Hiện nay, các bà nội trợ thường có xu hướng chọn mua bếp điện từ bởi sự gọn nhẹ, hiện đại và đảm bảo an toàn khi đun nấu thay vì lựa chọn các sản phẩm bếp gas truyền thống. Nhưng cũng vì thế mà lượng điện tiêu thụ hàng tháng trong gia đình phát sinh nhiều hơn. Vì vậy, nếu bạn muốn biết cách tiết kiệm điện khi sử dụng bếp điện từ, hãy tham khảo bài viết dưới đây.
Chọn nồi phù hợp
Khi nấu bếp điện từ, bạn cần chú ý chọn nồi có chất liệu phù hợp với bếp từ như thép, gang tráng men, thép không gỉ (inox) hoặc nồi có đáy nhiễm từ…, không dùng nhôm bình. Sử dụng nồi phù hợp với bếp điện từ với chất liệu dẫn nhiệt tốt sẽ làm chín thức ăn nhanh hơn, giúp tiết kiệm điện năng và thời gian khi đun nấu.
Chọn xoong nồi có chất liệu phù hợp với bếp từ
Đặt nồi trên bếp từ đúng vị trí
Nồi dùng để nấu trên bếp từ nên chọn loại có đáy phẳng, dày và tròn, vừa vặn với vòng lửa trên bếp điện từ. Những đặc tính này khiến nhiệt được tập trung đều ở đáy nồi. Lúc này, bạn không cần điều chỉnh bếp từ ở nhiệt độ cao hay nấu trong thời gian dài mà thức ăn vẫn chín nhanh, đồng thời có thể giúp tiết kiệm điện hiệu quả.
Đặt nồi có vòng lửa trên bếp từ để nhiệt tập trung đều khi nấu
Không chỉnh bếp từ ở nhiệt độ cao
Đun nấu ở mức nhiệt cao trong thời gian dài đồng nghĩa với việc bếp từ sẽ phải hoạt động với công suất lớn để duy trì nhiệt độ đó gây tiêu tốn nhiều điện năng. Điều này còn ảnh hưởng đến các thiết bị bên trong bếp từ, giảm độ bền. Do đó, khi cần đun nấu ở nhiệt độ cao, bạn chỉ nên nấu trong vài phút đầu rồi hạ nhiệt bếp từ xuống mức trung bình, thức ăn vẫn chín đều và tiết kiệm điện năng hơn một chút.
Nấu bếp từ ở nhiệt độ cao trong thời gian dài tiêu tốn nhiều điện năng
Tắt bếp từ trước vài phút
Một mẹo tiết kiệm điện khác là tắt bếp từ vài phút trước khi thức ăn được nấu chín. Dù đã tắt điện nhưng bếp từ vẫn đủ nóng để nấu chín thức ăn một cách hoàn hảo như ý muốn. Lưu ý chỉ nên áp dụng cách này với các món hầm hoặc xào, không áp dụng với các món chiên xào nhiều dầu.
Tắt bếp từ trước vài phút là mẹo tiết kiệm điện đơn giản mà hiệu quả
Tham khảo một số bếp từ giá tốt
Bài viết trên có hữu ích với bạn không? Nếu bạn có cách nào tiết kiệm điện hơn khi dùng bếp từ, hãy để lại bình luận dưới bài viết để chia sẻ với Điện máy XANH và mọi người nhé.
Siêu thị Điện máy XANH