Đồng thời, thanh long còn chứa rất nhiều anthocyanin, giúp chúng ta chống lại quá trình oxy hóa và có tác dụng làm đẹp.
Vì vậy, nó rất được các cô gái ưa chuộng. Bạn có thể ăn nhiều thanh long hơn trong mùa này. Giá của loại quả này cũng rất rẻ vì được bán trên thị trường với số lượng lớn.
Tuy nhiên, khi mua thanh long bạn đã biết cách chọn thanh long ngon chưa? Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn 4 phương pháp và kỹ thuật chọn thanh long chuẩn xác, 10 quả mọng nước trên 10.
Đầu tiên, khi chọn thanh long chúng ta phải nhớ chọn thanh long cái
Giống như một số loại trái cây khác, thanh long cũng được chia thành thanh long đực và thanh long cái. Nhìn chung, thanh long cái có vỏ đặc biệt mỏng, thịt dày hơn, bên trong chứa nhiều nước và có vị thơm ngon, ngọt ngọt khi ăn. Nếu nhìn bề ngoài nó có hình bầu dục tương đối bầu bĩnh, phần bụng phình to thì đó là thanh long cái.
Thứ hai, khi chọn thanh long người ta phải quan sát vảy của thanh long
Nếu chúng ta thấy vỏ thanh long có nhiều vảy và màu vẫn xanh vàng nghĩa là thanh long còn tương đối tươi, thịt quả thanh long tương đối lớn hơn. Bên trong có nhiều ẩm và tương đối ngọt nhưng nếu thấy vảy có màu vàng hoặc nâu nghĩa là đã để quá lâu và không còn tươi.
Thứ ba, khi mua thanh long chúng ta có thể quan sát màu sắc vỏ quả thanh long
Nhìn chung, nếu quả thanh long có màu đỏ tím thì có nghĩa là quả thanh long đã tương đối chín, khi ăn có vị sẽ đặc biệt ngọt và thịt sẽ mềm hơn. Nếu chúng ta thấy màu vỏ của thanh long này có màu xanh nghĩa là không đủ ánh sáng và độ chín chưa cao. Chúng tôi khuyên bạn không nên mua nó.
Thứ tư, khi chúng ta mua thanh long, đôi khi chúng ta không thể thấy rõ độ tươi của nó. Lúc này chúng ta có thể cân thanh long bằng tay
Nếu có hai quả thanh long có kích thước và hình dạng giống nhau thì mọi người nên dùng tay để cảm nhận trọng lượng của chúng. Nếu thanh long nặng hơn có nghĩa là thanh long tương đối tươi. Ngược lại, bạn không nên chọn những quả thanh long nhạt màu hơn vì độ ẩm, hương vị và giá trị dinh dưỡng chứa trong chúng đã bị mất đi.
xem thêm
