Cuộc sống ngày càng hiện đại và bận rộn, ngày càng nhiều gia đình đặc biệt là gia đình nhỏ và trẻ em thường sử dụng lò vi sóng để chế biến các món ăn hàng ngày, hãy cùng tham khảo một số mẹo vặt nhà bếp cực hay nhé. cái này.
Thực hiện theo các hướng dẫn dưới đây sẽ giúp ích rất nhiều cho công việc nội trợ của bạn:
Sắp xếp thức ăn trước khi nấu | Đặt phần dày nhất của thức ăn hướng ra ngoài đĩa, thức ăn sẽ chín từ ngoài vào trong, tiết kiệm đáng kể thời gian chế biến. |
Chú ý thời gian nấu | Nấu trong khoảng thời gian ngắn nhất được phân bổ và thêm thời gian nếu cần. Tránh thức ăn bị cháy do nấu quá chín. |
Đậy kín thức ăn trước khi nấu | Kiểm tra những sản phẩm/nguyên liệu nào có thể sử dụng trong lò vi sóng trước khi sử dụng (màng bọc thực phẩm, khăn giấy hoặc nắp đậy có lỗ, v.v.) Bọc thức ăn để chống tràn và giúp thức ăn chín đều. |
gói thức ăn | Sử dụng giấy nhôm loại thực phẩm để bọc những miếng thịt hoặc gia cầm quá mỏng theo yêu cầu để tránh bị chín quá. |
Khuấy thức ăn | Nếu lượng thức ăn quá nhiều, nên dừng lò 1-2 lần trong quá trình nấu và trộn đều thức ăn, món ăn sẽ chín nhanh hơn. |
đảo ẩm thực | Các loại thực phẩm như thịt gà, bánh mì hoặc thịt bò nên được quay vào bên trong khi nướng. |
Tuân thủ thời gian chờ | Nấu xong đảm bảo thời gian phù hợp (theo công thức nếu có). Lấy thức ăn ra khỏi lò và khuấy đều nếu có thể. Bọc thức ăn trong thời gian chờ đợi có thể làm cho thức ăn được nấu chín hoàn hảo. |
Kiểm tra độ chín | Các hướng dẫn sau đây sẽ cho bạn biết khi nấu xong món ăn: Không chỉ mép ngoài mà toàn bộ thực phẩm phải tỏa hơi nước. Gia cầm có thể dễ dàng xé thành từng mảnh. Thịt lợn và gia cầm không còn màu hồng. Cá có màu trắng và có thể dễ dàng loại bỏ vảy bằng nĩa. |
tấm nướng | Khi sử dụng đĩa nướng hoặc vật liệu tự dẫn điện, luôn đặt vật chứa cách nhiệt như đĩa sứ bên dưới để tránh đĩa xoay (bàn xoay) bị vỡ do quá nóng. Không làm nóng trước lò nướng lâu hơn thời gian ghi trong hướng dẫn. |
Khám Phá Thêm: 35 món quà Trung Thu hay và ý nghĩa nhất phù hợp với từng lứa tuổi
Powered by Inline Related Posts
Sử dụng lò vi sóng là một cách tuyệt vời để chế biến thức ăn mà không tốn nhiều thời gian và công sức. Chúc may mắn!