Vào ngày Lễ tạ ơn, các gia đình quây quần bên nhau ăn những món ăn truyền thống như gà tây nướng, đậu que nướng, nhân nhồi,…
Lễ tạ ơn là một ngày lễ lớn ở Hoa Kỳ, Canada và một số đảo ở Liberia và vùng Caribe. Ngày này được tổ chức vào thứ Năm, tuần thứ tư của tháng 11 hàng năm.
Lễ tạ ơn là dịp để các thành viên trong gia đình xích lại gần nhau hơn sau một năm làm việc, học tập vất vả. Dưới ánh nến trên bàn tiệc dịp này, người ta thường nắm tay nhau, nhắm mắt lại, thầm tạ ơn, tỏ lòng biết ơn thiên nhiên đã cho mùa màng bội thu. Vì vậy, bữa cơm Lễ tạ ơn được coi là bữa ăn thịnh soạn nhất trong năm của người phương Tây.
Vậy nên ăn gì vào Lễ Tạ ơn? Những món ăn nào không thể thiếu trong ngày Lễ Tạ Ơn? Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!
1 gà tây nướng
Gà tây nướng (gà tây nướng bằng lò) là món ăn không thể thiếu trong ngày Lễ tạ ơn.
Gà tây được sơ chế sạch sẽ rồi nướng cùng các loại rau, củ,… Bên ngoài được phủ một lớp rượu hoặc mật ong khiến món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Món ăn này đã trở thành biểu tượng gắn liền với Lễ tạ ơn.
Gà tây nướng
Xem thêm: Cách làm gà tây nướng thơm ngon, hấp dẫn
2 đậu đũa nướng
Ngoài gà tây nướng, đậu que nướng cũng là món ăn rất được ưa chuộng trong ngày lễ tạ ơn.
Đậu đũa rửa sạch rồi nướng cùng hành tây, sốt sữa nấm… tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Món ăn này có vị bùi của đậu đũa, thơm mùi sốt sữa nấm, vị cay nhẹ của hành, ăn rất ngon miệng.
Đậu đũa nướng tuy chỉ là món ăn phụ nhưng hương vị của chúng không hề kém cạnh bất kỳ món ăn chính nào trong Lễ Tạ Ơn.
Xem thêm: Những lời chúc Lễ tạ ơn hay và ý nghĩa
Đậu đũa nướng
3 Rau củ nướng
Rau nướng được dùng để ăn kèm với các món ăn chính trên bàn tiệc Lễ Tạ Ơn. Rau củ nướng đậm đà, thơm và có nhiều màu sắc bắt mắt, giúp bữa tiệc cân bằng dinh dưỡng, chống nhàm chán hiệu quả.
Rau củ nướng
Xem thêm : Mẹo nướng rau củ thơm ngon, hấp dẫn
4 Nhồi
Nhân là hỗn hợp gồm bánh mì, cần tây, hành tây, cây xô thơm và cà rốt cắt thành từng miếng rồi đem nướng. Đôi khi thịt xông khói cắt nhỏ, hạt dẻ, xúc xích, nho hoặc táo cũng được dùng làm nhân nhồi. Đây là món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, thường được dùng để nhồi gà tây hoặc ăn cùng một số món ăn chính khác trong ngày Lễ tạ ơn.
Xem thêm: Lễ tạ ơn là gì? Ngày nào diễn ra vào năm 2022?
Hỗn hợp
5 Khoai tây nghiền
Khoai tây nghiền không chỉ được ưa chuộng ở Mỹ mà còn rất được ưa chuộng ở các nước châu Á bởi hương vị béo ngậy và thơm ngon.
Món ăn này được chế biến bằng cách luộc khoai tây hoặc khoai lang với tỏi, sau đó thêm bơ và sữa tươi rồi nghiền nhuyễn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể rắc một ít thịt xông khói lên trên món ăn để tăng hương vị.
Khoai tây nghiền
Xem thêm: Cách làm khoai tây nghiền siêu mịn, dai mà ngon như ngoài cửa hàng
6 Bánh bí ngô (bánh bí ngô)
Lễ tạ ơn thường diễn ra vào cuối thu đầu đông nên chiếc bánh bí ngô xuất hiện trong dịp Lễ tạ ơn sẽ khiến người ta cảm thấy mùa thu vẫn đâu đó giữa cái lạnh của mùa đông đang đến gần. .
Đây là món tráng miệng vô cùng quen thuộc trong ngày Lễ tạ ơn. Bánh bí ngô được mọi người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ chịu của đinh hương, nhục đậu khấu, quế và gừng.
Bánh bí ngô (bánh bí ngô)
Xem thêm: 2 cách làm bánh bí ngô thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm tại nhà
7 Bánh khoai tây bò – La tourtiere
Đây là món ăn Lễ Tạ ơn truyền thống của Canada. La tourtiere được làm từ thịt bò, khoai tây, bột nở, bơ lạt,…
Món ăn này có cách chế biến khá cầu kỳ và cầu kỳ. Khi cắn thử một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo với lớp vỏ giòn thơm, bên trong là lớp thịt dai dai bên trong nhân khoai tây đậm đà kích thích vị giác.
La tourtiere – La tourtiere
8 nước sốt việt quất
Sự hòa quyện hài hòa giữa quả việt quất, vỏ chanh và đường dường như đã tạo nên hương vị ngọt ngào, hấp dẫn trong ngày Lễ Tạ ơn.
Hỗn hợp này được đun sôi cho đến khi đặc lại và thường được dùng để ăn kèm với gà tây. Sốt nam việt quất khiến món gà tây trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết.
Nước sốt việt quất
9 Bánh ngô
Bánh mì là món ăn vô cùng phổ biến trong bữa ăn của người Mỹ nên trong ngày lễ Tạ ơn không thể thiếu món ăn quen thuộc này trên bàn tiệc.
Khác với bánh mì thông thường, bánh ngô được làm từ bột ngô. Chính sự khác biệt này đã tạo nên một chiếc bánh vô cùng độc đáo với hương thơm hấp dẫn cùng vị ngọt nhẹ nhàng, mê đắm.
Bánh mì ngô
