Nói đến ẩm thực Pháp là nói đến sự tinh tế, tinh tế và sang trọng. Đến với Pháp, du khách luôn mong muốn được trải nghiệm những món ăn đặc trưng của xứ sở phô mai để hiểu rõ hơn về sự kết hợp đầy đủ giữa lịch sử, văn hóa, truyền thống và trên hết là kỹ năng nấu nướng. Món nướng tinh tế.
Trong số rất nhiều nhà hàng nổi tiếng ở Pháp có cái tên Le Train Bleu. Đây là nhà hàng có tuổi đời hơn một thế kỷ và được coi là cung điện tráng lệ chỉ dành riêng cho giới thượng lưu.
Mới đây, một TikToker người Việt tên Trần Dũng đã có dịp đặt chân đến nhà hàng này và thưởng thức những món ăn xứng tầm ẩm thực Pháp tại đây.
Trên tài khoản TikTok có tên @t.randung, cô đã chia sẻ trải nghiệm thú vị và khó quên tại nhà hàng mang tính biểu tượng của Paris (Pháp).
Mở đầu video, Dũng ngạc nhiên thốt lên: “Nhà hàng nào mà lộng lẫy như cung điện vậy? Tôi tưởng mình bước nhầm vào cung điện. May mà có thẻ đen cực mạnh nên tôi rất tự tin khi bước vào”.
Theo Dũng, nhà hàng Le Train Bleu là biểu tượng của Paris và là nhà hàng nổi tiếng thế giới. Nhà hàng được xây dựng từ năm 1900 và đến nay đã hơn 123 tuổi. Đến năm 1972, nhà hàng này được xếp hạng di tích lịch sử của Pháp.
Cô nói: “Món ăn nổi tiếng ở đây là thịt cừu. Tôi đã gọi món đùi cừu nướng cho hoành tráng. Tầng lớp thượng lưu và quý tộc Pháp thường tụ tập về đây để bàn luận về nghệ thuật, văn hóa, chính trị và đời sống của họ”.
“Nhìn mặt tôi phấn khởi quá, nụ cười của anh bồi bàn còn tươi hơn hoa. Sao anh ấy lại vui thế nhỉ?”, Dung hài hước nói. “Tôi thừa nhận ăn ở đây có cảm giác như ăn ở một cung điện cổ kính, lộng lẫy những năm 1900. Khoai tây nướng ở đây nhìn đẹp mắt thật”.
Theo cảm nhận của Dũng: “Món thịt cừu vẫn giữ được độ mềm, mềm, ngọt trong từng thớ thịt. Tôi gọi thêm một đĩa sò điệp nữa. Thịt rất chắc và bùi. Đó thực sự là nền ẩm thực nổi tiếng của đất nước Pháp”. lưu ý là chỉ những ai ăn được đồ Âu mới ăn được vì thịt cừu có mùi rất đặc trưng, vì tôi thường đi du lịch rất nhiều, mỗi năm từ 12 đến 15 nước nên tôi thấy khá thoải mái với việc này.’gặp gia đình theo phong tục’ Nhưng tôi phải thừa nhận rằng món khoai tây của họ thực sự rất ngon, bên trên là lớp vỏ nướng giòn, bên dưới rất mềm.
Về món tráng miệng, tôi gọi món đặc trưng ở đây. Nhìn lớp bánh đó mịn như mật. Lúc này tôi cảm thấy có chút sai lầm. Tưởng là nước đường nhưng khi thử thì nhận ra mặt mình nhăn nheo hết cả. Nếu không uống được đồ uống có cồn thì tốt nhất không nên gọi món này”.
Cuối cùng, Dũng tổng kết bữa ăn với hóa đơn 450 euro/5 người (tương đương khoảng 12 triệu đồng).
Cô hài hước kết luận: “Ăn xong hãy về và làm việc chăm chỉ. Tôi rất thích câu nói này: ‘Hy sinh mấy năm tuổi trẻ, đổi lấy tự do mấy chục năm’. Bạn có ý kiến gì?”.
Nguồn: Tổng hợp