Bạn không biết cách loại bỏ cặn dầu sau khi chiên? sẽ mách bạn thủ thuật cực hay để làm sạch túi lọc chỉ bằng bát cơm nguội.
Thông thường, việc tái sử dụng dầu ăn đã qua sử dụng là điều phổ biến ở nhiều gia đình nếu dầu chưa thực sự chuyển sang màu đen. Tuy nhiên, lượng cặn bám bên dưới lớp dầu vẫn có thể gây hại cho sức khỏe gia đình bạn. Vì vậy, mách bạn cách loại bỏ cặn dầu sau khi chiên chỉ bằng một chén cơm nguội.
1 Nguyên liệu cần chuẩn bị
Đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị một số vật dụng để loại bỏ cặn dầu trong chảo cơm nguội gồm:
- Một bát cơm nguội
- Chảo dính cặn dầu
- Một cái rây hoặc giấy lọc
- Một cái bát sạch
Một số thứ cần chuẩn bị
2Làm thế nào để làm điều đó
Bước 1 Cho tô cơm nguội vào chảo có chứa cặn dầu cho vào chảo dầu nóng .
Bước 2 Khuấy đều gạo đã nguội cho đến khi cặn dầu dính vào gạo .
Bước 3 Lấy cơm nguội ra và lọc phần dầu thừa bằng rây hoặc giấy để loại bỏ hoàn toàn cặn thừa.
Cách loại bỏ cặn dầu thừa
3Các cách khác để lọc dầu
Lọc dầu bằng bột
Tương tự như dùng cơm nguội, bạn có thể dùng tinh bột sắn hoặc bột ngô hòa tan trong khoảng 100ml nước để bột vón cục rồi cho vào chảo đảo đều cho đến khi hết dầu thừa.
Dùng bột mì thay cơm nguội cũng hiệu quả
Lọc dầu bằng rây
Đây là cách được nhiều gia đình ưa chuộng nhất khi muốn làm sạch dầu thừa và tiếp tục sử dụng. Tuy nhiên , chỉ sử dụng rây không thể loại bỏ hoàn toàn các mảng bám bên trong dầu mà cần phải kết hợp với các phương pháp khác như dùng bột.
Sử dụng lọc dầu là phương pháp phổ biến
Lọc dầu bằng giấy
Một phương pháp khác thường được sử dụng là sử dụng giấy lọc , tuy nhiên đây là phương pháp hơi tốn thời gian do phải qua quá trình lọc dầu . Ngoài ra, việc sử dụng giấy để lọc có thể khiến dầu hấp thụ nhiều hợp chất hóa học có trong giấy và ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.
Lọc dầu bằng giấy tốn nhiều thời gian
Lưu ý : Bạn chỉ nên sử dụng phương pháp lọc cặn dầu một lần, không nên sử dụng dầu chiên ngập dầu nhiều lần vì có thể gây hại cho sức khỏe.
