Khi mua cà chua bạn phải chọn giống “cái” có vị ngọt, mọng nước. Hãy tham khảo 4 địa điểm này để lựa chọn nhé!

Để tránh mua phải cà chua kém chất lượng, hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách chọn cà chua ngon. Khi mua cà chua bạn nhớ chọn cà chua “Mẹ” sẽ ngon hơn nhé.

Đầu tiên: nhìn vào hình dáng của quả cà chua

Khi chọn cà chua, tốt nhất nên chọn những quả “cái”. Nó trông giống như một hình bán cầu, tròn trịa và có phần trên đặc biệt dày. Nếu bạn thấy điều này, bạn nên mua nó. Nếu phần rốn của quả cà chua hơi nhọn thì đây là quả cà chua “người” ít nước. Những quả cà chua như vậy sẽ rỗng, có kết cấu và mùi vị kém.

Thứ hai: nhìn vào màu sắc của quả cà chua

Nhìn chung, màu sắc của cà chua có thể chia thành đỏ sẫm, hồng, xanh lá cây và vàng. Cà chua tươi đỏ đã chín hẳn và phải ăn trong vòng một hoặc hai ngày sau khi mang về nhà, nếu không chúng sẽ bị thối. Nếu cà chua xanh chưa chín là độc và không ăn được; Cà chua vàng có vỏ dày và không có cát, mùi vị rất kinh khủng.

Thứ ba: nhìn vào cuống cà chua

Nếu phần này còn xanh thì đó là cà chua tươi, có thể mua được. Nếu màu hơi vàng chứng tỏ quả cà chua có nhiều tế bào trắng cứng và mùi vị đặc biệt kém. Vì vậy nếu bạn thấy thân cây cà chua chuyển sang màu vàng thì hãy tránh xa chúng càng sớm càng tốt.

Thứ tư: nhìn vào các đốm bề mặt

Cà chua chất lượng tốt sẽ có những đốm trắng phân bố đều trên bề mặt có nhiều sạn. Vị của loại cà chua này rất ngọt. Bạn có thể mua loại này nhưng nếu vỏ cà chua chỉ có một màu và không có đốm thì loại cà chua này không có hương vị và không ngon.