Cà phê Americano nổi tiếng sẽ khiến bạn mê mẩn bởi hương vị đặc biệt với biến thể espresso thời thượng và đầy phong cách.
Mỗi loại cà phê sẽ mang đến cho người uống một hương vị và hương thơm khác nhau. Vì vậy, nếu là người đam mê cà phê, bạn sẽ không thể bỏ qua một loại cà phê nổi tiếng như Americano. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu Americano là gì và khám phá nguồn gốc của loại cà phê nổi tiếng này!
1 Americano là gì?
cà phê Americano
Americano là loại cà phê pha loãng với nước được biến chế từ espresso với vị đắng nhẹ, nhạt và loãng nên rất dễ uống và là thức uống rất được ưa chuộng trong mùa hè.
2 Nguồn gốc của Americano
cà phê Americano
Americano có nguồn gốc từ Thế chiến thứ hai khi lính Mỹ đóng quân ở Châu Âu. Vào thời điểm đó, cà phê espresso chưa phổ biến ở Hoa Kỳ và quân đội nước này thường uống cà phê thông thường.
Nhưng người Mỹ không thích mùi vị của espresso vì nó quá nồng nên họ cho thêm nước nóng vào cà phê để giảm bớt vị đắng, làm loãng hương vị để dễ uống hơn. Từ đó, cà phê Americano ra đời và trở thành thức uống mới ở đất nước này.
3 biến thể của Americano
Cà phê Americano đã được thay đổi theo thời gian để phù hợp với khẩu vị của người dùng. Như ngày nay, loại cà phê này đã xuất hiện với nhiều phiên bản mới tùy theo sở thích và hình thức uống của khách hàng dưới nhiều hình thức như:
Americano đá hoặc nóng
Americano đá hoặc nóng
Americano Original được pha chế theo công thức rót nước sôi vào cốc và cho thêm một tách espresso, lượng nước có thể thay đổi theo ý thích , có thể thêm đường hoặc sữa cho phù hợp với khẩu vị. . Sau khi đường và sữa tan chảy, bạn có thể dùng nóng nếu muốn, nếu không có thể thêm đá để đồ uống mát hơn.
Americano 3 lớp
Americano 3 lớp
Americano 3 lớp được biến tấu với cách pha độc đáo đúng với tên gọi của thức uống, tức là cà phê của bạn sẽ được tạo thành 3 lớp riêng biệt, lớp thứ nhất là espresso, lớp thứ hai là lòng đỏ trứng gà. Đánh bông với một ít mật ong và lớp cuối cùng sẽ có màu trắng sủi bọt đẹp mắt từ lòng trắng trứng đánh bông với đường. Cách pha chế này sẽ khiến bạn ngạc nhiên về độ ngon và vẻ đẹp của thức uống.
Americano kiểu Anh
Americano kiểu Anh
Americano còn được biến hóa một cách đặc biệt hơn khi đi theo phong cách Anh. Nếu bạn là người không thích vị đậm đà của cà phê nguyên bản thì cách pha chế này sẽ là sự lựa chọn thích hợp. Bởi khi làm theo cách của người Anh, hương vị Americano thực sự rất nhẹ và được pha với sữa không đường hoặc váng sữa, tạo nên vị béo đậm đà và thoang thoảng mùi thơm cà phê.
Cà phê trứng Americano
Cà phê trứng Americano
Hiện nay, Americano được biến tấu kết hợp với trứng để mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn cho người thưởng thức . Khi làm trứng Americano, người pha chế sẽ phủ thêm một lớp trứng lên trên tương tự như một lớp kem đặc. Với biến thể này sẽ mang đến cho bạn mùi trứng thơm béo ngậy vô cùng thơm ngon và rất đáng để bỏ tiền ra thưởng thức.
4 Cách Phục Vụ Americano
cà phê Americano
Tùy theo sở thích và phong cách thưởng thức cà phê của mỗi người mà có nhiều cách pha chế khác nhau, bạn có thể nhâm nhi Americano nóng hoặc lạnh hoặc cũng có thể tùy chỉnh theo sở thích và sự sáng tạo của mình. Bạn có thể sử dụng Americano khi đọc sách, làm việc, học tập hay trò chuyện với bạn bè.
