Bạn thường xuyên sử dụng gạo hữu cơ để nấu ăn cho gia đình thân yêu của mình. Nhưng bạn có biết gạo hữu cơ là gì không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Cơm là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của chúng ta. Để có sức khỏe tốt, trong khẩu phần ăn cần phải bổ sung các loại gạo ngon, chất lượng. Vì vậy, lúa hữu cơ được sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu của con người
1Gạo hữu cơ là gì?
Gạo hữu cơ là loại gạo được trồng bằng phương pháp tự nhiên , sử dụng phân bón hữu cơ, vi sinh vật và không sử dụng thuốc trừ sâu. Lúa hữu cơ được trồng theo từng vùng nhằm giảm thiểu sâu bệnh gây hại cho cây lúa.
Đất trồng lúa hữu cơ cũng phải được lựa chọn kỹ lưỡng, phải là đất sạch, không có dư lượng hóa chất, không gây ô nhiễm, không bị ảnh hưởng bởi chất thải công nghiệp, bệnh viện, nghĩa trang,… các nguồn ô nhiễm khác.
Ruộng đã sử dụng phân hóa học lâu năm phải được xử lý bằng phân hữu cơ vi sinh ít nhất 3 vụ liên tục trước khi đưa vào sản xuất tiếp.
Gạo hữu cơ là gì?
2Gạo hữu cơ đã nhận được những chứng nhận gì?
Gạo hữu cơ là sản phẩm được Mỹ, Châu Âu, Nhật Bản chứng nhận là thực phẩm sạch 100%, không biến đổi gen, không sử dụng chất kích thích tăng trưởng, không sử dụng thuốc trừ sâu, không sử dụng chất tẩy, tạo màu, tạo mùi thơm, không sử dụng chất bảo quản và đặc biệt có hàm lượng dinh dưỡng rất cao.
Với những ưu điểm mà gạo hữu cơ mang lại, bạn sẽ luôn cảm thấy hài lòng cả về chất lượng lẫn thành phần dinh dưỡng. Đây cũng chính là lý do khiến nhiều người lựa chọn gạo hữu cơ thay vì gạo thông thường.
Gạo hữu cơ đã nhận được những chứng nhận gì?
3Gạo hữu cơ có thực sự an toàn?
Gạo hữu cơ có năng suất không quá cao nhưng bù lại hàm lượng dinh dưỡng trong gạo hữu cơ rất cao, chứa nhiều chất xơ và lượng đường trong máu trong gạo hữu cơ cũng thấp hơn nhiều so với gạo thường nên rất tốt cho tiêu hóa và tiêu hóa. còn có các công dụng khác như chữa bệnh, chữa suy dinh dưỡng, phụ nữ mang thai,…
Gạo hữu cơ có thực sự an toàn?
Không những vậy, gạo hữu cơ còn chứa vitamin B1 và các khoáng chất vi lượng giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể , hỗ trợ tế bào thần kinh, hoạt động của tim và vị giác.
Với những quy định nghiêm ngặt khi trồng cũng như quy trình chăm sóc cầu kỳ , gạo hữu cơ luôn có giá cao hơn các loại gạo thông thường khác. Để có được gạo hữu cơ thực sự, bạn nên đến các cửa hàng thực phẩm hữu cơ uy tín để mua được gạo hữu cơ chất lượng với giá cả hợp lý.
4Gạo hữu cơ khác gạo thường như thế nào?
Điểm khác biệt lớn nhất giữa gạo hữu cơ và gạo thông thường là gạo hữu cơ được trồng hoàn toàn tự nhiên, toàn bộ quy trình từ canh tác đến thu hoạch đều đảm bảo an toàn và thân thiện với môi trường . Đồng thời, gạo hữu cơ là thực phẩm sạch, được chứng nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ từ các tổ chức uy tín.
Ngoài ra, gạo hữu cơ và gạo thông thường có những điểm khác biệt như:
- Gạo hữu cơ sử dụng phân bón hữu cơ và được xử lý để không gây hại cho thiên nhiên hoặc đất trồng lúa . Trong khi đó, gạo thông thường vẫn sử dụng hóa chất ở mức cho phép.
- Gạo hữu cơ không sử dụng chất bảo quản nên dễ bị mối mọt hơn nên gạo hữu cơ thường sẽ được đóng gói trong túi hút chân không với thời gian bảo quản ngắn.
- Gạo hữu cơ nấu cơm mềm, không bị ôi trong khoảng 18 tiếng.
Gạo hữu cơ khác gạo thường như thế nào?
5Các loại gạo hữu cơ
Gạo hữu cơ ECOBA
Gạo hữu cơ ECOBA là giống gạo được chọn lọc từ giống gạo Jasmine nổi tiếng với hạt gạo dài, không tì vết chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như: Protein, vitamin B1, canxi, chất xơ tiêu hóa, carbohydrate,…
Gạo nấu từ gạo hữu cơ ECOBA có vị mềm, dẻo và thoang thoảng mùi hoa lài rất thơm ngon.
Một số sản phẩm gạo hữu cơ ECOBA bao gồm:
- Gạo Nhật nấu cháo cho bé ECOBA Sakura
- Gạo lứt đen hữu cơ cao cấp ECOBA Huyền Me
- Gạo hữu cơ cao cấp ECOBA Ngọc Mê
- Gạo lứt trắng hữu cơ cao cấp ECOBA Kim Me
- Gạo lứt đỏ hữu cơ cao cấp ECOBA Blood Dragon
Gạo hữu cơ ECOBA
Tham khảo: Có những loại gạo Ecoba nào?
Gạo hữu cơ OrgaGro
Gạo hữu cơ OrgaGro, tên của thương hiệu này, xuất phát từ Organic Grow, có nghĩa là trồng lúa bằng phương pháp hữu cơ. Sản phẩm gạo hữu cơ đảm bảo chất lượng, giúp bạn có bữa ăn ngon, an toàn và bổ dưỡng.
Hạt gạo hữu cơ OrgaGro luôn cố gắng đảm bảo tuyệt đối 6 tiêu chí:
- Không sử dụng phân bón hóa học
- Không sử dụng thuốc trừ sâu
- Không sử dụng chất kích thích tăng trưởng
- Không sử dụng thuốc tẩy
- Không sử dụng hương thơm
- Không sử dụng chất bảo quản
Hiện tại, gạo hữu cơ OrgaGro có những sản phẩm nổi bật như:
- Gạo lứt thảo dược
- Gạo lứt tím hoa nhài
- Gạo Phú Quý
- Cơm Ngọc An
- Gạo thơm
Gạo hữu cơ OrgaGro
Gạo hữu cơ Hoa Sữa
Gạo hữu cơ Hoa Sữa là một trong những thương hiệu gạo hữu cơ được ưa chuộng nhất hiện nay với nhiều chủng loại khác nhau như:
- Gạo trắng hoa sữa hữu cơ: Thích hợp cho người ăn kiêng và giảm cân với hương thơm tự nhiên và hương vị độc đáo. Hạt gạo mềm, xốp, ít tinh bột, thích hợp cho người mắc bệnh tiểu đường, đường huyết cao.
- Gạo hữu cơ hoa sữa đen: Chứa dồi dào dưỡng chất tốt cho cơ thể như protein, vitamin, khoáng chất, chất xơ,… thích hợp cho người ăn chay và người đang ăn gạo lứt muốn chuyển sang dùng gạo hữu cơ.
- Gạo lứt hữu cơ Hoa Sữa: Sản phẩm khi nấu thành gạo có mùi thơm tự nhiên, độ mềm và hương vị đặc trưng của gạo hữu cơ.
Gạo hữu cơ Hoa Sữa
Gạo hữu cơ Nàng Hương
Gạo hữu cơ Nàng Hương là sản phẩm của thương hiệu Tổng công ty Thương mại Sài Gòn – Công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên (Satra) đạt tiêu chuẩn hữu cơ Mỹ (USDA Organic) và Châu Âu (VN-BIO-149 Non-EU). Nông nghiệp).
Gạo hữu cơ Nàng Hương có hàm lượng dinh dưỡng cao, không chứa hóa chất, tốt cho người ăn kiêng vì giàu chất xơ, chất chống oxy hóa,… Sản phẩm có vị ngọt nhẹ, thơm, mềm khi ăn với số lượng lớn. người yêu thích.
Gạo hữu cơ Nàng Hương
Gạo hữu cơ EcoRice
Gạo hữu cơ EcoRice là sản phẩm của công ty Ecotiger sản xuất tại vùng lúa và tôm đảo Cổ Chiên và được chứng nhận hữu cơ bởi USDA, EU và JAS (Nhật Bản).
Sản phẩm có hạt gạo dài, mượt, trắng tự nhiên. Khi nấu chín, cơm có vị thơm, hơi ngọt và mềm khi ăn.
Gạo hữu cơ EcoRice
Gạo hữu cơ Quế Lâm
Gạo hữu cơ Quế Lâm được Công ty TNHH Nông sản Hữu cơ Quế Lâm sản xuất với những ưu điểm vượt trội như sản xuất hoàn toàn tự nhiên, đảm bảo không sử dụng phân bón hóa học, kháng sinh và không có sản phẩm qua chế biến. thay đổi gen.
Gạo hữu cơ Quế Lâm
