-
Quá trình
10 phút
-
Mức độ khó
Dễ
Gà quay là món ăn chưa bao giờ lỗi thời với hương vị thơm ngon, đậm đà. Thay vì phải ra ngoài mua vừa tốn kém vừa mất vệ sinh. Cùng Điện máy XANH vào bếp làm món gà quay siêu tốc chỉ bằng lò vi sóng nhé!
Nguyên liệu làm gà quay bằng lò vi sóng cho 4 người
Thịt gà rút xương 300 gr (khuyến khích thịt đùi sẽ ngon hơn) Nước tương 3 thìa canh Đường 1 thìa canh Dầu mè 1/2 thìa canh Gừng băm 3 lát Bột ngô 1 thìa canh
Cách làm gà quay bằng lò vi sóng
-
Sơ chế và ướp gà
Gà rửa sạch, sau đó dùng nĩa đâm đều 2 mặt của gà để gà thấm gia vị. Nếu miếng thịt quá to và dày, bạn có thể dùng dao khứa vài đường để thịt chín nhanh hơn.
Đánh đều nước tương, đường, dầu mè, gừng băm nhỏ và bột ngô trong một bát lớn (dùng được trong lò vi sóng). Bột bắp sẽ giúp nước chảy ra khi kết hợp với nhau để làm nước sốt. Cho thịt gà vào tô, trộn đều và đậy tô bằng màng bọc thực phẩm.
-
gà nướng
Cho gà vào lò vi sóng, đặt ở mức cao nhất và nấu trong khoảng 4 phút. Sau đó, bạn kiểm tra xem thịt đã chín chưa, nếu chưa chín hẳn thì bạn đảo thêm 30 giây nữa.
-
Sản phẩm hoàn thiện
Gà quay thơm phức, đậm đà không thua kém gì gà quay ngoài hàng.
Với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, chế biến cực nhanh chỉ với một chiếc lò vi sóng là bạn đã có thể làm món gà quay cho cả gia đình mình rồi! Còn chờ gì nữa mà không vào bếp làm món ngon này. Chúc may mắn!
