Lò vi sóng ngoài chức năng chính là hâm nóng và rã đông còn có thể dùng để đun sôi thực phẩm, phương pháp này sẽ giữ được hương vị thơm ngon ban đầu của thực phẩm. Bỏ túi ngay bí quyết luộc khoai lang bằng lò vi sóng vừa nhanh vừa dễ làm nhé!
Bước 1: Khoai ngâm nước và rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cắt bỏ 2 đầu củ khoai tây.
Bước 2: Dùng nĩa chọc xung quanh củ khoai hoặc dùng dao rạch những đường nhỏ trên thân củ khoai. Đây là bước quan trọng để khoai chín nhanh và đều, tránh trường hợp khoai bị nổ trong lò.
Bước 3: Dùng giấy bọc khoai lại để giữ ẩm, khoai chín sẽ mềm và ngon hơn.
Bước 4: Chọn công suất và thời gian phù hợp với từng kích cỡ khoai. Thông thường khoai lang có trọng lượng 100g/củ, bạn nên chọn công suất trung bình và đặt thời gian khoảng 8 phút, sau đó lật mặt khoai và quay thêm 3-4 phút.
