1. Na dai Đồng Bành (Chi Lăng)
Bánh na dai được trồng ở Lạng Sơn, là loại bánh ngon nổi tiếng chỉ những người sành ăn mới biết vì đặc sản này số lượng không nhiều.
Giống này ngon, ngọt và ít chua vì được trồng trên núi đá. Hiện nay trên thị trường, bánh na dai đang được bán với giá 80.000-110.000 đồng/kg, giá không hề rẻ.
Đồng bánh na dai là một loại na dai nổi tiếng.
2. Na tím
Na có hình dáng giống mãng cầu thông thường, chỉ khác vỏ và cuống có màu tím lạ mắt. Khi ăn còn có vị ngọt, dai không thua kém gì các loại na nổi tiếng. Điểm đặc biệt của Na tím là chỉ mọc trên thân, quả mới ra quả to.
Nếu dùng làm quà thì khá phù hợp vì màu sắc đẹp, độc đáo, đồ ăn cũng khá ngon, mang lại cảm giác mới lạ. Hiện nay, một kg mãng cầu tím dao động từ 50.000-60.000 đồng/kg, có khi lên tới hơn 100.000 đồng/kg.
3. Na Đài Loan
Mãng cầu khổng lồ Đài Loan gây sốt tại thị trường Việt Nam bởi vị ngọt thơm đặc biệt. Na dai Đài Loan có hình trái tim, quả to gấp 3-4 lần na dai Việt Nam. Vỏ quả mỏng, màu xanh nhạt, khi chín có màu trắng sữa, bùi và ít hạt.
Một quả mãng cầu Đài Loan thường nặng từ 0,6-1kg. Dù có giá khá đắt, khoảng 300.000-480.000 đồng/kg nhưng na Đài Loan vẫn được giới sành ăn săn đón.
4. Na Thái Lan
Trung bình mỗi quả mãng cầu Thái nặng 0,5-0,7kg, có quả nặng tới hơn 1kg. Giống này được nhiều người ưa chuộng vì vị ngọt, ít hạt.
Giá bán dao động từ 90.000 – 100.000 đồng/kg tùy thời điểm nhưng luôn trong tình trạng cháy hàng. Nhiều người thậm chí còn đi mua cây giống về trồng dù phải đến 3 năm cây mới ra quả.
5. Nữ hoàng Na
Na Nữ Hoàng có nguồn gốc từ Đồng Nai, trung bình một quả có thể nặng hơn 1kg. Không chỉ to mà mãng cầu này còn ít hạt và ăn rất ngon. Giá “khủng” na Queen cũng cao gấp 3 lần bình thường na.
Giống “khủng” này được mua tại vườn với giá 140.000 đồng/kg, so với mức giá phổ biến là 40.000-50.000 đồng/kg. Khi đến tay người tiêu dùng, Queen Na có thể có giá lên tới 250.000-300.000 đồng/kg.
6. Nà Liên Khe
Vài năm trở lại đây, na bo bỗng trở thành đặc sản siêu hiếm, được người dân khắp chợ mua về với giá vô cùng đắt đỏ.
Một trong số đó phải kể đến Liên Khe na Bò (Hải Phòng) hiện đang được người tiêu dùng Hà Nội tin tưởng và mua hàng bởi số lượng chưa nhiều nhưng chất lượng lại rất ngon.
Giống này có quả to, mẫu mã đẹp và nhiều cùi. Mỗi quả nặng từ 0,3-0,4kg, bán dưới dạng đóng hộp, mỗi hộp được đóng gói 4 quả mãng cầu lớn, nặng trên 1kg. Giá dao động từ 150.000 đến 180.000 đồng/kg.
7. Na Bò Đông Triều
Đông Triều na bo là sản phẩm rất được ưa chuộng. Giống này có vị ngọt tự nhiên, quả to, vỏ mỏng. Một pound mãng cầu trung bình có 3-4 quả. Hiện nay, ngân hàng Đông Triều có giá thị trường dao động từ 135.000-200.000 đồng/kg.
8. Bắc Bắc Giang
Giống Huyền Sơn na (Bắc Giang) nổi tiếng ngon, ngọt, vỏ mỏng và ít hạt. Trung bình một quả nặng từ 0,3-0,4kg. Hiện nay, Bắc Giang đang được bán với giá dao động từ 60.000-75.000 đồng/kg.
9. Na Xiêm
Na Siam hay còn gọi là na gai hay mãng cầu xiêm là một loại trái cây có nguồn gốc từ vùng Trung Mỹ xa xôi. Tuy nhiên, giống này đã được trồng khá nhiều ở Việt Nam. Giống này có vỏ xù xì nhưng thịt chắc, thơm và ít hạt. Trung bình một quả nặng từ 1,5-2,5 kg. Hiện nay, Xiêm đang được bán với giá dao động từ 90.000 – 120.000 đồng/kg.
10. Rừng Na
Rừng Na còn có tên gọi khác là Na string. Khác với những loại na trên để ăn, nhiều người mua na từ rừng về làm thuốc.
Một quả to, chín tại cây có giá khoảng 500.000 đồng/kg, một quả trung bình nặng 3-4 kg có giá vài triệu đồng/quả.
Mẹo chọn na ngon
Nhìn vào mắt tôi này
Khi chọn na, chúng ta nên chọn đôi mắt to, trắng ngà, không bị thâm hay nứt nẻ. Không nên chọn những quả mãng cầu có nhiều vết nứt vì những vết nứt đó có thể bị chảy nước, sưng tấy và khi ăn sẽ không ngon.
Chọn mãng cầu
Chúng ta nên chọn mãng cầu có cuống vì đó là mãng cầu chín tự nhiên trên cây, khi ăn rất ngọt và thơm.
Dựa trên hương vị
Mãng cầu chín tự nhiên sẽ có mùi thơm rất nhẹ, vị ngọt thanh, mát. Còn mãng cầu chín khi ăn có màu rất nhạt, nhão và không có mùi thơm đặc trưng của na.
xem thêm
