Ngược lại với người Hà Nội
Mấy năm gần đây, trái cây bất ngờ “xuất hiện trở lại”, khiến người nghiện thịt như tôi rất mừng – bà Vũ Thị Tuyết Nhung, quê Hà Nội, chia sẻ.
Cả tuổi thơ của bà Vũ Thị Tuyết Nhung đều trải qua trong thời bao cấp. Hồi đó, chợ ngoài phố bán chùm, chùm, cành với giá rất rẻ. Mỗi mùa, mẹ cô lại mua cho mỗi cô con gái một trái cây để vào một chiếc túi đan và lủng lẳng trên tay.
Trong lớp, cô để cặp sách trên bàn. Một ngày nọ, các chàng trai cầm lấy và ném vào nhau khiến cô bật khóc vì nhớ “Tấm thơm”.
Lấy chồng, sinh con… hương thơm vẫn còn vương vấn. Vào mùa lễ hội, bà thường mua cả bó về bày một đĩa thịt dâng lên bàn thờ gia đình. Tiếp theo, cô chia chợ thành từng chiếc giỏ nhỏ rồi đặt trên bàn làm việc, phòng khách và phòng ngủ.
Tôi còn mang một giỏ trái cây để trên bàn làm việc cho ai đi ngang qua ngửi rồi hái vài quả mang về chỗ ngồi để cả phòng thơm tho.
Mỗi lần đi chợ về, mẹ tôi vẫn mua cho mỗi đứa con gái một chiếc về chợ để đan những chiếc túi lủng lẳng trên tay. Ảnh Internet.
Thông thường, ngay sau Tết Đoan Ngọ, có những phiên chợ lẻ tẻ. Những quả vàng rực rỡ như nắng sớm.
Mỗi lần đi họp, đi công tác, dù ngồi bàn hội nghị hay ngồi trên ô tô, cô Nhung đều mang trái cây đưa lên mũi… nghiện. Có lần tôi lơ là để em bị nhét trong bao lem luốc nhưng vẫn không để em “nghiện em”.
Quả chín vào cuối tháng 6, đầu tháng 7 âm lịch. Hồi nhỏ, bà ngoại dặn: “Con nói ra sẽ xấu hổ, đừng ăn mít nữa”.
Xưa chợ bán theo cân, nay nhiều hàng bán theo quả, với giá 5.000 – 10.000 đồng/quả, dù quả to hay nhỏ đều bán đồng giá.
Có 2 loại quả: Quả có hình cầu, to và tròn. Loại nhỏ, hơi dẹt gọi là thi sáp. Quả to và xù xì nhưng ít thơm. Quả thi sáp nhỏ và dẹt, chơi vui hơn.
Mẹ cô Nhung dạy cô chọn những quả có hình dáng xấu, ít hạt và có vị ngọt, thơm. Rồi mẹ tôi đọc được câu tục ngữ chọn quả: “Quả hồng tròn, quả vẹo, khế vẹo” đều ngon. Trẻ con ngày xưa chơi và ngửi quả táo, mân mê cho đến khi nó mềm và chín như quả khế, rồi khoét một lỗ nhỏ trên vỏ quả rồi đưa vào miệng ngậm nước ép rất ngọt và thơm.
Vỏ quả mỏng, chia thành 6-8 múi cũng có màu vàng và mọng nước. Vỏ dán trên tường cũng có thể bảo vệ khỏi gián. Có người nói “ăn thịt thối mồm”, nhưng các ông, bà ăn thịt từ nhỏ đến già vẫn miệng thơm… mùi trầu, mùi quế.
Bà ngoại bà Nhung năm nay đã 80 tuổi. Con cháu đến thăm vào dịp này thường mua trái vàng về làm quà, sau đó thích thú nhìn bà ngửi, gọt vỏ và ăn. Giờ đây bà chỉ còn cái miệng không còn răng, ôm tay trái ngồi nghe cháu kể chuyện…
Mẹ dạy tôi chọn những quả có hình dáng xấu, ít hạt, có vị ngọt và thơm. Ảnh: Vũ Thị Tuyết Nhung
Có lần, cô “phỏng vấn” người bán hàng ở chợ xem mua ở quê với giá 5.000 đồng/quả là bao nhiêu? Cô cho biết mình không mất đồng nào vì trong làng có một cây ai trèo được thì hái.
Nhưng giá cao do ở nông thôn không có người hái nên nam thanh niên đổ về Hà Nội làm công nhân xây dựng và chạy xe ôm. Giới trẻ ngày nay không biết chơi chi, thậm chí còn không biết đó là trái cây gì nên có khi phải bỏ lại chợ chiều.
Cuối vụ, dù giá chợ có gặp bao nhiêu, cô cũng mua rất nhiều để lưu giữ hương thơm quyến rũ, kẻo hết mùa và khi thu chín cô sẽ choáng váng cả tháng vì nhớ “tấm thơm” .
Vào mùa lễ, bà Nhung thường mua cả một thúng rồi bày một đĩa thịt dâng lên bàn thờ tổ tiên. Tiếp theo, chia chợ thành từng giỏ nhỏ rồi đặt trên bàn làm việc, phòng khách, phòng ngủ. Ảnh: Vũ Thị Tuyết Nhung.
Giá trị phong thủy của cây thị
Nhiều trẻ em biết đến cây này và quả của nó qua câu chuyện cổ tích Tấm Cám, người xưa đã trồng cây này trước nhà, tượng trưng cho ý nghĩa “cầu hương thơm vĩnh cửu”.
Cây có thân gỗ, có thể cao tới 5-6m và có tuổi thọ hàng trăm năm. Nhưng quan niệm phong thủy cho rằng không nên trồng cây quá lớn trước nhà – vì cành lá tươi tốt sẽ che mất hết năng lượng dương và ánh sáng, khiến ngôi nhà trở nên tối tăm hơn.
Cây quá lớn có nguy cơ bị đổ vào mỗi mùa mưa bão. Khi lá rụng quá nhiều trong mùa, nếu không phân hủy kịp thời sẽ gây mất vệ sinh và cảnh quan. Vì vậy, cây này to, cao và sống lâu nên thường được trồng ở những khu chùa rộng rãi.
Cây từ rễ, thân đến lá đều mang lại những công dụng đặc biệt và là bài thuốc chữa nhiều bệnh hữu hiệu. Ảnh Internet.
Người xưa rất yêu thích loại quả này vì mùi thơm của nó. Vào mùa, họ thường làm những chiếc túi lưới nhỏ đủ lớn để đựng hoa quả treo trong nhà. Quả nổi tiếng là thơm nên việc treo quả trong nhà hoặc trồng cây trước nhà mang ý nghĩa cầu mong cho gia đình và con cái “mãi có tiếng thơm”.
Theo các chuyên gia phong thủy, cây Thị phù hợp với mọi lứa tuổi nhưng gia chủ thuộc mệnh Thổ sẽ gặp nhiều may mắn hơn. Nếu sân rộng, gia chủ thích trồng cây dâm bụt để cầu tài lộc, thêm may mắn và để “tiếng vang muôn đời”. Gia chủ cần lưu ý:
– Cây khá lớn nên để tránh thiếu năng lượng dương trong nhà, ngay sau khi trồng cây phải trồng ở một bên cách xa cửa chính.
– Hoặc chọn những cây bonsai có kích thước nhỏ, vừa mang tính thẩm mỹ vừa hợp phong thủy.
– Thường xuyên tỉa cành để cây không quá rậm rạp.
– Không nên để cây chết trước cửa nhà – vì theo phong thủy, đó là điềm không may mắn.
