Táo là loại trái cây có vị ngọt, giòn được nhiều người yêu thích. Không chỉ vậy, táo còn là loại trái cây giải khát, tốt cho sức khỏe, giữ dáng và đẹp da. Với táo, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc làm nước ép, sinh tố, làm bánh,…
Táo thường được bán ở các siêu thị, cửa hàng trái cây và thậm chí ở chợ. Nhưng không phải loại táo nào cũng ngon. Vì vậy bạn cần biết cách lựa chọn chính xác. Đặc biệt nếu nhìn thấy 4 loại táo này, dù có bán rẻ cũng không nên mua vì chất lượng kém, gây lãng phí tiền bạc.
Táo được bán rộng rãi trong các siêu thị. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn mua táo ngon.
Táo mịn quá
Khi mua táo, nhiều người thường chọn những quả có bề mặt nhẵn, sáng bóng vì cho rằng ăn táo như vậy sẽ ngon hơn. Tuy nhiên, những quả táo như vậy không phải lúc nào cũng ngon.
Tốt hơn nên chọn những quả táo có sọc. Nếu táo có vài sọc thì sẽ có độ ngọt và độ ẩm cao hơn. Điều này có nghĩa là táo có bề mặt nhám sẽ ngon hơn.
Táo đỏ quá
Nhiều người khi mua táo bị thu hút đầu tiên bởi màu đỏ của chúng. Tuy nhiên, có thể loại táo này đã được người bán biến đổi bằng thuốc nhuộm để trông có màu đỏ hơn. Vì vậy, ngay cả khi bạn có thể mua được những quả táo giá rẻ nhưng trông chúng quá đỏ thì bạn cũng nên tránh chúng.
Táo nhăn
Không phải tất cả táo bán trong siêu thị đều đảm bảo chất lượng. Khi mua táo, bạn cần chú ý đến độ tươi của chúng. Bạn nên chọn những loại trái cây dù vỏ hơi sần sùi hay mịn màng thì khi cầm vào trông phải căng mọng và có cảm giác chắc chắn. Táo tươi thường chứa nhiều nước nên cầm trên tay có cảm giác nặng.
Nếu quả táo có nếp nhăn rõ ràng thì bạn không nên mua vì quả táo như vậy đã mất rất nhiều nước. Về cơ bản, nếu để lâu, hương vị tự nhiên sẽ kém đi rất nhiều.
Táo không có mùi
Táo có mùi thơm rất độc đáo. Tuy không quá nồng nhưng tươi mát nên ai cũng yêu thích mùi hương của chúng. Nhưng với một số loại táo bạn mua về, bạn sẽ không ngửi được mùi của chúng.
Nguyên nhân là do bên ngoài chúng được phủ một lớp sáp hoặc nhúng thuốc. Vì vậy, mùi thơm đặc trưng của táo yếu đi, thậm chí không có mùi.
Ngoài việc tránh mua phải 4 loại táo trên, nếu muốn mua được táo ngon bạn có thể nhặt táo lên và quan sát vị trí lõm ở đáy táo. Vị trí này được gọi là rốn quả. Nếu vết lõm sâu hơn nghĩa là táo mọng nước, ngược lại, nếu cuống táo không sâu thì sẽ không ngon bằng.
Hoặc bạn có thể quan sát màu sắc của cuống quả. Nếu màu xanh nhạt càng tươi thì màu càng đậm nghĩa là đã để quá lâu. Nếu có nhiều nước chảy ra từ cuống thì quả táo đã bị hỏng.
xem thêm
