Bạn đang xem bài viết Cách kho cá mắm nghệ an ngon đúng điệu mà cực kì đơn giản tại Thcshoanghiep.edu.vn bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Kho cá mắm nghệ An là món ăn đặc trưng của miền Trung – Tây Nguyên. Ngoài hương vị đậm đà, thơm ngon, món ăn này còn có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để kho cá mắm nghệ An ngon và đúng điệu không phải ai cũng biết cách. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu các bước kho cá mắm nghệ An ngon đúng điệu mà cực kì đơn giản.
Cá mắm Nghệ An kết hợp cùng nhiều gia vị khác tạo nên món ăn đậm đà và ngon đúng điệu vậy cách chế biến như thế nào để đem lại món ăn ngon tròn vị nhất hãy cùng tham khảo thêm thông tin chi tiết dưới đây.
Nguyên liệu
– 5 con cá mắm
– 1 quả quýt (quýt nhỏ, chua, vỏ quýt dày màu vàng thơm)
– 1 nắm cây hành tăm
– 1 bát con mật mía
– 2 muỗng dầu ăn hoặc mỡ heo
– Ớt
Cách chế biến
Bước 1:
– Cá mắm mua về bạn bỏ mang lấy bỏ ruột -> lột bỏ da sau đó bạn đem rửa sạch rồi cắt cá thành từng khúc sao cho vừa ăn và đẹp mắt.
– Quýt chuẩn bị bạn lấy vỏ rồi thái thành từng sợi.
– Hành bạn đem nhặt sạch rửa sạch rồi cắt hành thành từng khúc.
– Ớt cũng vậy bạn rửa sạch bỏ hạt
Bước 2:
– Cho tất cả những nguyên liệu đã được sơ chế ở bước 1 vào nồi đồng thời bạn cho thêm cả mật mía, nước lọc cùng với mỡ heo vào.
Bắc nồi trên lên bếp đun chú ý lúc này bạn nên đun với lửa to cho đến khi cá trong nồi sôi thì vặn nhỏ lửa lại và đun với ngọn lửa liu riu tới khi nước cá cạn gần hết bạn quan sát thấy sền sệt, sánh lại thì nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị rồi tắt bếp.
– Cho cá kho được ra đĩa bạn có thể ăn chung với cơm nóng,rau sống hoặc rau luộc đều rất ngon.
Trên đây là cách đơn giản để bạn có được món cá mắm nghệ an kho ngon đúng điệu và đậm đà giúp cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.
Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!
Trên đây là những cách kho cá mắm nghệ An ngon đúng điệu mà cực kì đơn giản mà bạn có thể áp dụng để chế biến món ăn ngon cho gia đình và bạn bè. Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng cùng với món cá mắm nghệ An đặc trưng. Nếu bạn muốn tìm kiếm nguồn cung cấp địa chỉ mua sản phẩm cá mắm nghệ An ngon chất lượng, hãy tham khảo ngay tại những địa chỉ được giới thiệu trong bài viết này. Cảm ơn các bạn đã quan tâm và đón đọc bài viết này.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách kho cá mắm nghệ an ngon đúng điệu mà cực kì đơn giản tại Thcshoanghiep.edu.vn bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
Từ Khoá Liên Quan:
1. Cách kho cá nghệ an ngon
2. Hướng dẫn kho cá mắm nghệ an đúng cách
3. Kho cá mắm nghệ an cực kì đơn giản
4. Bí quyết kho cá mắm nghệ an ngon chuẩn vị
5. Điểm danh những loại cá phù hợp cho món kho mắm nghệ an
6. Cách chọn nguyên liệu kho cá mắm nghệ an chuẩn vị
7. Tác dụng của nghệ trong món kho cá mắm nghệ an
8. Mẹo vặt kho cá mắm nghệ an để món ăn thơm ngon và hấp dẫn hơn
9. Món kho cá mắm nghệ an – sự kết hợp tuyệt vời giữa mắm và nghệ
10. Thực hiện đúng bước để món kho cá mắm nghệ an thành công mỗi lần nấu nướng
