Lily nổi tiếng là loài hoa có hương thơm ngọt ngào. Nhiều người thắc mắc hoa huệ có ăn được không và có tốt không? Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!
Lily nổi tiếng là loài hoa có hương thơm ngọt ngào. Hôm nay, hãy cùng giải đáp câu hỏi hoa loa kèn có ăn được không và có tốt cho sức khỏe không nhé!
1Hoa huệ có ăn được không?
Hoa huệ là loài hoa có hình dáng giống cây tỏi và có hai loại: hoa huệ đơn và hoa huệ kép. Hoa huệ một cánh có hoa ngắn, thưa thớt trong khi hoa huệ hai cánh có hoa cao, dày và dài. Hoa huệ có bao hoa hình phễu màu trắng, có mùi thơm ngọt ngào và nở hoa chủ yếu vào mùa hè. Vào mùa đông, hoa huệ ra ít hoa hơn, hoa nhỏ hơn và ngắn hơn.
Hoa huệ có ăn được không?
Hoa huệ có ăn được không? Câu trả lời là có. Là loài hoa quen thuộc, loài hoa này có thể ăn được nhưng không phải ai cũng biết. Đây là nguyên liệu để chế biến một số món ăn như hoa súng xào thịt bò, gỏi hoa súng….
Ẩm thực truyền thống Trung Quốc coi củ huệ là một loại thực phẩm, giống như hành và tỏi họ hàng của chúng. Nó giòn, ngọt và hoàn hảo để thêm vào các món xào.
Hương thơm thanh khiết của hoa huệ khiến món ăn này không chỉ độc đáo mà còn kết hợp ăn ý với vị ngọt của thịt và tôm. Tôm bóc vỏ, ướp gia vị. Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành và tôm, sau đó cho hoa súng đã rửa sạch vào, dùng lửa lớn xào chín, nêm nếm vừa ăn. Đây cũng là đặc sản của đất Lai Vừng (Đồng Tháp).
Hoa huệ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon
2Cách chế biến hoa huệ
Hoa huệ còn là loại hoa có thể chế biến thành món gỏi chua ngọt rất bắt mắt. Đối với hoa huệ, bạn nhớ cắt bỏ cuống, chần qua nước sôi rồi cho vào nước đá để hoa giữ được màu xanh tươi. Người ta băm nhỏ vài tép tỏi, thêm vài quả ớt, thêm chút tiêu cho vừa ăn rồi thêm chén nước mắm và một ít nước ấm để bớt mặn, vắt thêm một quả chanh, thêm vài thìa đường vào trộn đều. tốt với nước sốt salad.
Xếp salad hoa huệ lên đĩa, rắc một ít húng quế cắt nhỏ và rau thơm, sau đó rưới nước sốt salad và trộn đều. Bạn cũng có thể thêm một ít thịt ba chỉ hoặc một ít tôm luộc vào món salad.
Đơn giản hơn, bạn chỉ cần chần hoa loa kèn, chấm vào cơm là có ngay một món ăn vô cùng thơm ngon. Hương vị của hoa huệ giòn, ngọt và thơm, kích thích vị giác vô cùng. Không chỉ có hoa huệ, củ của loại cây này còn được thái mỏng xào với thịt bò và măng tây, ăn giòn, ngọt.
Salad hoa huệ
