Các món hầm, ninh nếu không có nồi áp suất, bạn sẽ tốn rất nhiều thời gian, gas hay điện năng để nấu chín thức ăn. Nhưng nếu sử dụng nồi áp suất không đúng cách, rất có thể bạn sẽ gặp phải nhiều nguy hiểm. Tham khảo thêm cách sử dụng nồi áp suất an toàn, chống cháy nổ trong bài viết dưới đây.
1 Kiểm tra nồi trước khi bắt đầu nấu
Với các loại nồi thông thường, bạn có thể kiểm tra hoặc không kiểm tra nồi trước khi nấu, điều đó không quan trọng. Nhưng với nồi áp suất, dù là cơ (gas) hay nồi áp suất điện, bạn nhất định phải kiểm tra nồi trước khi nấu để nấu ăn an toàn.
Kiểm tra kỹ gioăng cao su và van trên nắp nồi trước khi sử dụng
Bạn cần đảm bảo trước khi cắm điện hay bật đèn bắt đầu nấu, nồi áp suất của bạn ở tình trạng hoàn hảo:
– Ron cao su tốt, không bị hư hỏng, lão hóa, đúng chỗ.
– Thân nồi không nứt, nắp nồi không cong vênh, khi úp nắp vào thân vừa khít.
– Van xả áp, không bám bụi, không cặn thức ăn, không rỉ sét, khóa an toàn và van vận hành tốt. Nếu kiểm tra van, khóa có vấn đề, sử dụng không tốt thì bạn mang nồi đến trung tâm bảo hành để được kiểm tra và sửa chữa.
2 Không nấu quá nhiều nguyên liệu, hạn chế nấu các món tạo bọt khí
Không nên cho quá nhiều thực phẩm vào nồi áp suất vì khi nấu sẽ sôi trào và tràn vào hệ thống thoát hơi, van của nồi gây tắc nghẽn, cháy nổ.
Bạn không nên cho quá 2/3 dung tích nồi vào nồi áp suất , kể cả thức ăn và chất lỏng. Trong trường hợp nấu thực phẩm là các loại ngũ cốc và đậu , bạn chỉ nên cho tối đa 1/2 dung tích nồi .
3 Không mở nắp nồi đột ngột
Khi cần lấy thức ăn hay thêm gia vị vào nồi gấp, bạn không được mở nắp đột ngột, không mở nắp cho đến khi xả hết áp suất hoặc khi áp suất trong nồi vẫn còn vì áp suất, nhiệt độ cao từ trong nồi có thể gây ra thiệt hại. bạn bị bỏng .
Mở nắp khi chắc chắn bên trong rỗng hoặc áp suất rất thấp
Với nồi áp suất cơ, sau khi tắt bếp, bạn cần xả áp suất xuống mức thấp nhất, hơi nước không còn thoát ra ngoài, bạn chỉ việc mở nắp nồi, nhưng nhớ không cúi người, úp thẳng vào nồi. , nhưng nghiêng toàn bộ khuôn mặt và cơ thể của bạn. Di chuyển sang một bên trong khi mở nắp để ngăn nhiệt còn lại trong nồi làm bạn quá nóng.
Còn với nồi áp suất điện, hầu hết đều có van xả áp thông minh, thiết kế van xả áp và xả áp tự động giúp bạn giải phóng áp suất nhanh chóng. Một số nồi còn có thiết kế khóa an toàn trên nắp để ngăn người dùng mở nắp khi áp suất bên trong nồi cao, từ đó bảo vệ người dùng.
Lưu ý khi mở nắp nồi áp suất mà thấy rất khó mở thì bạn đừng cố mở nắp mà hãy nhanh chóng kiểm tra xem van xả áp đã xả hết áp suất chưa, nếu chưa thì bạn nên đợi để tránh bị bỏng. khi mở nắp.
Xem thêm:
Cách xả áp suất nồi áp suất gas
Cách xả áp của nồi áp suất điện tử
4 Vệ sinh nồi áp suất thường xuyên
Đây là một trong những bước quan trọng khi sử dụng nồi áp suất, bạn không nên bỏ qua và không nên chủ quan vì có thể gây nguy hiểm cho gia đình khi sử dụng nồi.
Hãy thường xuyên vệ sinh nồi áp suất, đặc biệt chú ý lau kỹ ron cao su trên nắp nồi, van thông thoáng, không để cặn thức ăn hay bụi bẩn bám vào van gây tắc, dễ gây cháy nổ khi nấu. đầu bếp.
An toàn hơn khi sử dụng nếu bạn vệ sinh nồi thường xuyên
Với những mẹo nhỏ được chia sẻ trong bài viết, hy vọng bạn sẽ sử dụng nồi áp suất của gia đình mình đúng cách. Bạn có thắc mắc về các mẹo sử dụng trên không? Viết cho chúng tôi một câu hỏi bây giờ.
Tham khảo nồi áp suất chất lượng tại Điện máy XANH:
Siêu thị Điện máy XANH
