-
Quá trình
2 giờ
-
Mức độ khó
Dễ
Cánh gà nướng tẩm gia vị là một món ăn vô cùng hấp dẫn. Đĩa cánh gà nướng thơm ngon, đậm đà không chỉ ngon miệng mà còn là món ăn kèm với cơm rất tuyệt. Cùng vào bếp tham khảo công thức dưới đây để thực hiện món ăn này nhé!
Nguyên liệu làm gà nướng tẩm gia vị cho 2 người
Cánh gà 1,4 kg (cắt miếng) Nước tương 1/2 chén Mật ong 1/2 chén Đường 4 muỗng cà phê Tương ớt 2 muỗng canh Gừng 1 muỗng cà phê Tỏi băm 2 muỗng canh
Cách làm gà nướng gia vị
-
Ướp gà với gia vị
Đặt cánh gà vào một cái bát vừa và nông. Trộn nước tương, mật ong, đường, tương ớt và gừng trong một bát nhỏ.
Sau đó đổ hỗn hợp này lên cánh gà trong tô. Bọc cánh gà vào tô rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng, thỉnh thoảng lấy ra lật cánh cho thấm gia vị.
-
gà nướng
Điều chỉnh nhiệt độ lò nướng ở 160 độ C. Đặt cánh gà thành 1 lớp trên khay nướng.
Sau đó cho cánh gà vào lò nướng và nướng trong khoảng 50 phút. Hỗn hợp nước tương còn lại có thể được sử dụng để rưới lên cánh gà trong khi nướng.
Lưu ý: Khi nướng cần lật cánh gà ít nhất một lần để cánh gà chín đều.
-
Sản phẩm hoàn thiện
Cánh gà nướng tẩm gia vị thành phẩm có vị ngọt ngào, đậm đà của mật ong, nước tương và gia vị. Món ăn này rất thích hợp dùng với cơm và các loại rau.
