Cách làm bánh chuối nướng không cần trứng
-
ngâm hạt lanh
Làm nóng lò ở 175 độ C trước 15 phút cho lò ổn định.
Trộn bột hạt lạnh với 1/3 cốc nước và để yên trong khoảng 5 phút.
-
trộn bột
Bạn nghiền nhuyễn chuối, sau đó trộn với dầu dừa, siro đường, sữa hạnh nhân, tinh chất vani. Tiếp theo, thêm vào hỗn hợp hạt lanh ngâm. Thêm bột mì, bột nở, muối và tiếp tục trộn cho đến khi kết hợp. Thêm các hạt sô cô la đen vào hỗn hợp.
-
đúc và nướng
Đổ bột vào 18 khuôn cupcake. Nướng trong 18 – 20 phút, hoặc cho đến khi chín.
-
Sản phẩm hoàn thiện
Với bánh chuối chay, bạn sẽ thưởng thức trọn vẹn hương thơm nhẹ nhàng của chuối. Đồng thời, cảm nhận được độ mềm, xốp của những chiếc bánh nhỏ, ăn hoài không ngán.
