Hoa giấy có ăn được không? Tác dụng của hoa giấy ít người biết

Hoa giấy có ăn được không?

Ai cũng biết hoa giấy được trồng để trang trí cho không gian sống thêm màu sắc. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc liệu hoa giấy có ăn được không.

Trên thực tế, hoa giấy có thể ăn được. Tuy nhiên, khi dùng hoa giấy để chế biến đồ ăn, thức uống, bạn cần đảm bảo hoa không phun thuốc, tốt nhất nên dùng hoa tự trồng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hoa giấy không chỉ để trang trí mà còn có thể ăn được.

Tác dụng của hoa giấy

Hoa giấy chữa ho, hạ sốt

Uống trà hoa giấy có tác dụng trị ho, hạ sốt rất tốt. Hoa giấy có tính long đờm, có tác dụng chữa ho, viêm họng.

Hoa giấy có tính sát trùng

Hoa giấy có đặc tính khử trùng hiệu quả. Loài hoa này có thể dùng làm nước rửa mặt hoặc chất sát trùng vết thương.

Hoa giấy giúp giải độc cơ thể

Nước hoa pha với chanh có tác dụng giải độc tự nhiên cho cơ thể. Thêm hoa giấy vào chế độ ăn uống sẽ góp phần đào thải các chất độc có hại ra khỏi cơ thể.

Giảm đau khớp

Hoa giấy có khả năng kháng viêm, cải thiện tình trạng viêm nhiễm. Vì vậy, loài hoa này được sử dụng như một phương thuốc chữa đau nhức xương khớp rất hiệu quả.

Một số tác dụng khác của hoa giấy

Bên cạnh đó, hoa giấy còn có nhiều công dụng khác đối với sức khỏe như ngăn ngừa viêm dạ dày, duy trì sự cân bằng của cholesterol và huyết áp,…

Đồ ăn thức uống từ hoa giấy

Hoa giấy có vị ngọt, chua và hơi đắng, có thể chế biến thành nhiều món ăn, thức uống ngon, lạ miệng khác nhau như chè hoa giấy, hoa giấy chiên giòn.

Cách làm hoa giấy

Nguyên liệu:

hoa giấy

Chanh vàng

Đường, mật ong

Làm:

– Bạn đun hoa giấy với nước cho đến khi sôi.

– Sau đó, vắt thêm chanh, đường, mật ong vào hoa giấy để tạo thành thức uống thơm ngon.

Cách làm hoa giấy giòn

Nguyên liệu:

– hoa giấy

– Bột chiên giòn

– Hạt nêm

Làm:

– Hoa giấy rửa sạch rồi nhúng qua bột chiên giòn.

– Cho 50g bột chiên xù vào tô rồi thêm 10ml nước lọc, khuấy đều cho bột tan hết và tạo thành hỗn hợp sánh mịn.

– Bạn bắc chảo lên bếp, cho khoảng 150ml dầu ăn vào, đun sôi. Khi dầu nóng, nhúng hoa giấy đã rửa sạch vào hỗn hợp bột chiên xù đã pha rồi cho vào chảo chiên vàng đều thì vớt ra để ráo dầu và thưởng thức.

Chia sẻ