Tách hạt ngô có khó không? Tìm 'công tắc nhỏ', nhấn và xoay, dễ dàng tách nguyên hạt ngô

Ngô không chỉ cung cấp lượng calo cần thiết cho sức khỏe, giúp quá trình trao đổi chất hàng ngày diễn ra tốt hơn mà còn là nguồn cung cấp vitamin A, B, E và khoáng chất thiết yếu dồi dào. Hàm lượng chất xơ cao trong ngô đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh về đường tiêu hóa như táo bón, trĩ và ung thư đại trực tràng. Ngoài ra, chất chống oxy hóa có trong ngô còn có tác dụng như chất chống ung thư và ngăn ngừa bệnh Alzheimer.

Tuy nhiên, khi chế biến các món ăn ngon như chiên, xào, làm bánh… mọi người đều phải tách riêng hạt ngô. Một số người gặp khó khăn trong việc tách hạt, thường mất nhiều thời gian, hạt ngô bị nát… nên hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn mẹo tách hạt ngô cực hiệu quả.

Hầu hết mọi người thường dùng dao để cắt hạt ngô như vậy phải không? Điều này sẽ khiến hạt ngô bị vỡ và khi nấu chín sẽ không giữ được hương vị thơm ngon. Ngoài ra, khi hạt ngô bị tách ra sẽ bay khắp nơi khiến việc dọn dẹp rất khó khăn.

Một số người dùng ngón tay tách từ từ từng hàng từ trên xuống dưới. Nó rất tốn công sức. Nếu gặp lõi ngô mềm, hạt sẽ bị nát.

Bây giờ chúng ta cùng xem mẹo nhỏ của chúng ta nhé, dùng tay hoặc dao tách ngô làm đôi, sau đó chuẩn bị một chiếc kéo, từ từ thọc vào giữa bắp ngô và xoay sang trái phải vài lần. Lúc này ngô sẽ tách làm đôi theo chiều dọc.

Bây giờ bạn chỉ cần dùng lòng bàn tay tách các hạt ngô theo chiều dọc, giờ đây việc tách các hạt ngô trở nên rất dễ dàng và bạn có thể tách cả bắp ngô chỉ trong chưa đầy một phút.

Hơn nữa, phương pháp tách hạt ngô này khiến hạt ngô rất căng mọng, không đau tay, không cần tốn nhiều công sức, phương pháp này thực sự đã được chứng minh.

Hạt ngô còn nguyên vẹn, không bị hư, không bị nát, không bị chảy nước, lõi ngô rất sạch và gọn gàng. Phương pháp này rất đơn giản và nhanh chóng phải không?