Sầu riêng có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo 4 món ăn ngon không thể cưỡng lại được chế biến từ sầu riêng dưới đây nhé!
Sầu riêng là loại trái cây có hương vị thơm ngon, độc đáo được nhiều người yêu thích. Thỉnh thoảng chúng ta sẽ bắt gặp sầu riêng bị ôi, thịt không còn mềm và thơm ngon. Nhưng đừng vội vứt nó đi, bởi với quả sầu riêng này, bạn có thể biến nó thành những món ăn thơm ngon khó cưỡng. Hãy cùng khám phá 4 món ăn biến tấu từ sầu riêng dưới đây nhé.
1 Nguyên nhân khiến sầu riêng bị xỉn màu?
Nguyên nhân khiến sầu riêng bị xệ?
Sầu riêng bị xệ là hiện tượng rối loạn sinh lý khiến thịt quả cứng, nhão, mất màu và không còn mùi thơm đặc trưng, đôi khi xuất hiện hiện tượng “cháy từng múi” và cơm bị chuyển màu. màu nâu. Triệu chứng sưng tấy sẽ khác nhau đối với từng loại sầu riêng.
Nguyên nhân của hiện tượng này có thể là do sự cạnh tranh dinh dưỡng giữa các chồi non khiến quả bị thiếu chất dinh dưỡng và không phát triển như bình thường. Đồng thời, trồng ở môi trường trũng, ngập nước cũng như tình trạng rối loạn dinh dưỡng do bón phân không đúng cách cũng có thể gây ra tình trạng này.
2 món ngon từ sầu riêng
Sinh tố sầu riêng
Sinh tố sầu riêng
Sinh tố sầu riêng là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt dịu và hương thơm đặc trưng của sầu riêng. Bạn có thể trộn thịt sầu riêng với sữa tươi và đường để thưởng thức trọn vẹn hương vị. Sinh tố sầu riêng không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, là món ăn đặc biệt thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Bánh sầu riêng
Bánh sầu riêng
Bạn có thể tận dụng những đoạn sầu riêng hư để làm ra những chiếc bánh thơm ngon được nhiều người yêu thích. Bánh crepe, bánh ngọt, bánh phô mai,… là những gợi ý hoàn hảo dành cho bạn. Với độ mềm đặc trưng của bánh và mùi thơm thơm hấp dẫn của sầu riêng, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.
trà sầu riêng
trà sầu riêng
Sầu riêng khi kết hợp với các loại hạt khác nhau sẽ tạo nên một món tráng miệng thú vị và đa dạng. Bạn có thể thêm đậu đen, đậu xanh, ngô,… cùng với các loại trái cây như chuối, mít, xoài,… để tạo nên món tráng miệng độc đáo, bổ dưỡng . Đây thực sự là một món tráng miệng hoàn hảo để thưởng thức sau bữa ăn hoặc trong những ngày hè nóng bức.
sầu riêng nướng
sầu riêng nướng
Nướng sầu riêng trong giấy bạc là một cách tuyệt vời để phát huy hương vị độc đáo của trái cây. Bạn có thể sử dụng lò vi sóng hoặc than củi để nướng. Đợi đến khi mùi thơm của sầu riêng lan tỏa là bạn có thể thưởng thức được sầu riêng thơm ngon, béo ngậy.
Với những biến tấu độc đáo này, sầu riêng xỉn màu không còn là vấn đề nữa. Bạn có thể tận dụng mọi bộ phận của loại quả này để tạo ra những món ăn thơm ngon đến bất ngờ. Hãy thử và khám phá sự đậm đà của sầu riêng qua những món ăn độc đáo này nhé!
Chọn mua sầu riêng chất lượng tại Bách Hóa XANH để thưởng thức:
Cửa hàng bách hóa XANH
