kết thúc món ăn
Sau 12 phút, bạn nhanh chóng xả bớt hơi nước để giảm áp suất trong nồi mà không làm nhiệt độ thức ăn giảm quá nhiều. Khi nồi áp suất báo giảm áp suất, bạn có thể mở nồi.
Thêm tất cả các thành phần còn lại: khoai tây, cà rốt, hành tây, cần tây thái lát.
Đậy nắp nồi và vặn lửa lớn. Khi nồi sôi, vặn nhỏ lửa và để yên trong 4 phút.
Sau 4 phút, tắt bếp và để nồi áp suất tự làm nguội bằng cách tự bốc hơi – quá trình này mất khoảng 10 phút.
Để nước dùng bò sánh lại. Trộn 2 muỗng canh bột mì với một ít nước, thêm muối và hạt tiêu vào cốc hoặc bát đo lường riêng. Trộn hỗn hợp này vào để làm đặc nước dùng. Sau đó, bạn có thể đun nóng nồi một lúc để nước dùng đặc lại, hoặc thêm bột mì hoặc nước vào hỗn hợp nếu cần.
