Cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện vừa dễ vừa ngon

Nguyên liệu làm Pizza bằng nồi cơm điện cho 4 người

Bột mì 85 gr (để làm bánh và bột mì) Nước ấm 50 ml Mật ong 1/2 thìa cà phê Muối 1/2 thìa cà phê Dầu ô liu 1 thìa cà phê (hoặc dầu ăn) Men nở 1/2 thìa cà phê (hay còn gọi là Baking soda) Cà chua 3 quả Phô mai Mozzarella 120 gr Thịt bò 150 gr Dứa 1/2 quả Lá thơm 1 ít (húng tây/ oregano… bạn có thể mua ở bất kỳ cửa hàng kim khí nào. bánh)

Cách nấu Pizza bằng nồi cơm điện

• Đầu tiên

  Làm vỏ bánh

  Đổ 75 g bột mì, men nở và 50 ml nước vào tô lớn. Nhào bột thật kỹ, để vào chỗ ấm, kín gió, ủ khoảng 20 phút, bạn nên dùng khăn ẩm trùm lên để bột không bị khô.

  Sau khi ủ bột 20 phút, cho dầu oliu, mật ong, muối, lá ngò vào trộn đều (hình 3). Để bột nghỉ thêm 20 phút nữa. Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ.

  

• 2

  làm bánh

  lựu tươi cắt nhỏ. Phô mai cắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào xào đến khi thịt chín, nêm gia vị vừa ăn. Cà chua rửa sạch, chần sơ qua nước sôi cho dễ bóc vỏ, sau đó cà chua bóc vỏ và cắt nhỏ, loại bỏ hạt bên trong.

  Cho cà chua vào nồi, thêm chút nước đun đến khi cà chua mềm, nêm nếm thêm chút gia vị cho vừa ăn.

  

  

• 3

  Tạo hình chiếc bánh

  Sau thời gian ủ, rắc một lớp bột mì lên mặt phẳng, đặt viên bột lên cây cán bột, lưu ý cán bột thành hình tròn có đường kính bằng đường kính miệng nồi hoặc nhỏ hơn một chút do trong quá trình cán bột. nướng bánh và nở ra.

  

• 4

  Nướng

  Sau khi cán xong, bạn cho đế bánh vào nồi cơm điện, nhớ lót một lớp giấy nến dưới đáy nồi để chống dính. Bật nồi cơm điện ở chế độ nấu. Khi nồi cơm điện chuyển sang chế độ “Warm”, lật đế bánh và nhấn nấu thêm 5 phút nữa.

  Sau đó, lật ngược bánh lại như cũ rồi dùng nĩa chọc vào đế bánh, quét đều sốt cà chua lên mặt bánh và rắc một lớp phô mai lên trên. Tiếp theo bạn rắc một lớp thịt bò bằm và dứa thái hạt lựu lên trên và cuối cùng là một lớp phô mai.

  Đậy nắp nồi cơm điện và nhấn cook lần nữa, nướng đến khi phô mai tan chảy.

  

• 5

  Sản phẩm hoàn thiện

  Bánh pizza thơm ngon, hấp dẫn mà bạn hoàn toàn có thể nướng bằng nồi cơm điện.