Ngoài việc sử dụng thuốc điều trị bệnh thì một chế độ ăn uống phù hợp, sử dụng những thực phẩm tươi ngon, giàu dinh dưỡng sẽ giúp quá trình điều trị bệnh ung thư đạt hiệu quả cao nhất. Những loại thực phẩm cung cấp dưới đây có tác dụng “thần kỳ” có thể ngăn ngừa hoặc tiêu diệt tế bào ung thư.
Tỏi
Tỏi chứa allium giúp ngăn ngừa các căn bệnh ung thư chết người và “tiêu diệt” sự hình thành và phát triển của các tế bào gây ung thư. Ngoài ra, trong tỏi còn chứa alliin, chất chống oxy hóa và một số thành phần như selen, vitamin C, vitamin E… có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các khối u.
Các thành phần tinh dầu có lợi trong tỏi kích hoạt chức năng nuốt của thực bào, tăng khả năng miễn dịch, từ đó nâng cao sức đề kháng. Một số nghiên cứu cho thấy ăn nhiều tỏi giúp giảm nguy cơ ung thư dạ dày, ruột kết, thực quản, tuyến tụy và ung thư vú.
đậu nành
Theo các nhà nghiên cứu về đậu phụ, sữa đậu nành làm từ hạt đậu tương (đậu nành) có chứa isoflavone, loại lignin được coi là có tác dụng chống oxy hóa, có thể ức chế sự phát triển của ung thư cổ tử cung, giảm sự phân chia tế bào ung thư và ngăn chặn hiệu quả quá trình di căn của khối u.
Cà tím
Cà tím là loại rau rất bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin A, B1, B2, C và protein. Trên thực tế, cà tím không chỉ giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp mà còn chứa nhiều chất chống ung thư. Khoa học hiện đại đã phát hiện ra trong cà tím có chứa chất “solanine” – một chất có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các khối u trong hệ tiêu hóa.
Mướp đắng
Các nhà khoa học đã phát hiện ra trong mướp đắng có một loại protein hoạt tính, có khả năng ngăn ngừa ung thư rất hiệu quả. Loại protein này kích thích hệ thống miễn dịch, loại bỏ độc tố trong cơ thể. Ngoài ra, theo nghiên cứu, chiết xuất mướp đắng có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư vú.
khoai lang tím
Khoai lang có tác dụng chống ung thư tuyệt vời vì nó chứa một thành phần đặc biệt gọi là DHEA. Loại hormone này có thể ngăn ngừa ung thư và chống lão hóa. Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ cho thấy DHEA rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư vú và ung thư ruột kết.
Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao trong khoai lang có tác dụng điều trị táo bón và ngăn ngừa ung thư kết trực tràng.
Quả bí ngô
Giống như các loại rau có màu vàng như khoai lang và cà rốt, bí đỏ rất giàu chất chống oxy hóa beta-caroten, đóng vai trò quan trọng trong việc phòng chống ung thư. Ngoài ra, chất sterol trong hạt bí ngô cũng được chứng minh là có tác dụng chống ung thư.
củ cải
Củ cải trắng hoặc củ cải đỏ có chứa dầu hạt cải và glycoside, có thể tác dụng với nhiều loại chất xúc tác, tạo thành các thành phần chống ung thư có vị cay. Thành phần cay này có thể ngăn ngừa ung thư vì nó ức chế sự phân chia tế bào bất thường. Vì vậy, củ cải càng cay, càng nhiều thành phần này thì khả năng chống ung thư càng tốt.
Các loại rau củ trong tự nhiên đôi khi lại mang đến những công dụng phòng và chữa bệnh hiệu quả bất ngờ mà lại vô cùng “rẻ bèo”. Bạn có biết phương pháp hiệu quả nào khác để ngăn ngừa và chữa bệnh ung thư không ? Hãy chia sẻ với DienmayXANH.com nhé !
DienmayXANH.com
