Lễ tạ ơn là một ngày lễ lớn ở các nước phương Tây. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu tới bạn ý nghĩa ngày lễ và nguồn gốc của việc ăn gà tây trong ngày lễ này.
Lễ tạ ơn là một ngày lễ lớn và được tổ chức ở nhiều nước phương Tây. Vậy Lễ tạ ơn là gì?
1Lễ Tạ Ơn – Ngày Lễ Tạ Ơn là gì?
Lễ tạ ơn là ngày nào?
Lễ tạ ơn hay còn gọi là ThanksGiving Day là một ngày lễ quan trọng ở các quốc gia như Mỹ, Canada, một số đảo ở Liberia, Caribe,… và được tổ chức hàng năm vào mùa thu hoạch mỗi năm.
Đọc thêm: Đêm Vọng Phục Sinh là gì? Có bắt buộc phải tham dự không?
Lễ tạ ơn diễn ra vào ngày nào?
Đồng thời, theo luật pháp tại Mỹ và Canada, đây cũng là ngày nghỉ lễ chính thức của toàn thể người lao động tại 2 quốc gia này . Tuy nhiên, Lễ tạ ơn ở Canada được tổ chức sớm hơn nhiều quốc gia khác, thường là vào ngày thứ Hai thứ hai của tháng 10.
Bảng so sánh ngày Lễ tạ ơn ở Mỹ và Canada từ năm 2015 đến năm 2030:
Nguồn gốc của ngày lễ tạ ơn
Vào khoảng thế kỷ 16 – 17, một số người ở Anh theo Công giáo và Thanh giáo đã bị bỏ tù và sau đó bị buộc phải rời khỏi nước Anh vì không chấp nhận chuyển sang đạo của hoàng đế. Khi chuyển đến Hà Lan, vì không thể hòa nhập được với nền văn hóa của đất nước này nên họ tiếp tục di cư sang Mỹ trên con tàu Mayflower.
Người hành hương di cư sang Mỹ bằng tàu Mayflower
Những người này sau này được gọi là người hành hương (Pilgrims). Khi họ đến Plymouth, New England vào mùa đông, một nửa trong số họ đã chết vì thời tiết khắc nghiệt. May mắn thay, vào mùa xuân, họ gặp được một số người da đỏ tốt bụng đã cho họ thức ăn và dạy họ cách săn bắt và trồng trọt trên vùng đất đó.
Khi đã có thể tự bảo vệ mình, những người hành hương đã tổ chức một bữa tiệc để tạ ơn Chúa đã che chở cho Ngài trong thời kỳ khó khăn, đồng thời cũng mời những người da đỏ tham dự bữa tiệc này. . Từ đó về sau, hàng năm con cháu người Hành Hương đều tổ chức lễ tạ ơn để tạ ơn những điều tốt đẹp đã đến với họ trong cuộc sống.
Ý nghĩa ngày lễ tạ ơn
Ban đầu, bữa tiệc Lễ tạ ơn được tổ chức với ý nghĩa tạ ơn Chúa, Đấng luôn che chở cho con người có được cuộc sống bình yên, thịnh vượng. Đến giữa thế kỷ 19, khi cuộc nội chiến ở Hoa Kỳ đang nóng lên, Lễ tạ ơn được thực hiện như một phương tiện vận động và xây dựng tình đoàn kết giữa các công dân.
Lễ tạ ơn được coi là ngày đoàn tụ gia đình
Ở thời điểm hiện tại, Lễ tạ ơn được coi là ngày đoàn tụ các thành viên trong gia đình sau một năm học tập, làm việc vất vả. Dưới ánh nến của bàn tiệc Tạ Ơn, mọi thành viên sẽ nắm tay nhau, nhắm mắt lại và thầm tạ ơn Chúa cho một năm tràn đầy hồng ân, cũng như cầu nguyện cho một năm bình an, may mắn sắp tới.
Xem thêm: Những ngày nghỉ tháng 11 không nên bỏ qua
2 Ăn gì vào dịp Lễ Tạ ơn?
Gà tây nướng
Gà tây nướng, món ăn phổ biến trong ngày lễ tạ ơn
Là một trong những biểu tượng của Lễ tạ ơn, món gà tây nướng trong lò này được chế biến cực kỳ đơn giản. Gà tây sau khi làm sạch sẽ được nhồi bên trong cùng khoai tây, cà rốt, trứng, các loại hạt,… sau đó rưới mật ong hoặc rượu tùy thích để sau khi nướng cả con gà sẽ chín vàng. Nó sẽ có màu vàng đẹp mắt và hương vị hấp dẫn.
Rau củ nướng
Rau củ nướng, món ăn phổ biến trong ngày lễ tạ ơn
Dù có hình thức đơn giản nhưng rau củ nướng sẽ khiến bàn ăn Lễ Tạ Ơn trở nên bắt mắt và cân bằng dinh dưỡng hơn. Để món rau nướng trong lò thơm ngon hơn, bạn nên chọn những loại rau có kích cỡ phù hợp, dùng đúng loại dầu ăn và nướng cho đến khi có chút cháy xém trên bề mặt rau.
Đậu đũa nướng
Đậu đũa nướng, món ăn phổ biến trong ngày lễ tạ ơn
Cũng là món ăn dân dã nhưng lại cực kỳ được yêu thích trong các bữa tiệc Lễ tạ ơn ở Mỹ, đậu đũa sau khi làm sạch sẽ được nướng cùng hành tây, phô mai, nấm hương hoặc thịt xông khói. … vừa giúp bổ sung thêm chất xơ và khoáng chất, vừa có thể đánh thức vị giác và khiến các món ăn khác thêm đậm đà.
Nhồi – nhồi
Nhồi – món nhồi, món ăn phổ biến ngày lễ tạ ơn
Nhồi cũng là món ăn cực kỳ phổ biến trong ngày Lễ tạ ơn, không kém gì gà tây nướng. Để chế biến món ăn này, bạn chỉ cần chuẩn bị nấm, rau củ, vụn bánh mì, thịt xông khói,… sau đó xếp chồng lên nhau rồi dùng giấy bạc bọc lại rồi cho vào lò nướng. Hoàn thành món ăn độc đáo và vô cùng thơm ngon, hấp dẫn này nhé.
Bánh bí ngô
Bánh bí ngô, món ăn phổ biến trong ngày lễ tạ ơn
Là món tráng miệng truyền thống của Lễ Tạ ơn, bánh bí ngô là một loại bánh bí ngô xay nhuyễn được nướng với quế, gừng, đinh hương và hạt nhục đậu khấu , mang lại hương vị rất đặc biệt. của mùa thu, vừa ngọt ngào vừa dễ chịu, béo béo lại đậm đà, khiến ta ăn xong nhớ mãi.
Bánh bò khoai tây
Bánh bò khoai tây, món ăn phổ biến trong Lễ tạ ơn
Bánh bò khoai tây hay còn gọi là La tourtiere là món ăn truyền thống trong Lễ tạ ơn của người Canada và được làm theo kiểu bánh nướng , thường có lớp vỏ khoai tây giòn bên ngoài. Hương vị đậm đà của thịt bò bằm hoặc thịt bê bên trong khiến món ăn có sức hấp dẫn rất độc đáo và đặc biệt.
Khoai tây nghiền
Khoai tây nghiền, món ăn phổ biến trong Lễ tạ ơn
Khoai tây nghiền cũng là một món ăn phổ biến được tìm thấy trên bàn ăn Lễ Tạ ơn. Sau khi nghiền nhuyễn, khoai tây sẽ được trộn với sữa chua, sữa tươi, phô mai, kem sữa,… giúp tạo nên món ăn thanh đạm nhưng thơm ngon, đặc biệt dùng làm món ăn vặt. hấp dẫn các bạn nhỏ trong nhà.
Xem thêm: Ăn gì dịp Lễ Tạ ơn? 9 món ăn Lễ Tạ ơn nhất định phải có
3Lễ tạ ơn ở các nước trên thế giới
Lễ tạ ơn ở Mỹ và Canada
Nước Mỹ được coi là nơi khởi nguồn của Ngày Lễ Tạ Ơn nên thường có rất nhiều hoạt động lớn diễn ra vào ngày này. Theo luật Mỹ , người lao động sẽ được nghỉ tối đa 4 ngày, bắt đầu từ ngày thứ Năm thứ tư của tháng 11, để thực hiện công việc có ý nghĩa. Tại Canada , sẽ có 3 ngày nghỉ bắt đầu từ thứ Hai thứ hai của tháng 10 để tạ ơn Chúa vì mùa màng bội thu.
Đây là dịp để các thành viên trong gia đình quây quần, quây quần bên nhau trong bữa tối ấm cúng. Đặc biệt, bàn ăn sẽ luôn có gà tây và một số món như khoai tây, bánh mì, bánh bí đỏ, sốt việt quất.
Lễ tạ ơn ở Mỹ và Canada
Lễ tạ ơn ở Việt Nam
Ở Việt Nam, ngày Lễ Tạ ơn tuy thực sự phổ biến nhưng cũng được nhiều người biết đến và cũng là dịp các thành viên có cơ hội đoàn tụ, quây quần bên nhau để trải qua một kỳ nghỉ lễ đầy ý nghĩa.
Đối với những người theo đạo Thiên Chúa, họ sẽ đến nhà thờ vào ngày lễ để bày tỏ lòng thành kính với Đấng Tối Cao, cũng như cầu mong những điều tốt lành.
Ngày lễ tạ ơn ở Việt Nam
Lễ tạ ơn ở Hàn Quốc
Tại Hàn Quốc, Lễ tạ ơn hay còn gọi là Chuseok được tổ chức vào mùa thu nên đây là thời điểm thích hợp để mọi người tụ tập, thư giãn, nghỉ ngơi.
Có rất nhiều hoạt động ý nghĩa trong ngày lễ này ở Hàn Quốc, trong đó có hoạt động đầu tiên là tưởng nhớ tổ tiên bằng cách cúng bái tổ tiên vào sáng sớm ngày Chuseok, sau đó cùng nhau ăn uống.
Ngoài ra còn có các hoạt động như: Mộ mộ, múa vòng tròn (Ganggangsullae), đấu vật Hàn Quốc,…
Ngày lễ tạ ơn ở Hàn Quốc
4Hoạt động truyền thống ngày Lễ tạ ơn
Cuộc diễu hành Lễ tạ ơn của Macy
Cuộc diễu hành Lễ Tạ ơn của Macy, một sự kiện Lễ tạ ơn đặc biệt
Là một trong những cuộc diễu hành lớn nhất trong năm, cuộc diễu hành Macy’s được tổ chức vào ngày Lễ tạ ơn bởi tập đoàn Macy’s – chuỗi bán lẻ nổi tiếng thế giới tại Mỹ.
Hàng năm, cuộc diễu hành này diễn ra trên khắp đường phố New York với đủ màu sắc, âm nhạc, bóng bay và thu hút sự chú ý của hơn hàng triệu người trong nước và quốc tế.
Thứ sáu đen
Thứ Sáu Đen, một sự kiện Lễ Tạ ơn đặc biệt
Black Friday hay thường được gọi là Black Friday, được coi là ngày mở đầu mùa mua sắm trước Giáng sinh ở Mỹ và sau đó trở thành lễ hội mua sắm trên toàn thế giới.
Black Friday được tổ chức vào ngày thứ Sáu đầu tiên sau Lễ tạ ơn , thường rơi vào khoảng ngày 23 – 29/11 hàng năm và thu hút hàng triệu người mua sắm với hàng loạt chương trình giảm giá, khuyến mại cũng như khuyến mại. ưu đãi hấp dẫn từ nhiều thương hiệu cao cấp khác nhau như Calvin Klein, Nike, Levi’s,…
Trận bóng bầu dục
Xem bóng đá ở nhà là một truyền thống trong Lễ tạ ơn
Năm 1934, theo ý kiến của GA Richards – thủ lĩnh đầu tiên của đội bóng đá Detroit Lions, Đại học Detroit, Mỹ đã tổ chức trên sân vận động của mình trận đấu bóng đá đầu tiên giữa hai đội Chicago Bears và Detroit Lions vào ngày lễ Tạ ơn.
Trận đấu này được NBC phát sóng toàn quốc và thu hút rất nhiều người theo dõi. Từ đó trở đi, việc xem bóng đá tại nhà đã trở thành truyền thống vào dịp Lễ Tạ Ơn, và đội Detroit Lions luôn thi đấu 3 trận mỗi năm vào buổi trưa – chiều – tối trong ngày lễ đặc biệt này.
Ân xá cho gà tây
Ân xá Thổ Nhĩ Kỳ, một sự kiện Lễ tạ ơn đặc biệt
Kể từ năm 1870, gà tây được coi là món quà dành tặng các tổng thống Mỹ trong dịp Lễ Tạ ơn. Tuy nhiên, để đáp lại nỗ lực của những người ủng hộ quyền động vật, Tổng thống George Walker Bush đã ân xá cho gà tây và không sử dụng chúng trong bữa ăn Lễ tạ ơn của mình.
Sau đó, việc ân xá cho gà tây đã trở thành một hoạt động truyền thống được tổ chức vào Lễ Tạ ơn hàng năm tại Nhà Trắng . Vào ngày này, hai chú gà tây được tổng thống Mỹ ân xá không những không bao giờ bị giết thịt mà bên cạnh đó, chúng sẽ sống nốt phần đời còn lại ở một nơi có đầy đủ tiện nghi như lò sưởi và thức ăn. , uống nước,…
5 tấm thiệp và lời chúc ý nghĩa trong ngày Lễ Tạ Ơn
1. Cảm ơn đất mẹ, cảm ơn Chúa, cảm ơn ông bà, cha mẹ đã cho con cuộc sống đủ đầy, bình yên như ngày hôm nay. Trong ngày Lễ tạ ơn đặc biệt này, em muốn gửi đến tất cả mọi người, những người thân yêu bên cạnh em, những người anh em bạn bè đã luôn che chở và giúp đỡ em, mong mọi người luôn vui vẻ, hạnh phúc. Cảm ơn Chúa.
2. Cảm ơn Chúa vì những gì Ngài đã lấy đi! Cảm ơn Chúa vì những trái đắng Ngài đã ban cho dù tôi không muốn nhận. Cảm ơn Chúa tất cả.
3. Chúc mừng ngày lễ tạ ơn. Tôi hy vọng kỳ nghỉ này sẽ đặc biệt và đáng nhớ đối với bạn. Xin Chúa luôn che chở và soi sáng cho bạn và gia đình bạn.
4. Mừng Lễ tạ ơn, chúng tôi chúc bạn và gia đình nhiều niềm vui, hạnh phúc. Chúc bạn có một kỳ nghỉ tuyệt vời và đáng nhớ.
5. Chúc mọi người một ngày Lễ Tạ ơn tràn ngập niềm vui và hạnh phúc. Chúa sẽ soi sáng, hướng dẫn và bảo vệ bạn.
Xem thêm: 60 lời chúc Lễ Tạ Ơn hay và ý nghĩa
6 điều cần biết về ngày lễ tạ ơn
Sự khác biệt giữa Lễ tạ ơn và Lễ Phục sinh
Nhiều người thường lầm tưởng Lễ Tạ Ơn và Lễ Phục Sinh là một sự kiện, nhưng thực tế không phải vậy.
Cả hai ngày lễ đều dành cho những người theo đạo Thiên Chúa, nhưng ý nghĩa của chúng hoàn toàn khác nhau. Lễ Phục sinh là một ngày lễ lớn để kỷ niệm ngày Chúa Giêsu bị hành hình trên Thập giá và sau đó sống lại. Một hoạt động phổ biến trong ngày này là thả trứng vì theo tài liệu, trứng tượng trưng cho cái chết và sự tái sinh.
Lễ Phục sinh diễn ra vào ngày Chủ nhật đầu tiên sau xuân phân tức là sau ngày 21 tháng 3 nên Lễ Phục sinh thường sẽ diễn ra vào khoảng ngày 22 tháng 3 – 25 tháng 4 dương lịch, khác với ngày Lễ tạ ơn.
Sự khác biệt giữa Lễ tạ ơn và Lễ Phục sinh
Tại sao ăn gà tây vào ngày Lễ Tạ ơn?
Cho đến nay việc ăn gà tây trong ngày Lễ tạ ơn vẫn còn nhiều lời giải thích mơ hồ . Theo một số giả thuyết, vào khoảng thế kỷ 16, khi nước Anh đánh chìm thành công một tàu chiến Tây Ban Nha, Nữ hoàng Elizabeth đã nhờ người nấu món ngỗng quay để ăn mừng cùng gia đình quý tộc của mình. .
Từ sự kiện đó, những người định cư ở Anh lấy cảm hứng từ điều này nhưng đã thay thế ngỗng quay bằng gà tây, vì thời đó gà rừng thường xuất hiện ở Bắc Mỹ . Sau này, truyền thống ăn gà tây nướng trong ngày Lễ Tạ Ơn được người Mỹ áp dụng rộng rãi và dần trở thành món ăn không thể thiếu trong ngày lễ này.
Ý nghĩa việc ăn gà tây trong ngày lễ tạ ơn
Xem thêm: Gà tây làm món gì ngon? Món gà tây ngon cho Lễ tạ ơn
