượng. Mọi người có thể tham khảo và chúc mọi người thưởng thức ngon miệng nhé!

Chia sẻ