Cà chua đen là giống cây ăn quả độc đáo do các nhà sinh học lai tạo thời gian gần đây. Vậy loại rau này có gì đặc biệt mà giá 140.000 đồng/kg vẫn luôn cháy hàng?
Cà chua đen là gì?
Khác với các giống cà chua khác, cà chua đen là sản phẩm được tạo ra từ việc cấy ghép giữa cà chua đỏ và cà chua tím, đồng thời phải trồng theo mùa vụ trong môi trường nhà kính, từ đó cho ra đời dòng “siêu thực phẩm” và bắt đầu bán ra thị trường quốc tế như hiện nay. Cà chua đen có hương vị tươi mát và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cà chua đen có hương vị tươi.
Tác dụng của cà chua đen
Ngăn ngừa quá trình oxy hóa
Nhờ hàm lượng cao anthocyanins – một hoạt chất chống oxy hóa khá mạnh, cà chua đen có tác dụng ngăn ngừa nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng và phổ biến hiện nay như béo phì, tiểu đường,… đồng thời. Nó cũng giúp giảm nguy cơ ung thư.
Bảo vệ trái tim
Bên cạnh lycopene, cà chua đen còn giúp bổ sung chất xơ cũng như nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu khác. Từ đó ngăn ngừa tổn thương DNA và tế bào do các gốc tự do gây ra và hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như suy tim, viêm cơ tim,…
chống lão hóa
Với hàm lượng vitamin C cao cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác, việc bổ sung cà chua đen vào chế độ ăn sẽ hỗ trợ quá trình tiêu hóa, điều hòa hoạt động của gan, kích thích quá trình lọc máu, thanh nhiệt cho toàn cơ thể. Nó cũng làm chậm quá trình lão hóa và giúp cơ thể thoải mái, khỏe mạnh hơn.
Hỗ trợ điều trị cao huyết áp
Với nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe kể trên, ăn 1-2 quả cà chua đen vào sáng sớm, sau 1-2 tháng thì nghỉ ăn khoảng 3 ngày rồi tiếp tục liệu trình đặc biệt mới. có lợi cho hồng cầu. Từ đó hỗ trợ đắc lực trong việc điều trị bệnh cao huyết áp cũng như giúp bồi bổ sức khỏe cho người bệnh.
làm đẹp da
Ngoài thành phần chứa nhiều hoạt chất giúp chống oxy hóa, hàm lượng vitamin C cao trong cà chua đen còn hỗ trợ quá trình sản sinh collagen. Từ đó giúp cải thiện độ đàn hồi, săn chắc cho da đồng thời hạn chế nhiều tình trạng như da mụn, nếp nhăn, vết chân chim,…
Giá cà chua đen là bao nhiêu? Bạn mua nó ở đâu vậy?
Là loại trái cây đặc sản, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, bạn cần đặt mua trước cà chua đen tại nhiều đơn vị bán chất lượng như cửa hàng chuyên bán rau, củ, quả Đà Lạt hoặc tại các siêu thị. trang web uy tín.
Ngoài ra, theo nhiều người bán, cà chua đen loại thường hiện có giá khoảng 140.000 đồng/kg, loại đóng hộp khoảng 55.000 đồng/hộp 3 lạng, cà chua đen dạng hạt cũng đang được bán tại TP. Hồ Chí Minh với giá khoảng 17.000đ/hạt, nếu vận chuyển ra Hà Nội bạn phải cộng thêm phí khoảng 20.000đ/hạt.
xem thêm