Buffet là hình thức thưởng thức đồ ăn buffet với mức giá được ấn định theo khung, trong đó chủng loại món ăn vô cùng đa dạng và phong phú. Bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn thích, với số lượng bất kỳ và chỉ chi tiêu trong số tiền nhất định.
Hiện nay ngày càng có nhiều nhà hàng được mở ra với chất lượng và dịch vụ rất phong phú. Khi điều kiện kinh tế của người dân ngày càng khá hơn, dù đi du lịch cùng gia đình hay bạn bè, bạn thường chọn đến nhà hàng để ăn cùng nhau. Điều này có thể giải quyết được rất nhiều vấn đề, tiết kiệm thời gian, một số rắc rối như đi chợ, mua rau, nấu nướng, rửa bát, dọn dẹp… Tuy nhiên, mỗi lần đi ăn ngoài khiến ai cũng phải đau đầu. Đó là về việc đồng ý về những gì để ăn. Người thích đồ chay, người thích đồ Âu, người thích hải sản… thật khó để đồng ý. Cuối cùng, có một lựa chọn khiến mọi người hài lòng: buffet.
Mỗi nhà hàng buffet sẽ có một khu hải sản, đây chắc chắn là nơi hấp dẫn nhất, bởi mọi người đặc biệt thích ăn hải sản, hương vị tươi ngon và giá cả tương đối cao. Nhưng hải sản trong buffet phần lớn là hải sản đông lạnh đã “chết” lâu ngày nên không thể biết được tươi đến đâu. Khi ăn, hải sản phải được rã đông trước. Sau khi rã đông sẽ được xử lý. Lúc này, hải sản đông lạnh không những không có nhiều chất dinh dưỡng mà còn không ngon miệng cho lắm.
Ngoài hải sản, hấp dẫn nhất chính là thịt nướng. Nhiều người đi ăn buffet sẽ ăn nhiều đĩa thịt. Nhưng bạn không để ý rằng thịt nướng ở buffet thường được ướp với nhiều loại gia vị khác nhau, màu sắc và hương vị của miếng thịt sẽ thay đổi. Điều này khiến người ta không biết thịt có tươi hay không, thậm chí thịt có hư cũng không thể phát hiện được. Nếu ăn phải vài miếng thịt không an toàn sẽ bị đau bụng, tiêu chảy.
Trong buffet chắc chắn sẽ có món tráng miệng hoặc bánh ngọt. Đối với phụ nữ và trẻ em, thật khó để từ chối những chiếc bánh thơm ngon như vậy. Nếu thực khách ăn tráng miệng trước sẽ khó thưởng thức được những món ngon khác. Ngoài ra, lượng kem và đường trong bánh khá cao, dễ gây tăng cân. Đối với một người thông minh, họ sẽ không ăn món tráng miệng trước mà để nó sau cùng.
Ngoài các món trên còn có một số loại rượu và đồ uống tự chế biến. Tốt nhất nên hạn chế uống những đồ uống như vậy, vì chất lượng không đảm bảo. Bạn không biết các bộ phận của nó là gì. Giống như kem tự làm, nguyên liệu sử dụng nhìn chung tương đối rẻ nên dù muốn ăn cũng nên hạn chế.
xem thêm
Nguyễn Giang (Theo Thương hiệu và Pháp luật)
