Thức ăn thừa là thứ nên tránh vì quá lãng phí. Hãy cùng tìm hiểu dưới đây 6 lưu ý hay để hạn chế thức ăn thừa một cách hiệu quả và tiết kiệm nhé!
Khi bạn sử dụng thực phẩm nhưng vẫn còn một lượng lớn để vứt đi, nó sẽ trở thành thức ăn thừa và thải ra môi trường, vừa lãng phí vừa lãng phí thời gian xử lý. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu cách hạn chế đồ thừa, tiết kiệm hiệu quả ngay bên dưới bài viết sau nhé!
1Sử dụng thức ăn thừa càng sớm càng tốt
Sử dụng thức ăn thừa càng sớm càng tốt
Nếu không muốn vứt bỏ thức ăn, bạn nên sử dụng nó càng sớm càng tốt. Vì thực phẩm đã qua chế biến không nên để lâu vì sẽ mất dần mùi vị và chất dinh dưỡng. Bạn không nên bảo quản chúng trong tủ lạnh quá lâu mà không sử dụng sớm hơn, vì nếu để quá lâu sẽ khó ăn lại được.
2 Sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách
Sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách
Việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cũng cần phải ngăn nắp và khoa học. Những thực phẩm có thời hạn sử dụng lâu nên để bên trong tủ lạnh , còn những thực phẩm dễ hư hỏng nên để bên ngoài. Bởi khi đó, bạn sẽ không quên những thực phẩm nào cần được sử dụng ngay trước khi hết hạn sử dụng.
3Hiểu khẩu phần ăn
Hiểu kích thước phần
Nếu muốn không dư thừa thức ăn, tốt nhất bạn nên đong lượng thức ăn sao cho phù hợp với khẩu phần ăn, vừa đủ no . Đối với những món ăn mới chế biến lần đầu, bạn nên đọc kỹ công thức để xem hướng dẫn kèm theo bao nhiêu phần ăn. Đặc biệt, cần lưu ý khi nấu ăn cho trẻ , đôi khi trẻ sẽ muốn bạn nấu rất nhiều nhưng thực tế lại không ăn nhiều. Vì vậy, hãy cân nhắc và định lượng thật kỹ khi nấu nướng cho gia đình mình nhé!
4Lên kế hoạch sử dụng thức ăn thừa
Lập kế hoạch sử dụng thức ăn thừa
Bạn nên hạn chế mua thêm đồ ăn khi đi chợ khi trong nhà vẫn còn rất nhiều đồ ăn chưa dùng đến. Bên cạnh đó, một cách tốt để hạn chế thức ăn thừa đó là xử lý những thức ăn thừa chưa dùng hết ở bữa trước để tiếp tục nấu những món tiếp theo cho bữa sau . Ví dụ, rau còn sót lại có thể dùng lại để nấu canh hoặc thịt kho còn sót lại có thể kết hợp với cơm chiên để tạo thành món ăn mới.
5Đừng mua nếu bạn không thực sự cần nó
Đừng mua nếu bạn không thực sự cần nó
Trước khi đi mua sắm, bạn cần lên kế hoạch trước những gì cần mua để nấu những món ăn trong ngày hoặc trong tuần . Đừng mua thêm nguyên liệu vì bạn không thực sự cần chúng, và hãy nghĩ đến cách tận dụng tối đa những thực phẩm bạn còn sẵn ở nhà trước khi nghĩ đến việc mua thêm nhé!
6Học cách làm phân bón từ rác thải
Học cách làm phân bón từ rác thải
Nếu bạn còn sót lại thức ăn thừa không thể sử dụng được nữa thì cách xử lý hợp lý nhất đó là làm phân bón. Thay vì đổ chúng vào thùng rác, bạn có thể dùng chúng làm phân bón giúp cây cối tươi tốt hơn. Điều này không chỉ giúp bảo vệ môi trường do không thải ra nhiều thức ăn thừa, giúp giảm chi phí mua phân bón cho cây trồng mà còn chăm sóc cây thật tốt.
