Kiến Thức Bổ Ích

Cắt chanh ngang hay dọc? Sự thật khiến nhiều người chạnh lòng: Hóa ra bấy lâu nay mình làm sai!

Tháng 6 29, 2023 by Blog BTV

 

Mục Lục Bài Viết

  • Nên bổ chanh dọc hay ngang cho đúng?
  • Hướng dẫn cách bổ chanh đúng cách
    • Bước 1: Chọn chanh
    • Bước 2: Rửa sạch
    • Bước 3: Lăn chanh
    • Bước 4: Thêm chanh
  • Một số cách bảo quản chanh tươi lâu bạn có thể tham khảo

Nên bổ chanh dọc hay ngang cho đúng?

Chanh là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Thường thì người ta sẽ vắt lấy nước cốt chanh để pha nước uống, pha nước chấm… Để vắt hết nước cốt chanh, không còn tinh dầu gây đắng thì kỹ thuật vắt rất quan trọng.

Đã có rất nhiều tranh cãi xung quanh việc bổ chanh như thế nào cho đúng cách. Còn nhớ cách đây ít lâu, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn video hai chị em tranh cãi về cách bổ chanh gây xôn xao dư luận.

Random Image

Cụ thể, trong video này, người em chẻ đôi quả chanh theo chiều dọc, người chị khẳng định không ai chẻ đôi quả chanh theo chiều dọc và làm như vậy sẽ không vắt được nước.

Cắt chanh ngang hay dọc? Sự thật khiến nhiều người chạnh lòng: Hóa ra bấy lâu nay mình làm sai!

Nhiều cư dân mạng đã để lại ý kiến của mình bên dưới video. Hầu hết mọi người nói rằng họ từ lâu đã là một nước chanh nằm ngang. Tuy nhiên, cũng có nhiều ý kiến cho rằng bổ chanh theo chiều dọc. Vậy bổ sung của ai là đúng.

Trên thực tế, các đầu bếp lâu năm đều chọn cách bổ chanh theo chiều dọc giống như người chị trong câu chuyện trên. Nếu vào nhà hàng hay khách sạn lớn, ai cũng dễ dàng nhận ra người đầu bếp đang cắt lát chanh theo chiều dọc. Phương pháp này sẽ giúp loại bỏ phần lõi của trái cây và cũng thu được nhiều nước hơn khi vắt.

Khám Phá Thêm:   Khi đổ xăng, người thông minh sẽ hỏi nhân viên một câu: Biết điều này để nhận vô vàn ưu đãi
Powered by Inline Related Posts

Chanh ngang hay dọc? Sự thật khiến nhiều người chạnh lòng: Hóa ra bấy lâu nay mình làm sai!

Trong khi đó, cách cắt chanh truyền thống theo chiều ngang, chanh bị vắt chặt nên không lấy được nhiều nước, gây lãng phí. Nếu dùng lực quá mạnh dễ làm nước cốt bị dính tinh dầu rất đắng.

Tham khảo cách bổ chanh đơn giản, chuẩn nhà hàng, chỉ vắt lấy nước và đảm bảo không bắn tinh dầu.

Hướng dẫn cách bổ chanh đúng cách

Bước 1: Chọn chanh

Một trong những bước quan trọng nhất để vắt được nhiều nước cốt chanh là chọn chanh. Khi mua nên chọn những quả có đặc điểm sau:

Chanh ngang hay dọc? Sự thật khiến nhiều người chạnh lòng: Hóa ra bấy lâu nay mình làm sai!

– Vỏ chanh mỏng, khi sờ vào có cảm giác nhẵn mịn, không sần sùi.

Tránh chọn những quả chanh quá to. Ưu tiên những quả chanh có kích thước vừa phải, cầm trên tay có cảm giác nặng và chắc.

– Dùng móng tay ấn nhẹ lên bề mặt quả. Thông thường chanh ngon sẽ tỏa mùi thơm rất dễ chịu. Trường hợp vỏ chanh có mùi hắc thì không nên mua.

Bước 2: Rửa sạch

Chanh ngang hay dọc? Sự thật khiến nhiều người chạnh lòng: Hóa ra bấy lâu nay mình làm sai!

Sau khi mua chanh về, bạn rửa chanh thật sạch để loại bỏ hết bụi bẩn còn sót lại. Vớt chanh ra rổ để ráo nước.

Đối với những quả chanh đang được bảo quản trong tủ lạnh thì cần lấy ra và để ở nhiệt độ phòng để khi vắt sẽ dễ dàng hơn. Nếu cần, bạn có thể cho chanh vào nước ấm ngâm 3-5 phút sẽ thấy hiệu quả rất khác biệt.

Khám Phá Thêm:   Đừng vứt tất cũ, hãy tận dụng và bỏ vào bồn cầu, lợi ích không ngờ, không biết quá lãng phí
Powered by Inline Related Posts

Bước 3: Lăn chanh

Chanh ngang hay dọc? Sự thật khiến nhiều người chạnh lòng: Hóa ra bấy lâu nay mình làm sai!

Đặt quả chanh xuống bàn rồi lăn nhẹ cho quả chanh mềm ra. Điều này sẽ giúp vắt được nhiều nước cốt chanh hơn. Lưu ý, không nên dùng lực quá mạnh để lăn quả chanh, dễ làm quả chanh bị dập, tiết ra nhiều tinh dầu ảnh hưởng đến chất lượng của quả chanh.

Bước 4: Thêm chanh

Tùy vào thói quen của mỗi người mà chọn cách bổ chanh khác nhau. Bạn có thể tham khảo và áp dụng 1 trong 3 cách sau:

* Cách 1: Cộng theo chiều dọc

Chanh ngang hay dọc? Sự thật khiến nhiều người chạnh lòng: Hóa ra bấy lâu nay mình làm sai!

Nó cũng chia đôi, nhưng thay vì chia đôi theo chiều ngang, bạn nên chọn chia đôi theo chiều dọc. Điều này sẽ giúp lộ ra nhiều tép bên trong quả chanh hơn, từ đó vắt được nhiều nước hơn.

* Cách 2: Chia ngang làm 3 phần thay vì 1 nửa

Chanh ngang hay dọc? Sự thật khiến nhiều người chạnh lòng: Hóa ra bấy lâu nay mình làm sai!

Nếu vẫn trung thành với cách cắt lát ngang, bạn có thể chia quả chanh thành 3 phần bằng nhau thay vì 2 như cách truyền thống.

* Cách 3: Cắt dọc theo các cạnh tròn của quả chanh

Chanh ngang hay dọc? Sự thật khiến nhiều người chạnh lòng: Hóa ra bấy lâu nay mình làm sai!

Đặt quả chanh lên thớt rồi dùng dao cắt viền xung quanh vừa đủ để chừa lại phần lõi của quả. Đừng lo tốn tiền, sau khi cắt, bạn chỉ cần xoay nhẹ là có thể vắt hết nước cốt chanh ở lõi.

Dưới đây là một số nguyên tắc giúp bạn tận dụng tối đa nước chanh của mình. Với phần nước cốt chanh dây, bạn có thể bảo quản trong lọ thủy tinh có nắp đậy và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 5-7 ngày. Hoặc bị đóng băng.

Khám Phá Thêm:   Cây lau nhà nếu sử dụng lâu sẽ bị bẩn và sậm màu. Làm thế nào để làm sạch nó và thoát khỏi mùi hôi?
Powered by Inline Related Posts

Chanh ngang hay dọc? Sự thật khiến nhiều người chạnh lòng: Hóa ra bấy lâu nay mình làm sai!

Tuy nhiên, không nên bảo quản theo phương pháp này vì dễ làm nước chanh mất đi hương vị tự nhiên.

Một số cách bảo quản chanh tươi lâu bạn có thể tham khảo

– Dùng màng bọc thực phẩm hoặc giấy báo cũ bọc từng quả chanh lại sau đó cho vào túi nilong, buộc kín miệng túi và bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh. Thời gian bảo quản có thể kéo dài đến 2 tuần.

Chanh ngang hay dọc? Sự thật khiến nhiều người chạnh lòng: Hóa ra bấy lâu nay mình làm sai!

– Rải 1 lớp cát mịn xuống đáy hộp, sau đó xếp chanh lên trên. Tiếp theo, bạn tước thêm một lớp cát phủ lên bề mặt quả chanh rồi lại xếp những quả chanh vào. Lặp lại với 1 lớp chanh, 1 lớp cát cho đến khi hết nguyên liệu.

Chanh ngang hay dọc? Sự thật khiến nhiều người chạnh lòng: Hóa ra bấy lâu nay mình làm sai!

Bảo quản hộp chanh ở nơi thoáng mát. Với cách này, chanh có thể để được lâu và giữ được độ tươi ngon như mới hái.

 

 

Bài Viết Liên Quan

Mẹo trang trí theo phong thủy giúp căn bếp ấm cúng, ngôi nhà ấm cúngMẹo trang trí theo phong thủy giúp căn bếp ấm cúng, ngôi nhà ấm cúng
Sắp xếp thùng đựng gạo, tủ lạnh trong bếp theo phong thủySắp xếp thùng đựng gạo, tủ lạnh trong bếp theo phong thủy
Dương cơ tam yếu: Nhà Bếp (Phần 1)Dương cơ tam yếu: Nhà Bếp (Phần 1)
Dương Cơ Tâm Yếu: Bếp (Phần 2)Dương Cơ Tâm Yếu: Bếp (Phần 2)
Phong thuỷ bếp và những điều cần lưu ý để thu hút tài lộcPhong thuỷ bếp và những điều cần lưu ý để thu hút tài lộc
Để chanh và muối trong nhà có tác dụng gì?Để chanh và muối trong nhà có tác dụng gì?
Bài viết trước: « Dâu tây ở chợ nào cũng láng bóng, người tinh ý liếc qua 4 điểm này là biết ngay dâu tây Mộc Châu hay Trung Quốc “đội lốt”.
Bài viết tiếp theo: Luộc rau nên đậy nắp hay mở nắp? 90% bà nội trợ sai lầm khi nói rau mất dinh dưỡng »

Primary Sidebar

Công Cụ Hôm Nay

  • Thời Tiết Hôm Nay
  • Tử Vi Hôm Nay
  • Lịch Âm Hôm Nay
  • Lịch Thi Đấu Bóng Đá Hôm Nay
  • Giá Vàng Hôm Nay
  • Tỷ Giá Ngoaị Tệ Hôm Nay
  • Giá Xăng Hôm Nay
  • Giá Cà Phê Hôm Nay

Công Cụ Online

  • Photoshop Online
  • Casio Online
  • Tính Phần Trăm (%) Online
  • Giải Phương Trình Online
  • Ghép Ảnh Online
  • Vẽ Tranh Online
  • Làm Nét Ảnh Online
  • Chỉnh Sửa Ảnh Online
  • Upload Ảnh Online
  • Paint Online
  • Tạo Meme Online
  • Chèn Logo Vào Ảnh Online

Bài viết mới

  • Dịch vụ thành lập công ty, doanh nghiệp giá rẻ chất lượng, uy tín
  • Dịch vụ thành lập công ty, doanh nghiệp
  • Dịch vụ thành lập Công Ty, Doanh Nghiệp Tư Nhân – 230.000Đ
  • Những mỹ nữ bị gắn mác bình hoa di động
  • Nếu làm IVF, bạn sẽ mang thai đôi và được lựa chọn giới tính thai nhi?
  • Tìm kiếm những nơi có thể có sự sống trong vũ trụ
  • Nhà máy thu CO2 trực tiếp lớn nhất thế giới đang hoạt động
  • Tại sao cách "chữa" công nghệ nhanh nhất là tắt đi bật lại?
  • Hệ thống đường sắt sử dụng “robot bay” chở hàng hóa trên Mặt Trăng
  • Video hiếm: Biển mây đổ xuống núi như thác
  • Chất liệu vải mỏng như sợi tóc giúp giảm tiếng ồn tới 75%.
  • Robot bí mật trong sứ mệnh Mặt trăng của Trung Quốc
  • Tại sao nước Úc đầy mèo hoang nhưng vẫn bị chuột lây lan?
  • Tái chế tàn thuốc thành áo khoác
  • Lũ quét vô tình lộ ra "báu vật trên trời": Hiếm đến mức khiến Trung Quốc và thế giới chấn động!
  • Đào đường, phát hiện "báu vật kỷ Jura" và khu định cư 4.000 năm tuổi
  • Lũ lụt những tháng tới có thể khốc liệt như năm 2020
  • Bí ẩn cột sắt lộ thiên 1.600 năm tuổi
  • Siêu đám thiên hà Laniakea đáng sợ đến mức nào?
  • Những ảo giác kỳ lạ khiến bạn nhìn thấy những người tí hon đang nhào lộn trong phòng

Copyright © 2025 · Thcshoanghiep.edu.vn - Thông Tin Kiến Thức Bổ Ích