Bạn đang sở hữu một chiếc bếp nướng điện không khói hiện đại, tiện lợi nhưng chưa có kinh nghiệm sử dụng? Hãy cùng khám phá cách sử dụng đúng cách và an toàn nhé!
Bếp nướng điện không khói ra đời giúp việc ăn uống trở nên thuận tiện, nhanh chóng và dễ dàng hơn. Tuy nhiên, bất kỳ thiết bị hiện đại nào cũng có những chức năng và lưu ý quan trọng khi sử dụng. Nếu bạn vẫn đang băn khoăn về cách sử dụng, vệ sinh và bảo quản bếp nướng điện không khói thì hãy cùng khám phá trong bài viết sau nhé.
1 Bếp nướng điện không khói là gì?
Bếp nướng điện không khói là gì?
Về cơ bản, bếp nướng điện không khói là một loại bếp hiện đại hỗ trợ nướng thực phẩm trên bề mặt nấu được làm từ chất liệu chịu nhiệt, làm nóng bằng điện thay vì nhiệt từ bếp gas hay than củi. loại thông thường. Lượng nhiệt cung cấp trên bề mặt bếp sẽ trực tiếp làm chín thức ăn mà không cần qua bất kỳ công đoạn nào khác.
Bếp nướng điện không khói luôn có nút điều chỉnh nhiệt độ giúp người dùng dễ dàng kiểm soát nhiệt độ trên bề mặt vỉ nướng, giữ cho món nướng luôn được đảm bảo chín đều.
2 Kinh nghiệm sử dụng bếp nướng điện không khói
Để đảm bảo việc sử dụng bếp nướng điện không khói mang lại hiệu quả cao, an toàn cho người sử dụng cũng như bền lâu hơn bạn có thể tham khảo một số mẹo nhỏ dưới đây.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu
Trước khi bật bếp bắt đầu nướng, người dùng nên chuẩn bị đồ nướng một cách đầy đủ và kỹ lưỡng nhất có thể, tránh gián đoạn quá lâu trong thời gian nướng . Khi thức ăn được đặt lên khay nướng, chờ quá lâu có thể khiến lớp cháy khét trở nên dày hơn và thức ăn mất đi độ ngon.
Bên cạnh đó, đừng quên phết đều một lớp dầu ăn mỏng lên vỉ nướng, làm nóng bếp khoảng 5 phút trước khi đặt thức ăn lên vỉ nướng để hạn chế tình trạng dính hoặc chín không đều trong quá trình nướng.
Luôn kiểm tra nhiệt độ
Luôn kiểm tra nhiệt độ
Tùy thuộc vào loại thực phẩm bạn nướng mà mức nhiệt cần được kiểm soát và điều chỉnh ở mức phù hợp nhất. Một mẹo nhỏ là hãy luôn điều chỉnh nhiệt độ ở mức thấp nhất rồi nướng dần lên mức cao hơn. Điều này áp dụng cho tất cả các loại thịt hoặc rau.
Đối với thịt, việc điều chỉnh nhiệt độ từ thấp lên cao để nướng sẽ giúp thịt chín đều, tránh tình trạng cháy bên ngoài nhưng không chín bên trong . Rau thường sẽ chín ở nhiệt độ 80 – 100 độ C, chỉ một số ít rau quá đặc hoặc cứng cần tăng lửa.
Không bong tróc lớp sơn trên bề mặt bếp
Không bong tróc lớp sơn trên bề mặt bếp
Đây là một trong những lưu ý cực kỳ quan trọng đối với những người sử dụng bếp nướng điện không khói. Đối với loại bếp này, bạn chỉ nên sử dụng các dụng cụ làm từ gỗ, tre để nấu thức ăn. Sử dụng đồ dùng bằng gỗ hoặc tre sẽ vừa đảm bảo tính nguyên vẹn của bề mặt sơn, vừa tránh gây bỏng do dẫn nhiệt khi sử dụng thiết bị kim loại.
Luôn vệ sinh sạch sẽ sau khi sử dụng
Luôn vệ sinh sạch sẽ sau khi sử dụng
Để vệ sinh bếp sạch sẽ nhất có thể, việc đầu tiên cần làm là để bếp nguội trước khi bắt đầu dọn dẹp . Khi sử dụng bếp nướng điện không khói, hãy vệ sinh bếp bằng các loại khăn rửa chén mềm như bọt biển hoặc lưới vải để đảm bảo độ bền của lớp sơn trên bề mặt bếp.
Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ toàn bộ thiết bị để tránh bụi bẩn tích tụ ở những góc khuất, gây hư hỏng và gây mùi hôi cho căn bếp. Bảo quản bếp ở nơi khô ráo, hoặc cất trong tủ hoặc hộp giấy kín để tránh bị côn trùng cắn.
