Dầu gấc có tác dụng ngăn ngừa ung thư, ngừa mụn, chống lão hóa, chống rụng tóc… Bạn muốn có dầu gấc chất lượng tốt, phát huy hết những công dụng trên? Đừng mua ngoài hàng, hãy tự làm với vài bước đơn giản hướng dẫn bạn cụ thể trong bài viết cách làm dầu gấc nguyên chất tại nhà dưới đây.
Nguyên liệu làm dầu gấc
– Trái gấc
– Dầu thực vật, hoặc dầu dừa, dầu oliu
– Chảo có lòng sâu
Cách làm dầu gấc
Cách làm dầu gấc nguyên chất vừa thơm vừa lâu, ngay từ khâu chọn quả gấc để làm dầu, bạn cần chú trọng chọn những quả gấc tròn, to, vỏ màu đỏ cam, gai nở đều, cầm chắc tay. là nặng. Bắt đầu làm gấc, bạn cắt đôi quả gấc, lấy phần thịt gấc, bỏ vỏ.
Thịt gấc bạn dùng tay tách lấy phần thịt gấc, sau đó đem thịt gấc đi phơi khô khoảng 3 tiếng để bề mặt của phần thịt này khô lại.
Đặt chảo lên bếp, cho thịt gấc đã sấy khô vào, thêm dầu thực vật hoặc dầu dừa đã chuẩn bị vào, đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều để hỗn hợp không bị cháy. Nấu đến khi thịt gấc săn lại thì tắt bếp, để nguội, dùng rây lớn để tách bớt dầu trong thịt gấc.
Đổ dầu vào lọ thủy tinh và đậy kín nắp để dầu gấc thơm và sử dụng được lâu hơn.
Tham khảo một số căn bếp giúp bạn làm dầu gấc dễ dàng hơn:
Bỏ chút thời gian tự làm dầu gấc tại nhà không khó với mẹo nhỏ lại được sản phẩm ưng ý thì ngại gì không các bạn. Nếu bạn có thêm lưu ý gì để làm dầu gấc tốt hơn, hãy gửi bình luận cho chúng tôi ngay nhé.
Siêu thị Điện máy XANH
Biên tập bởi Đoàn Huỳnh Bảo Duy • Đăng ngày 05/01/2016
