Frappuccino là loại cà phê quen thuộc được nhiều người yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu Frappuccino là gì? Và nguồn gốc của Frappuccino trong bài viết sau đây!
Frappuccino đã trở thành một trong những đồ uống phổ biến và được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Nhưng bạn có biết Frappuccino là gì không? Frappuccino đến từ đâu? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau.
Frappuccino là gì?
Frappuccino là gì?
Frappuccino là thức uống cà phê pha trộn, có nguồn gốc từ Boston, Mỹ. Được làm từ sự pha trộn hài hòa giữa cà phê hoặc kem, đá bào và các nguyên liệu khác. Frappuccino được hoàn thiện với một lớp nước sốt dày và kem tươi bên trên. Đáng chú ý, Frappuccino hiện là dòng đồ uống đặc biệt và độc quyền của Tập đoàn Starbucks – hệ thống thương hiệu cà phê nổi tiếng nhất toàn cầu.
Ngày nay, Frappuccino đã trở thành sự lựa chọn phổ biến của nhiều người và bạn có thể dễ dàng tìm thấy phiên bản đóng chai của nó tại các cửa hàng bán lẻ và máy bán hàng tự động.
2 Nguồn gốc Frappuccino ít người biết
Frappuccino thực sự không được tạo ra bởi Tập đoàn Starbucks
Frappuccino thực sự không được tạo ra bởi Tập đoàn Starbucks
Frappuccino ban đầu là một thức uống cà phê mát lạnh chứa đầy đá nghiền, được tạo ra từ máy pha chế đồ uống tại The Coffee Connection. Năm 1994, Starbucks mua The Coffee Connection, cùng với loại đồ uống có tên “Frappuccino”, sau khi nhận ra tiềm năng tăng trưởng của nó.
Năm 1995, Starbucks sử dụng cái tên Frappuccino để đặt tên cho hỗn hợp mới của mình , phục vụ những khách hàng đang tìm kiếm một thức uống mát lạnh, sảng khoái trong mùa hè. Kể từ đó, cái tên “Frappuccino” được sở hữu độc quyền bởi Starbucks.
Frappuccino cổ điển không có kem
Frappuccino cổ điển không có kem
Ban đầu, Frappuccino chỉ có hai hương vị chính là cà phê và Mocha, được làm từ cà phê Ý rang cực đậm và không sử dụng kem tươi. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, Starbucks vẫn tiếp tục phát triển các phiên bản Frappuccino mới. Trong số đó, Caramel Frappuccino (kết hợp kem và caramel) đã trở thành một trong những sản phẩm thành công nhất, được phục vụ trong ly cao có ống hút màu xanh và nắp hình vòm.
Ngoài ra còn có Frappuccino Blended Crème, Frappuccino Light và nhiều loại khác. Theo thống kê doanh thu năm 2012, Frappuccino đóng góp hơn 2 tỷ USD vào doanh thu của Starbucks , đưa cổ phiếu của tập đoàn này lên mức cao nhất trong lịch sử.
Frappuccino phục vụ mọi sở thích
Frappuccino phục vụ mọi sở thích
Frappuccino hiện được phân làm 2 loại chính và cũng là 2 phiên bản thành công nhất của dòng đồ uống này:
- Cà phê (có cà phê): Bao gồm Mocha Frappuccino, Java Chip Frappuccino, Caramel Frappuccino,…
- Dạng kem (không có cà phê): Bao gồm Frappuccino Vani, Frappuccino Juice Blend, Frappuccino trà xanh, Frappuccino thuần chay (dùng sữa đậu nành),…
Vì vậy, những người không thích hoặc không uống được cà phê vẫn có thể thưởng thức Frappuccino mát lạnh bằng cách chọn Frappuccinos dạng kem.
Không đơn vị kinh doanh nào được sử dụng tên Frappuccino
Không đơn vị kinh doanh nào được sử dụng tên Frappuccino
Mặc dù là thức uống lý tưởng cho mùa hè và đã được nhiều quán cà phê khác nhau thêm vào thực đơn nhưng vì Frappuccino là thương hiệu độc quyền của Starbucks nên chỉ có tập đoàn này mới được phép sử dụng tên Frappuccino cho sản phẩm của mình. Tôi. Điều này đã dẫn đến việc các địa điểm khác dù có cùng công thức nhưng phải dùng những cái tên khác như Ice blend hay Milkshaker để tránh vi phạm bản quyền.
Frappuccino và Cappuccino hoàn toàn khác nhau
Frappuccino và Cappuccino hoàn toàn khác nhau
Khá nhiều người pha chế cà phê thường nhầm lẫn Frappuccino và Cappuccino khi phục vụ khách vì cách phát âm của hai loại đồ uống này khá giống nhau. Mặc dù đều là đồ uống cà phê nhưng Frappuccino và Cappuccino khác nhau về nguồn gốc, thành phần và cách phục vụ. Dưới đây là những điểm cụ thể:
- Cappuccino là loại cà phê nóng đặc trưng của Ý , được pha bằng cách pha Espresso với lượng nước gấp đôi, sữa nóng và bọt sữa đặc, và thường rắc một ít bột cacao hoặc bột quế lên trên.
- Frappuccino là loại cà phê mát lạnh với nhiều đá xay và là sản phẩm độc quyền của Tập đoàn Starbucks. Nó được làm bằng cách trộn cà phê hoặc kem trong máy xay với đá và các nguyên liệu khác, sau đó thêm một lớp nước sốt dày và kem tươi lên trên.
Frappuccino đang dần trở thành thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới.
